कैसे एक लीची खाने के लिए

एक परिपक्व लीची चुनें फर्म फर्ट ढूंढें, जो बिना कूड़े या टपकाव के बिना धीरे से दबाकर नरम होता है एक चिकनी खोल भी एक अच्छा संकेत है, केवल छोटे समान के साथ कठिन और हरा फल खाद्य होते हैं, लेकिन तेज के रूप में स्वाद नहीं करते हैं रस से भरा एक बहुत ही मस्त लीची आहार (खाद्य, लेकिन एक मजबूत और अलग स्वाद के साथ) या सड़ा हुआ (खराब स्वाद के साथ भस्म होने के लिए अनुशंसित नहीं) हो सकता है। उबले या गीले पेल्स लगभग हमेशा इंगित करते हैं कि फल में सड़ गया है।

• विभिन्न किस्मों के लीचीज़ अलग-अलग रंग के छिलके होते हैं, लेकिन परिपक्व होने पर ज्यादातर लाल, नारंगी या पीले होते हैं। यदि यह भूरा है तो यह इसलिए है क्योंकि यह क्षतिग्रस्त है।