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ताजी तुलसी के पत्तों को चुनें आपको एक कप और आधे पत्तों से भरा होने के लिए कई मुट्ठी भर की आवश्यकता होगी। आप अपने यार्ड, बाजार या बाजार से ताजा तुलसी का उपयोग कर सकते हैं।
- तुलसी के कई प्रकार हैं ब्राजील में खोजने के लिए सबसे आसान मीठा तुलसी है, या आम तुलसी है, जो सूप्स और इतालवी व्यंजनों में उपयोग के लिए एकदम सही है। थाई तुलसी अक्सर एशियाई व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। नटोरिस और ब्लैकहैड्स के नोट्स के साथ, यह थोड़ा स्पिसियर है नींबू के तुलसी में मीठे तुलसी के विशिष्ट जायके के बगल में नींबू के नोट हैं बैंगनी किस्में मिठाई तुलसी की तुलना में मसालेदार होती हैं। आप अपने तुलसी जैतून का तेल के लिए इनमें से किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं। यह आपकी वरीयता और व्यंजनों पर निर्भर करता है, जिस पर आप इसे इस्तेमाल करना चाहते हैं।
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एक बर्तन के पानी में एक फोड़ा लाओ। पानी की औसत पैन भरें। स्टोव पर उबाल लें
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पानी में तुलसी के पत्तों को रखो। उन्हें 10 से 60 सेकंड तक छोड़ दें अब वे उबालें, नरम हो जाते हैं, और स्वाद कम हो सकते हैं यदि वे बहुत लंबे समय तक रहते हैं। रंगीन तुलसी रंग बनाए रखने में मदद करता है
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एक छलनी में नाली एक छलनी में पानी को पैन डालें, यह नाली डालें खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे पत्तियों को पास करें। कागज़ के तौलिये पर सूखा डालना
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चादरें सूखी टैपिंग द्वारा तुलसी को सूखे करने के लिए पेपर तौलिया का उपयोग करें। पत्तियों को निचोड़ न करें, या कागज पर बहुत सी स्वाद छोड़ दें।
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तुलसी और जैतून का तेल एक ब्लेंडर में रखो। एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पत्ते डाल दें 3/4 कप जैतून का तेल जोड़ें
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मिश्रण मारो ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर चालू करें और मिश्रण को हरा दें जब तक कि जैतून के तेल के पत्तों को अच्छी तरह मिला न हो।
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इसे फ्रिज में रखें यदि इसे तत्काल प्रयोग नहीं किया जाता है, तो फ्रिज में सात दिनों के लिए एक आच्छादित पॉट में तुलसी का तेल जमा करें।