नाचोस के लिए एक पेस्टिनहा कैसे करें

कसा हुआ पनीर के साथ मिश्रण को कवर करें। मिश्रण पर पीस पनीर का एक कप बारी और समान रूप से वितरित करें। स्वाद के लिए अधिक चीज़ जोड़ें।

• सबसे उत्कृष्ट स्वादों, जैसे कि शेडर और मोंटेरी जैक के साथ पनीर, पेस्ट्री को अधिक एक्सीचुएटेड स्वाद के साथ छोड़ देंगे।

कटा हुआ सब्जियां जोड़ें टमाटर, प्याज और मिर्च रखें जिन्हें आप पेस्ट्री में पहले से पीएं। क्रीम के माध्यम से सामग्री वितरित करने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। आदर्श रूप में, आपको प्रत्येक काटने में सभी सब्जियों में थोड़ा सा लगता है।

• अपने पेस्ट्री में कुछ और सब्जियां जोड़ना चाहते हैं? कटा हुआ लहसुन, काली सेम और पोबलन का काली मिर्च या अनैहम का प्रयोग करें

एक घंटे तक के लिए फ्रीज करें कन्फेडर को फ्रिज में मिश्रण से रखो और इसे पेस्ट्री से बची तक 30 मिनट तक एक घंटे तक शांत कर दें। क्रीम रेफ्रिजरेटर में मोटा होता है और मसाला, चीज और सब्जियों के स्वादों को गठबंधन करने के लिए अधिक समय होगा। एक घंटे के बाद, या पेस्ट्री की सेवा करते समय, इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें, इसे कटोरे में रखकर इसके चारों ओर नाचो में वितरित करें। अब, बस खाना शुरू करो!

• पेस्ट्री को रेफ्रिजरेटर में समय की सेवा के लिए स्टोर करें।

कटा हुआ जलापेनो मिर्च जोड़ें यदि आप पेस्ट्री को और अधिक मसालेदार बनाना चाहते हैं तो ताजा या डिब्बाबंद कटा हुआ जलापेनो जोड़ें। आप काली मिर्च के प्रेमियों के लिए एक अलग पेस्ट्री भी तैयार कर सकते हैं। मिश्रण में प्रयुक्त अन्य सामग्री के साथ जलापिनो स्वादिष्ट होता है और मसालेदार स्वाद क्रीम पनीर की ताजगी और क्रीम के द्वारा प्रतिबंधात्मक होता है।

• यदि आप ताजा जलेपेनिस का उपयोग करना चुनते हैं, तो जितना भी हो सके उतना बीज हटा दें। यह बीज में है कि ज्यादातर काली मिर्च के मसाले को छोड़ दिया है। पेस्ट्री स्वाद को छोड़ने के बिना जलापेनिस के सभी स्वाद को प्राप्त करने का लक्ष्य है

डिब्बाबंद सब्जियां खरीदें यदि आप जल्दबाजी में हैं या नुस्खा को सरल बनाना चाहते हैं, तो घर पर टमाटर, प्याज और मिर्च को धोने, तैयारी करने और काटकर खाने के बजाय डिब्बाबंद सब्जियां बाजार पर देखें। काली मिर्च के साथ टमाटर के डिब्बे ढूँढ़ने की कोशिश करें, क्योंकि यह टेक्क्स-मेक्स शैली में किसी भी डिश का मूल संयोजन है। आप अन्य ताजे लोगों के साथ कैन्ड सब्जियों को भी मिला सकते हैं, उदाहरण के लिए, टमाटर और औद्योगिक मिर्च का उपयोग करके और प्याज काटकर घर पर।

• यदि आप डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, पेस्ट्री को जोड़ने से पहले तरल निकालें।

गर्म पेस्ट्री परोसें जबकि सबसे अधिक पनीर चिप्स ठंड परोस रहे हैं, आप थोड़ा स्वादिष्ट गर्म और सुपर मलाईदार पेस्ट्री बनाने के लिए तैयारी प्रक्रिया को संशोधित कर सकते हैं। इसके लिए, अन्य अवयवों को जोड़ने के दौरान आपको क्रीम पनीर मिश्रण और खट्टा क्रीम धीरे-धीरे गर्म करने की आवश्यकता होगी। अन्य अवयवों के साथ मिश्रण करने से पहले क्यूब्स में क्रीम पनीर को काटें और पेस्ट्री को पैन में ओवन के पास ले आएँ। ओवन को कम तापमान पर सेट करें ताकि पेस्ट्री को जलाने या इसे ढेलेदार बनाने का कोई खतरा न हो। सेवा करते समय, पिघल पनीर की एक परत बनाने के लिए क्रीम पर थोड़ी अधिक कसा हुआ पनीर छिड़कें।

• क्रीम पनीर क्रीमयुक्त सॉस और पेस्ट्री बनाने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन इसे ठीक से गरम किया जाना चाहिए। सबसे पहले, इसे कमरे के तापमान पर नरम करें फिर पनीर को कम गर्मी पर पिघल कर। थोड़ा दूध जोड़ें यदि क्रीम पनीर को मोटा होना या दही करना शुरू हो जाता है।
• शीतल, आसान पिघल चीज और औद्योगिक बाय-उत्पादों जैसे कि कैटपाइरी-टाइप दही गर्म ग्रेवियों के लिए आदर्श होते हैं।