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पील और ककड़ी के बीज कैसे लें

कुछ व्यंजनों को छिलके बिना और बिना बीज की खीरे की आवश्यकता होती है। पहले बीज को हटा दें ताकि छाल में गूदा हो। फिर ककड़ी से छील को हटा दें

चरणों

विधि 1
आधा ककड़ी के बीज लेना

एक चम्मच का प्रयोग करें कि ककसी ककड़ी से बीज निकालने के लिए आधे में काट दिया गया है। आप समाप्त को काट सकते हैं या नुस्खा के आधार पर उन्हें छोड़ सकते हैं।

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पानी चलाने में ककड़ी धो लें
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    एक काटने बोर्ड पर ककड़ी रखें और आधे लम्बाई में शेफ की चाकू का उपयोग करके काट लें।
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    एक चम्मच की नोक का उपयोग करके बीज निकालें।
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    बीज फेंक दो।
  • विधि 2
    एक ककड़ी के कमरे से बीज लेना

    जब ककड़ी क्वार्टर में कटौती की जाती है, तो आप अपने शेफ की चाकू के साथ बीज को बाहर निकाल सकते हैं।

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    ताजे पानी में ककड़ी धो लें
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    एक काटने बोर्ड पर ककड़ी रखें और आधे लम्बाई में शेफ की चाकू का उपयोग करके काट लें।
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    काटने वाले बोर्ड पर अर्ध काक को रखकर लुगदी का सामना करना पड़ रहा है।
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    दो क्वॉर्ट्स बनाने के लिए फिर से ककड़ी का आधा कट कर।
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    ककड़ी का एक चौथाई हिस्सा लें और इसे गूदा के साथ बोर्ड पर रखें।
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    बीज के ऊपर अपना चाकू रखें और इसे नीचे की तरफ का उपयोग करके तिरछे स्लाइड करें।
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    बीज निकालें और अन्य सभी ककड़ी क्वार्टरों से बीज हटाने से पहले उन्हें फेंक दें।
  • विधि 3
    ककड़ी से छील लेना

    ट्रिमिंग चाकू या सब्जी पिलर इस कार्य को बहुत आसान बनाता है।

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    ककड़ी के दो सिरों को काट लें
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    ककड़ी को आधा या क्वार्टर में काटें और बीज हटा दें।
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    अपने गैर-प्रभावी हाथ से ककड़ी का टुकड़ा पकड़ो आपके शरीर के निकटतम ककड़ी के हिस्से पर सब्जी चाकू या चोली लगाने के लिए अपने प्रमुख हाथ का उपयोग करें चाकू ब्लेड आप से दूर बिंदु
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    लंबे स्ट्रिप्स में छील को हटा दें, सावधान रहने से लुगदी में बहुत गहरा कटौती न करें। अपने शरीर की विपरीत दिशा में काटें।
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    सभी छील हटाए जाने तक आवश्यकतानुसार कई बार दोहराएं।
  • युक्तियाँ

    • मिठाई प्याज के साथ गैर छिलका और बीज रहित खीरे मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन में गेज़पाचो सूप बनाने के लिए
    • फलों के स्वाद पर असंतुलित, कटा हुआ कचरे को जोड़ने के लिए फसल के स्वाद को प्रभावित नहीं करते हैं।

    चेतावनी

    • खीरे के रूप में जल्द ही सूखना शुरू हो जाएगा और जैसे ही वे खुली हैं श्रेष्ठ परिणामों के लिए खुली खीरे का उपयोग करें

    आवश्यक सामग्री

    • काटना बोर्ड
    • बावर्ची की चाकू
    • चम्मच
    • चाकू ट्रिमिंग या सब्जी पिलर
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