1
290 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन और ओवन के सबसे कम रैक पर पत्थर के पैन को रखें।
2
आटा पर आटा छिड़कें तब धीरे-धीरे एक floured सतह पर खुले जब तक यह पत्थर का आकार (आमतौर पर व्यास 35 सेमी) है।
- सतह एक काटने बोर्ड, उथले पका रही चादर या एक विशिष्ट पिज्जा ब्लेड भी हो सकती है। इस ब्लेड के सामने आम तौर पर पतला होता है ताकि आटा आसानी से स्लाइड कर सके।
3
आटा खोलने के बाद, पिज्जा टॉपिंग तैयार करें पहले चटनी और पनीर को फैलाएं फिर सब्जियों, मांस और स्वाद के लिए सीजन का उपयोग करें।
4
पिज्जा को ओवन में ले जाओ। यदि सतह को फ्लेर्ड किया जाए तो यह प्रक्रिया बहुत आसान होगी। ऑब्जेक्ट की टिप रखे हुए पत्थरों के खिलाफ रखें और बेकिंग शीट में आटा स्लाइड करें। यदि पिज्जा एक साथ फंस गया है, तो उसे छोड़ने के लिए इसे मोड़ो।
5
चार या छह मिनट के लिए पिज्जा बनाओ आंखों को बाहर रखें और आटा हटा दें जैसे किनारों को भूरे रंग से शुरू होता है। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, पहले के समान वस्तु को ले लें और पिज़्ज़ा के नीचे स्लाइड करें।
6
काटें और आनंद लें सावधान रहें क्योंकि पिज्जा बहुत गर्म होगा जला नहीं करने के लिए, लगभग दो मिनट पहले के लिए आटा शांत करें। ये लीजिए!