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कैसे मक्खन ग्लास जार के साथ बनाने के लिए

आप एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन कर सकते हैं या एक ग्लास जार मिलाकर कर सकते हैं, अगर आपके पास मजबूत हथियार या एक पार्टनर है जो गतिविधि में बदल जाता है यह प्रक्रिया कहीं भी 8 से 10 मिनट तक ले सकती है।

चरणों

एक जार चरण 1 में मक्खन बनाओ चित्र
1
कमरे के तापमान पर खट्टा क्रीम का उपयोग करें
  • मक्खन को एक जार चरण 2 में बनाओ चित्र बनाएं
    2
    एक गिलास जार में क्रीम डालो, इसे आधे रास्ते भर कर।
  • मक्खन में मक्खन बनाओ चित्र एक जार चरण 3 में
    3
    क्रीम को हराकर मदद करने के लिए बर्तन में एक ऑब्जेक्ट रखें, जैसे वाइन थापर
  • एक मृग चरण 4 में मक्खन बनाओ चित्र
    4
    कसकर बोतल बंद करें



  • एक जार चरण 5 में मक्खन बनाओ चित्र
    5
    जब तक क्रीम मक्खन और छाछ में अलग नहीं हो जाती, तब तक हिलाएं।
  • एक मृग चरण 6 में मक्खन बनाओ चित्र
    6
    सीरम निकालें
  • एक मृग चरण 7 में मक्खन बनाओ चित्र
    7
    यदि आप चाहते हैं कि आप मक्खन धो सकते हैं मक्खन में एक छोटी सी सीरम ठहरने यह कुछ दिनों के बर्बाद होगा, जैसे कि यह अभी भी पूरा दूध थे। ठंडे पानी के साथ ब्लेंडर में मक्खन डालें (ताकि पानी पिघल न जाए या पानी से सूखा हो) लगभग एक मिनट के लिए कम गति पर ब्लेंडर चालू करें। ब्लेंडर से पानी को बांटना। यदि पानी बाहर स्पष्ट नहीं आता है, और अधिक पानी जोड़ सकते हैं और जब तक ऐसा होता है (यह सात या अधिक धोने लग सकता है) मक्खन दबाएँ और शेष पानी को निकालने के लिए अपने हाथ और एक चम्मच के पीछे का प्रयोग करें दोहराएँ।
  • एक मृग चरण 4 में मक्खन बनाओ चित्र
    8
    मक्खन तैयार है
  • युक्तियाँ

    • ग्लास जार में मक्खन की तैयारी में कम गंदगी पैदा होती है।
    • यह मक्खन फ्रीजर में तीन महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
    • मक्खन में मसाला या नमक न डालें अगर यह फ्रीज हो, क्योंकि स्वाद बहुत मजबूत हो सकता है
    • सूखा तरल मट्ठा या छाछ है। तैयारी में मक्खन के लिए एक समान मात्रा में साफ पानी जोड़ें। रिजर्व और खाना पकाने या पाक के लिए उपयोग।
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