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कैसे लंबे समय तक सब्जियां ताजा रखने के लिए

सलाद बेचे गए थे पूर्व-कट और पैकेज पुराने लगते हैं और पैकेज खोलने के बाद भयानक लगते हैं। यहां तक ​​कि अगर चीजें तैयार करने में सुविधाजनक होता है, तो यह महत्वपूर्ण होता है जब हम पाते हैं कि खरीदी गई सब्जियां बहुत आसानी से खराब होती हैं, इस सुविधा के उच्च मूल्य के अलावा

चरणों

1
कागज तौलिया पर सूखे सब्जियां लपेटें और उन्हें प्लास्टिक की चादर में रख दें। यह सलाद और अजवाइन के साथ अच्छी तरह से काम करता है
  • 2
    चादरों को एक बैग में बंद करने से पहले हल्के से सजे हुए कागज़ के तौलिया डालकर कुरकुरा और ताजी रखो। लेटिष कम से कम एक हफ्ते या उससे अधिक के लिए ताज़ा रहेगा
  • 3
    सुनिश्चित करें कि कागज तौलिया बहुत नम नहीं है। यदि यह है, तो इसे केवल एक नए के साथ बदलें
  • 4



    टमाटर या प्याज को काटने के बाद, एक कटौती के किनारे पर पेपर तौल डाल दें। फिर प्लास्टिक में लपेटें या ज़िप-लॉक के साथ सैंडविच पैक में डालें।
  • 5
    स्वच्छ गाजर को ताजे रखा जा सकता है अगर एक प्लास्टिक बैग में लपेटा जाता है ताकि हवा के संपर्क में न हो या वायुरोधी कंटेनर में जमा हो। वे फेंक दिए जाने की तुलना में एक सप्ताह तक अधिक रह सकते हैं।
  • 6
    आलू, प्याज, अदरक, लहसुन और मीठे आलू को अंधेरे (या अपारदर्शी बैग में) में रखा जाना चाहिए। सूरज की रोशनी इन खाद्य पदार्थों को अंकुरित करती है, उन्हें बिगाड़ देती है विडंबना यह है कि, इन सब्जियों को सुपरमार्केट में प्रकाश से अवगत कराया गया है। हालांकि, यह अनुशंसित नहीं है
  • 7
    ज्यादातर सब्जियां आखिरी बार पूरी हो चुकी हैं क्योंकि वे कम नमी खो देंगे
  • युक्तियाँ

    • यदि आप फ्रेजर में धोया जाने वाले लावेन्डर्स को संचयित कर रहे हैं, तो बैग के अंदर पेपर टॉवेल डालें और मुहर करें।
    • यह विचार पनीर के साथ भी काम करेगा। पनीर आवरण खोलने के बाद, पनीर दफ़्ती और ज़िप-लॉक बैग के बीच एक कागज तौलिया के साथ, सैंडविच बैग के अंदर पनीर (या बिना पैकेजिंग) रखो।
    • यह बर्फ के निर्माण को रोकने के लिए आइसक्रीम के साथ काम करता है। बस एक कागज तौलिया को गुना करें और इसे आइसक्रीम कंटेनर के अंदर रखें

    चेतावनी

    • कागज़ के तौलिये से सावधान रहें, खासकर यदि ब्रांड का उपयोग आप आसानी से टूट जाते हैं उन्हें प्रयोग करने से पहले अच्छी तरह से सब्जियां धोएं (बेशक, यदि आप आइसक्रीम में एक कागज तौलिया का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें कोई पेपर लिंट नहीं है, यदि कोई हो, तो उन्हें चम्मच से हटा दें और त्याग दें।)
    • सुनिश्चित करें कि सभी भंडारण कंटेनरों को अक्सर साफ किया जाता है क्योंकि यह गंदे भंडारण कंटेनरों के साथ ताजे भोजन को दूषित करना बहुत आसान है।
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