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बर्तन भरें इस कदम को भी खाद्य पैकेजिंग कहा जाता है खाना या तो "गर्म" या "ठंडा" है, इस पर निर्भर करता है कि यह गर्म बर्तन में पकाया जाता है या केवल ठंडे बर्तनों में कटौती और पैक किया जाता है। यह अंतर एक ही भोजन के खाना पकाने के समय को प्रभावित कर सकता है, इसलिए नुस्खा सावधानी से पढ़ें।
- एक फ़नल कार्य को सुविधाजनक बनाता है, विशेष रूप से छोटे टुकड़ों, तरल या अर्ध-तरल पदार्थों में भोजन के मामले में।
- टुकड़े टुकड़ों में व्यवस्थित करें, जैसे फली, बर्तन में। एक व्यवस्थित तरीके से उन्हें व्यवस्थित करें यदि आप बर्तन को निष्पक्ष में प्रदर्शित करने जा रहे हैं, तो उन्हें बहुत सावधानी से व्यवस्थित करें। दूसरी ओर, यदि आप उन्हें एक दिन में एक सूप में डालते हैं, तो उन्हें पूर्णता के लिए संरेखित करने के लायक नहीं है।
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शीर्ष किनारे पर कुछ स्थान रखें यह स्थान आवश्यक है। यह भोजन पर निर्भर करता है, 0.4 मिमी और 25 मिमी के बीच भिन्न होता है, इसलिए आपके द्वारा बनाए गए भोजन के लिए विशिष्ट निर्देशों की जांच करें।
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नुस्खा के अनुसार परिरक्षकों को जोड़ें घर के रखरखाव में इस्तेमाल किए जाने वाले संरक्षक, चीनी, नमक और एसिड, जैसे नींबू का रस और एस्कॉर्बिक एसिड (बेहतर विटामिन सी के रूप में जाना जाता है) में अन्य संरक्षित आपूर्ति के साथ पाउडर के रूप में बेचा जाता है। तरल जोड़ने से पहले संरक्षक जोड़ें, ताकि, तरल डालना जब यह परिरक्षक के साथ मिक्स हो।
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पॉट में सिरप या डिब्बाबंदी तरल डालो पॉट पर 1 सेमी ऊंची की जगह छोड़ दें।
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हवाई बुलबुले निकालें जब आप ढीले टुकड़ों पर तरल डालते हैं, तो आप हवाई बुलबुले बनाते हैं। पक्षियों द्वारा लंबी प्लास्टिक की चाकू (डिब्बाबंदी सामग्री के साथ भी उपलब्ध) पास करके और भोजन को ध्यान से दबाकर निकालें।
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अवशेषों या छप को हटाने के लिए साफ नम कपड़े के बर्तनों के किनारों और धागे कुल्ला। खासकर सतह को साफ करें जहां कवर रखा जाएगा।
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प्रत्येक बर्तन पर नरम ढक्कन डालें एक चुंबकीय रॉड उबलते पानी से ढक्कन को हटाने में मदद करता है। ढक्कन ढीला करने के लिए, इसे बर्तन में रखें और डिपस्टिक को टिप दें
- यदि आपके पास एक चुंबकीय रॉड नहीं है, तो आप संदंश का उपयोग कर सकते हैं हालांकि, अपने हाथों से ढक्कन को स्पर्श न करें।
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टोपी के चारों ओर सीलिंग की अंगूठी को सुरक्षित करें और हाथ के दबाव से इसे कस लें। ढक्कन किनारे से दबाव वापस लेने के बिंदु पर कसकर मत करो