1
पानी उबाल लें 1 कप पानी के साथ एक छोटे बर्तन या केतली भरें। बर्तन को स्टोव पर रखो और इसे तेजी से उबालें।
2
अजमोद की जड़ काटना। इसे ताजा, बहते हुए पानी में कुल्ला, फिर एक तेज रसोई चाकू से इसे काट लें। स्लाइस मोटी होनी चाहिए और 1 से 2 बड़े चम्मच पैदा होनी चाहिए।
- हालांकि आप सैद्धांतिक रूप से चिकनी या घुंघराले अजमोद की जड़ों का उपयोग कर सकते हैं, यह उपयोग करने के लिए अधिक आम है साल्सा-de-हैम्बर्ग, एक सफेद गाजर के समान एक बहुत मोटा जड़ वाला अंकुर।
- यदि रूट गंदा है, तो इसे ठंडे चलने वाले पानी से कुल्ला और गंदगी को रगड़ें। आप जड़ को भी छील कर सकते हैं, लेकिन आम तौर पर यह आवश्यक नहीं है।
3
इसे दस मिनट के लिए डालें एक कप चाय में कटा जड़ रखें। एक ही कांच में पानी डालें और दस मिनट तक प्रतीक्षा करें।
- पत्ता चाय की तुलना में अजमोद चाय का स्वाद थोड़ा नरम है, इसलिए स्वाद को शामिल करने की अनुमति देने के लिए इस समय के लिए इंतजार करना सबसे अच्छा है। हालांकि, अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए उस समय को समायोजित करने की स्वतंत्रता ले लीजिए
4
चाय तनाव कप की सामग्री को एक ठीक कपड़े छलनी डालें, जड़ के टुकड़े को अलग करें। एक अलग कप में तरल चाय लीजिए।
5
का आनंद लें। चाय तुरंत ही करें यदि आप चाहें, तो आप इसे मधुर कर सकते हैं।
- अधिक से अधिक स्वास्थ्य लाभों के लिए ब्राउन शुगर या शहद का उपयोग करें