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सामग्री जोड़ें और ओवन पहले से गरम करें। इसे 190 डिग्री सी पर चालू करें एक उथले डिश में दूध और नमक डालो और मिश्रण। थाली पर दो त्वचा रहित मछली पट्टियाँ, प्रत्येक 150 ग्राम रखें, ताकि दूध मछली के आधे हिस्से तक पहुंच सके।
- देखते हैं कि चुने हुए थाली को इसे लगाने से पहले बेक किया जा सकता है।
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मछली को तब तक सेंकना दें जब तक कि इसे नष्ट नहीं किया जाता है। ओवन में डिश रखें और 10 से 15 मिनट के लिए सेंकना करें। उस पर मोटे हुए कागज या कागज़ के तौलिये का एक टुकड़ा रखो, ताकि नमी बच न सके। एक फेंक के साथ मछली को देखने के लिए जांचें कि क्या यह टूट जाता है। अन्यथा, कुछ और मिनट प्रतीक्षा करें और फिर से प्रयास करें।
- आप जमे हुए मछली को सेंक कर सकते हैं - खाना पकाने के समय में लगभग दस मिनट जोड़ें
- मछली को बदलने से बचें यह समान रूप से पकाना होगा
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ड्रेज और मछली की सेवा आप ओवन से सीधे सिकी मछली की सेवा कर सकते हैं, साथ में आप जो चाहते हैं, उसके साथ। आप इसे सेवन करने से पहले कुछ ही मिनटों तक उच्च गर्मी पर भी भूरे रंग के होते हैं। तो यह सुनहरा दिखाई देगा।
- इस मछली के लिए सरल मसालों में शामिल हैं पेपरिका, अजमोद, नींबू के स्लाइस और मक्खन।