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कैसे ककड़ी का रस बनाने के लिए

ककड़ी का रस बहुत स्वस्थ और बहुमुखी पेय है खीरे की एक उच्च जल सामग्री होती है और अन्य पोषक तत्वों के बीच पोटेशियम, सिलिका, विटामिन ए, विटामिन सी, फोलिक एसिड और क्लोरोफिल की उल्लेखनीय मात्रा होती है। कई लोग अपने आहार में ककड़ी के रस को त्वचा, नाखून और बालों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए जोड़ते हैं, और नियमित रूप से भस्म होने पर, पेय उच्च रक्तचाप और गुर्दा की पथरी का इलाज करने में मदद कर सकता है। ककड़ी के रस को कुछ भी नहीं बल्कि खीरे के साथ शुद्ध बनाया जा सकता है, या आप इसे अतिरिक्त स्वाद के लिए मिठास और अन्य रस के साथ मिश्रण कर सकते हैं।

सामग्री

सरल रस के लिए

  • 3 मध्यम खीरे

मीठे रस के लिए

  • 1 मध्यम ककड़ी
  • 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी
  • 2 चम्मच (28.3 ग्राम) चीनी
  • 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) शहद
  • स्वाद के लिए नमक

अंश

  • लगभग 2 गिलास

चरणों

विधि 1
सरल ककड़ी का रस

चित्र काकूनू जूस चरण 1 बनाएं
1
अपने खीरे पील एक ककड़ी की छाल एक सुरक्षात्मक मोम के साथ लेपित है। हालांकि आप बिना किसी समस्या के इस कोटिंग खा सकते हैं, मोम ककड़ी के रस की बनावट को बिगाड़ देगा। आप एक चिकनी ब्लेड के साथ एक तेज चाकू या आलू पीलीर का उपयोग करके इस कार्य को पूरा कर सकते हैं।
  • चित्र काकूनू जूस चरण 2 बनाएं
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    एक तेज चाकू का उपयोग करके अपने खीरे की नोक कट। ककड़ी के सुझाव कठिन और अतुल्य टुकड़े हैं जो आपको रस में बदलने की कोशिश नहीं करनी चाहिए।
  • चित्र कांका जूस चरण 3 बनाएं
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    खीरे को बड़े टुकड़ों में काटें। टुकड़े ऊंचाई, चौड़ाई और गहराई में 2.5 सेंटीमीटर तक हो सकते हैं। छोटे टुकड़े भी काम करेंगे, लेकिन आपको उन टुकड़ों का उपयोग करने से बचना चाहिए, जो उस से अधिक बड़े हैं।
  • काकून जूस चरण 4 बनाएं
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    एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में ककड़ी के टुकड़े रखो। आपको शीर्ष पर और मशीन के किनारे पर ककड़ी के टुकड़ों के बीच कुछ इंच छोड़ देना चाहिए। भोजन प्रोसेसर को शीर्ष पर न भरें।
  • काकून जूस चरण 5 बनाये चित्र का शीर्षक
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    लगभग दो मिनट के लिए मध्यम या उच्च गति में ककड़ी का टुकड़ा मारो। . मिश्रण को पॉलिश किया जाना चाहिए, लेकिन इसकी आवश्यकता सजातीय नहीं है।
  • कैसल जूस चरण 6 को शीर्षक वाले चित्र
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    एक बड़े कटोरे पर एक कोलंडर रखो। कटोरे के मुंह के अंदर झरनी को काफी छोटा होना चाहिए, लेकिन यदि संभव हो तो, आपको कटोरे के ऊपर स्थित स्थिति के लिए एक विस्तृत पर्याप्त किनारे के साथ एक झरनी का उपयोग करना चाहिए। जब आप कटोरे पर रंगीन को आराम देते हैं, तो आप दोनों हाथों को छोड़ देते हैं।
  • काका जूस के चरण 7 को चित्रित करें
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    कोलंडर के अंदर एक धुंध रखो। कपड़ा आपको अधिक लुगदी को तनाव देने की अनुमति देगा। आप कॉफ़ी फिल्टर के साथ झरनी को उसी प्रभाव को बनाने के लिए कोट भी कर सकते हैं।
  • चित्र काक का रस जूस चरण 8 बनाएं
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    धीरे-धीरे पिंड की खीरे को कोलंडर के माध्यम से डालें। कोल्डरी में अधिकतम मात्रा में ककड़ी का प्यूरी संभव है जिससे इसे अतिप्रवाह दे दें।
  • चित्र काक के रस का चरण 9 बनाएं
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    प्यूरी को स्पैटुला या धातु के चम्मच के साथ मिलाएं, कभी-कभी धुंध के खिलाफ दबाएं। खीरे को सरगर्मी करके, आप रस को बाहर आने के लिए प्रोत्साहित करते हैं और कटोरे में फिल्टर के माध्यम से झुकते हैं। सरगर्मी और दबाना जारी रखें जब तक कोई अधिक रस बाहर नहीं आता।
  • काकून जूस 10 कदम बनाओ चित्र शीर्षक
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    कप में काकून का रस डालो, सर्द और सेवा करें। आप एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर के अंदर एक कंटेनर में ताजा ककड़ी का रस भी स्टोर कर सकते हैं।
  • विधि 2
    मीठा ककड़ी का रस

    चित्र कांका जूस चरण 11 बनाएं



    1
    पील, टुकड़ा, और खीरे कटा हुआ। छोरों को काटने के लिए मोमनी त्वचा और चाकू को हटाने के लिए पिलर का उपयोग करें खीरे के साथ क्यूब्स को एक चाकू से काटकर उन्हें काम करना आसान बनाते हैं।
  • चित्र कांस्य जूस चरण 12 बनाएं
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    अच्छी तरह से अपने ककड़ी के टुकड़े भट्ठी आप 2 या 4-बाजू वाले गले का उपयोग भी कर सकते हैं, जिसके आधार पर आप के लिए काम करना सबसे आसान है। एक कटोरे में खीरे कचरे से बचने के लिए
  • चित्र किकेसी जूस चरण 13 को बनाएं
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    एक मध्यम आकार के पैन में 2 कप (500 मिलीलीटर) पानी और 2 बड़े चम्मच (1/3 का 28 ग्राम) चीनी डालो। पानी और चीनी मध्यम गर्मी के ऊपर उबाल लें, बार-बार सरगर्मी करें। जब यह फोड़ा होता है, तो चीनी को पानी में भंग कर देना चाहिए, जिससे यह मोटा होता है।
  • काकून जूस चरण 14 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    उबलते पानी में चीनी के साथ कसा हुआ ककड़ी जोड़ें गर्मी कम करें और मिश्रण लगभग 10 मिनट के लिए खाना बनाना, लगातार सरगर्मी करें। खीरे को पानी के साथ एक साथ गर्म करें और चीनी को ठंडे मिश्रण करने से पूरी तरह से स्वादों को जोड़ता है।
  • कैसल जूस चरण 15 को शीर्षक वाला चित्र
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    गर्मी से ककड़ी का मिश्रण निकालें इसे थोड़ा ठंडा होने दें, कम से कम जब तक यह भद्दे बंद हो जाता है और भाप जारी नहीं करता।
  • चित्र काकूनू जूस चरण 16 बनाएं
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    ककड़ी के मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और 2 tablespoons (30 मिलीलीटर) शहद जोड़ें। इसे उच्च गति पर मारो जब तक यह एक प्यूरी की तरह दिखता न हो, बहुत कम बचे हुए ककड़ी शेष। क्रैश ककड़ी में निहित अधिक रस जारी करता है
  • चित्र कांका जूस चरण 17 बनाएं
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    एक बड़े गिलास कटोरे के अंदर धुंध फैलाएं कटोरे के किनारों को कवर करने के लिए धुंध काफी बड़ा होना चाहिए।
  • चित्र केक का रस जूस चरण 18 बनाएं
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    धुंध पर सावधानी से ककड़ी प्यूरी डालो। प्यूरी में फिसलने से धुंध के किनारों को रोकने के लिए धीरे-धीरे जाएं
  • चित्र कांस्य जूस चरण 1 9 बनाएँ
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    एक बार प्यूरी धुंध के अंदर है, धीरे से धुंध के सुझावों को एक साथ मिलाएं। धुंध में एक गाँठ बाँधो या अपनी युक्तियों को बांधने के लिए जगहें समाप्त करें।
  • चित्र केक का रस जूस चरण 20 बनाएं
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    ककड़ी का रस कांच के कटोरे में धुंध को नीचे चलाएं। एक बार रस अपने आप से टपकाव बंद हो जाता है, किसी भी अधिक मोड़ के लिए धुंध निचोड़। जब दबाने से रस का उत्पादन नहीं होता है, तो धुंध हटा दें और वांछित के रूप में त्याग दें या बचाएं।
  • चित्र कांस्य जूस चरण 21 बनाओ
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    ककड़ी के रस में स्वाद के लिए नमक जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल नमक कड़वा स्वाद को दूर ले जाती है, जो स्वाभाविक रूप से ककड़ी का रस है, लेकिन मिठास के कारण कटुता पहले से कम स्पष्ट हो सकती है।
  • चित्र कांस्य जूस चरण 22 बनाओ
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    रेफ्रीजरेटेड या आईसीड चश्मे में ककड़ी का रस परोसें। एक सप्ताह तक के लिए फ्रिज में बचा हुआ बचाओ।
  • युक्तियाँ

    • ककड़ी का रस एक बहुमुखी स्वाद है जिसे कई अन्य स्वादों के साथ जोड़ा जा सकता है। आप एक ताज़ा स्पर्श देने के लिए टकसाल या अदरक को जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं, या आप अन्य जूस, जैसे सेब के रस या तरबूज को मिलाकर अधिक तीव्रता जोड़ सकते हैं।
    • आप शेष पल्प को स्टोर कर सकते हैं और इसे अन्य प्रयोजनों के लिए उपयोग कर सकते हैं। दोनों सरल और मधुर पौल्प जमे हुए और बर्तन में इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे ग्रेनीटा या ककड़ी सूप। मॉइस्चराइजिंग चेहरे का मुखौटा बनाने के लिए साधारण लुगदी का इस्तेमाल किया जा सकता है

    आवश्यक सामग्री

    • तीव्र चाकू
    • पुलिस का सिपाही
    • द्वि- या चार-चौथाई भट्टी
    • खाद्य प्रोसेसर
    • कॉफी निर्माता
    • मध्यम पैन
    • मेष फिल्टर
    • जाली
    • कॉफी फिल्टर
    • बड़े ग्लास कटोरे
    • गर्मी प्रतिरोधी चम्मच
    • सिलिकॉन रंग
    • धातु चम्मच
    • चश्मा सेवारत
    • ढक्कन के साथ जुग
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