इतालवी सॉस कैसे तैयार करें

इटैलियन सॉस एक प्रकार का व्यंजन है जिसे एक रेस्तरां में इस्तेमाल किया जाता है और स्टोर में उपलब्ध है। आप पैसे बचा सकते हैं और घर पर अपना सॉस तैयार कर सकते हैं। नीचे नुस्खा पढ़ें और तैयारी शुरू करें।

सामग्री

चरणों

भाग 1जैतून का तेल और सिरका
भाग 2जड़ी बूटियों
भाग 3मिश्रण करने के लिए

आवश्यक सामग्री

चरणों

भाग 1
जैतून का तेल और सिरका

चित्र शीर्षक से इतालवी ड्रेसिंग चरण 1 बनाएं

एक कटोरी में 1/2 कप (118 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रखें

चित्र का शीर्षक इतालवी ड्रेसिंग चरण 2 बनाएं

2 tablespoons (30 मिलीलीटर) सफेद या लाल सिरका जोड़ें

चित्र शीर्षक से इतालवी ड्रेसिंग चरण 3 बनाएं

2 चम्मच (30 मिलीलीटर) नींबू का रस जोड़ें। यदि आपके पास नींबू का रस नहीं है, तो सिरका के 2 और अधिक बड़ा चम्मच जोड़ें

सिरका का जैतून का तेल का अनुपात आपकी पसंद पर निर्भर करता है। कुछ इतालवी सॉस व्यंजनों का सुझाव है कि जैतून का तेल और सिरका के 2 से 1 अनुपात के बजाय 3 से 2 अनुपात का उपयोग करें।

भाग 2
जड़ी बूटियों

चित्र का शीर्षक इतालवी ड्रेसिंग चरण 4 बनाएं

2 tablespoons (3.8g) ताजा अजमोद काटना। निर्जलित अजमोद के 1 चम्मच (0.5 ग्रा) का उपयोग करें यदि आपके पास ताजा जड़ी बूटी नहीं है

चित्र का शीर्षक इतालवी ड्रेसिंग चरण 5 बनाएं

2 tablespoons (5.3g) ताजा तुलसी काटना। एक चम्मच (0.7 जी) निर्जलित तुलसी का उपयोग करें, एक विकल्प के रूप में।

चित्र शीर्षक से इतालवी ड्रेसिंग चरण 6 बनाएं

एक कन्वेयर के साथ लहसुन के 2 लौंग नमक।

चित्र शीर्षक से इतालवी ड्रेसिंग चरण 7 बनाएं

1 चम्मच (0.6 ग्रा) ताजा ओर्गैगो जोड़ें, बारीक कटा हुआ। 1/4 चम्मच (0.5 ग्रा) निर्जलित ऑरेगानो को बदलें

चित्र शीर्षक से इतालवी ड्रेसिंग चरण 8 बनाएं

निम्न सामग्री में से एक या अधिक जोड़ने पर विचार करें: 1 चम्मच (0.6 ग्राम) बारीक कटा हुआ ताज़ा मिरोजोरम 1/2 चम्मच। (0.9 ग्राम) लाल मिर्च के गुच्छे और / या 1/4 चम्मच (0.35 ग्राम) शुष्क थाइम।