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कैसे एक मक्खन की ताजगी का परीक्षण करने के लिए

मक्खन में आमतौर पर लगभग 3 (नमक के बिना) और 5 महीनों (नमक के साथ) का शैल्फ जीवन होता है। हालांकि, खरीदारी से पहले और बाद में भंडारण शर्तों के आधार पर, उत्पाद अधिक तेज़ी से खराब हो सकता है और इसका स्वाद कमजोर हो सकता है। यह देखने के लिए कुछ परीक्षण हैं कि मक्खन अभी ताज़ा है या नहीं।

चरणों

मक्खन चरण 1 की ताजगी का परीक्षण शीर्षक वाला चित्र
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दफ़्ती पर समाप्ति की तारीख की जांच करें। यह उत्पाद की ताजगी का पहला संकेत होगा यदि यह उसकी समाप्ति की तारीख के करीब है, तो शायद यह खपत के लिए पूरी तरह उपयुक्त नहीं है।
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    जांचें कि मक्खन को कैसे संग्रहीत किया गया था। खपत से पहले की अवधि के दौरान उत्पाद को प्रकाश में उजागर नहीं किया जाना चाहिए। यही कारण है कि मक्खन आमतौर पर एल्यूमीनियम पन्नी में लिपटे होते हैं। अगर यह खोला गया है, तो कम समय में असंगत होने का जोखिम है (भले ही समाप्ति की तारीख अभी तक नहीं पहुंच पाई हो)
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    मक्खन के एक टुकड़े का एक छोटा टुकड़ा काटें। अपने रंग की जांच करें यदि उत्पाद के अंदर बाहरी रूप में एक समान टोन है, तो यह अभी भी शांत होगा हालांकि, अगर यह स्वर मक्खन के अंदर थोड़ा हल्का होता है, तो यह पहले से ऑक्सीकरण हो जाएगा। इसलिए, यह उपभोग करने के लिए उचित नहीं है
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    मक्खन गंध कुछ लोग इस पद्धति का उपयोग करने में बेहतर ढंग से सक्षम होते हैं - यदि आप बहुत से मक्खन का उपभोग करते हैं, तो शायद आप आसानी से बता सकते हैं कि उत्पाद ताजा नहीं है
    • मक्खन के स्वाद के साथ एक साधारण परीक्षण बहुत उपयोगी हो सकता है - अगर यह ताजा नहीं है, तो यह खट्टा और बुरा स्वाद होगा।
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  • युक्तियाँ

    • उत्पाद की बड़ी मात्रा में भंडारण के बजाय अक्सर मक्खन खरीदें। घर पर इस मद को जितना संभव हो ताजा रखने के लिए सबसे अच्छा है। मक्खन के छोटे टुकड़े का प्रयोग करें यदि आप बहुत ज्यादा नहीं खाते हैं
    • मक्खन के शेल्फ लाइफ लंबे समय तक हो सकते हैं यदि यह जमी है। हालांकि, जमे हुए मक्खन अच्छा नहीं लगता है।
    • हमेशा पन्नी में लिपटे मक्खन को स्टोर करें इसे प्रबुद्धता से अवगत नहीं होना चाहिए
    • यह किसी भी प्रकार के मक्खन (गाय के दूध, बकरी के दूध या अन्य जानवरों के दूध से बने) पर लागू होता है।

    आवश्यक सामग्री

    • चाकू मक्खन काटने के लिए
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