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कसा हुआ मशरूम बनाने के लिए

भरवां मशरूम एक सुरुचिपूर्ण और स्वस्थ इलाज है जो कि रात के भोजन पर एपेटाइज़र के रूप में या फिर एक समारोह में आकस्मिक नाश्ता के रूप में परोसा जा सकता है। यदि आप किसी स्वस्थ स्वस्थ खाने के मूड में हैं, तो आप भी खुद को प्रसन्न करना चाहते हैं भरवां मशरूम का विस्तृत वर्गीकरण है, जो कि एक घंटे से भी कम समय लेता है (यह सामग्री तैयार करने का समय भी शामिल है)। यदि आप जानना चाहते हैं कि मुंह-पानी भरने वाले मशरूम को कैसे पकाना है, तो निम्न चरणों का पालन करें।

सामग्री

सरल भरवां मशरूम

  • 1/2 कप सिबाटा रोटी (इतालवी रोटी) के टुकड़ों में-
  • 1/2 कप पीले हुए पनीर (अपनी पसंद की पनीर का उपयोग करें, जैसे कि परमेसन, मोज़ेरेला, आदि)
  • 2 लौंग लहसुन, खुली और कटा हुआ-
  • 2 tablespoons ताजा अजमोद-
  • 1 बड़ा चमचा ताजा टकसाल पत्तियां कटा हुआ-
  • 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-
  • 28 सफेद मशरूम बड़े-
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

बेकन भरवां मशरूम

  • बड़े सफेद मशरूम के 1/2 किलोग्राम-
  • बारीक कटा हुआ बेकन के 3 स्लाइस-
  • 1/2 कप कटा हुआ प्याज-
  • 1 बड़ा चमचा बारीक कटा हुआ लहसुन-
  • 1 कप कटा हुआ मोज़ारेला पनीर-
  • 1/2 कप आटा,
  • ओरेगनो का एक चुटकी -
  • नमक का एक चुटकी -
  • जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच

मशरूम भरवां और केकड़े के साथ पकाया जाता है

  • 24 सफेद मशरूम बड़े-
  • 2 अंडे-
  • 1 कप मेयोनेज़-
  • 2 चम्मच नींबू का रस-
  • 1 चम्मच सरसों का पाउडर -
  • नमक का एक चुटकी -
  • 1 केकड़े-
  • 1/4 कप आटा-
  • 1 कर सकते हैं खट्टा क्रीम-
  • अनुभवी केकड़ा शोरबा के 1 चम्मच।

मशरूम दो चीज (चिकन हॉप्स के साथ)

  • 12 बड़े सफेद मशरूम -
  • 9 0 ग्राम मक्खन-
  • 1 चम्मच कटा हुआ थाइम-
  • 2 चम्मच अखरोट कटा हुआ-
  • 1 नाशपाती खुली और क्यूब्स में कटौती-
  • 4 जी जीर्गोन्ज़ोला-
  • 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ-
  • 2 चम्मच कटा हुआ अजमोद-
  • 3 tablespoons ब्रेड के टुकड़ों
  • 1 बड़ा चमचा grated पर्मियन पनीर-
  • 4 बड़े quartered चिकन यकृत-
  • 1/2 सेब खुली और क्यूब्स में कटौती-
  • 1 कटा हुआ प्याज-
  • 2 चम्मच पोर्ट शराब-
  • 2 चम्मच कटा हुआ chives-
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरणों

विधि 1
सरल भरवां मशरूम

चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 1
1
पहले से गरम ओवन 204 डिग्री सेल्सियस-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 2
    2
    भरना बनाओ: भरने के लिए टुकड़ों में 1/2 कप इतालवी रोटी, 1/2 कप लहसुन, अजमोद और जैतून का तेल एक मध्यम कटोरा में जोड़ें। सामग्री एक साथ मिलाएं-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 3
    3
    नमक के साथ और स्वाद के लिए काली मिर्च-
  • बनाओ चित्रित मशरूम चरण 4
    4
    जैतून का तेल की एक चम्मच के साथ बेकिंग डिश करें। यह मशरूम को जलाने से रोकता है और उनके आकार को चिपकाता है-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 5
    5
    मशरूम के डंठल निकालें - भरने के गुहा बनाने में मदद करने के लिए - और उन्हें एक कागज तौलिया के साथ पोंछें। सुनिश्चित करें कि उन्हें भरने से पहले पर्याप्त जगह हो।
  • बनाओ चित्रित मशरूम चरण 6
    6
    मशरूम की छिद्र सामग्री-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 7
    7
    प्रत्येक मशरूम भरने पर शेष जैतून का तेल बूंदा बांदी। यह आपके पकवान का स्वाद अधिक स्वादिष्ट बना देगा-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 8
    8
    भरफुल मशरूम को लगभग 25 मिनट तक सेंकना या जब तक वे पकाए नहीं जाएं और शीर्ष पर भरने से सोने का रंग दिखता है,
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 9
    9
    मुख्य भोजन या प्रवेश के रूप में परोसें
  • विधि 2
    बेकन भरवां मशरूम

    चित्रित करें मेक स्टूफेड मशरूम चरण 10
    1
    पहले से गरम ओवन से 190 डिग्री सेल्सियस-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 11
    2
    मशरूम से उपजी निकालें डंठल को सूक्ष्म रूप से काट लें, क्योंकि उनका उपयोग भरने में किया जाएगा। आपको चम्मच के साथ मशरूम के अंदर से थोड़ी सी चीज़ को भी स्कूप करनी चाहिए, थोड़ा अधिक जगह खोलने के लिए-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 12
    3
    भरना बनाओ फ्राइिंग पैन में सेट - जैतून का तेल का उपयोग करना - प्याज, लहसुन और बेकन मैंने पहले प्याज बनाया यह लगभग 4 मिनट रहना चाहिए-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 13
    4
    अधिक में तेल निकालें
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 14
    5
    धीरे-धीरे शेष सामग्री को मिश्रण करें (मोज़ेरेला, रोटी, अजवायन की पत्ती और नमक) जब तक वे एक सजातीय-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 15
    6
    सामग्री मशरूम-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 16
    7
    एक पकाई पकवान में मशरूम की व्यवस्था करें-
  • चित्रित करें मेक स्टूफेड मशरूम चरण 17
    8
    10 मिनट के लिए सेंकना (या जलने के बिना पिघल भरने के लिए पर्याप्त समय और डिश सेंकना)
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 18
    9
    यदि आप चाहते हैं तो आप खट्टा क्रीम के साथ काम कर सकते हैं
  • विधि 3
    मशरूम भरवां और केकड़े के साथ पकाया जाता है

    चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 1 9
    1
    मशरूम से डंठल निकालें और एक चम्मच के साथ अपने कुछ इंटीरियर को निकालें,
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 20



    2
    मक्खन के साथ एक पकाई पकवान पकाना-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 21
    3
    पहले से गरम ओवन से 190 डिग्री सेल्सियस-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 22
    4
    एक मध्यम कटोरे में सरसों के पाउडर के साथ अंडा, मेयोनेज़ और नींबू का रस मिलाएं। नमक की एक चुटकी जोड़ें और जब तक आप एक सजातीय-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 23
    5
    एक अलग कटोरे में केकड़े और ब्रेडक्रंब मिलाएं। मांस के प्रत्येक पाउंड के लिए 1/4 कप आटा का उपयोग करें-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 24
    6
    दूसरे (रोटी केकड़े के) पर पहले कटोरे (मेयोनेज़ का) डालो। सभी तत्वों को धीरे से मिलाएं, सावधान रहें तो केकड़े के मांस को बहुत ज्यादा नहीं मिलाएं:
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 25
    7
    मिश्रण के साथ मशरूम सामग्री मिश्रण को भरने में दबाएं
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 26
    8
    बेकिंग शीट पर मशरूम को व्यवस्थित करें, एक दूसरे से अलग-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 27
    9
    ओवन के केंद्र में पका रही डिश रखें और लगभग 18 मिनट के लिए मशरूम सेंकना, जब तक कि वे एक डिश जारी करने शुरू-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 28
    10
    एक व्हिस्की सॉस बनाओ जबकि मशरूम बेकिंग कर रहे हैं, आप एक छोटी कटोरी में अंडा, एक कप मेयोनेज़, नींबू का रस का एक बड़ा चमचा और खट्टा क्रीम का मिश्रण करके एक व्हिस्की सॉस बना सकते हैं।
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 2 9
    11
    ओवन से मशरूम निकालें-
  • चित्रित करें मेक स्टूफेड मशरूम चरण 30
    12
    टॉपिंग सॉस के साथ प्रत्येक मशरूम को बूंदा बांदी। सॉस डिश में स्वाद जोड़ देगा-
  • बनाओ चित्रित मशरूम चरण 31 बनाएँ
    13
    8 मिनट से अधिक के लिए मशरूम सेंकना सॉस को थोड़ा मोटा होने तक इंतजार करें, लेकिन मशरूम को जलाने के लिए सावधान रहें-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 32
    14
    कटा हुआ नींबू के साथ परोसें, या मशरूम पर थोड़ी अधिक नींबू निचोड़ लें।
  • विधि 4
    मशरूम दो चीज (डब्ल्यू / चिकन बच्चों)

    चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 33
    1
    मशरूम से डंठल निकालें और कमरा बनाने के लिए, चम्मच के साथ कुछ इंटीरियर निकालें। मध्यम-उच्च-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 34
    2
    मशरूम कुक जब पैन गर्म होता है, तो आधा मक्खन और आधा मशरूम जोड़ते हैं, जब तक उनके पास एक कार्मेलिज्ड थोड़ा धनुष नहीं होता है। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और फिर पकाया मशरूम को एक ट्रे में स्थानांतरित करें। मक्खन के बाकी हिस्सों और मशरूम के दूसरे आधे से एक ही प्रक्रिया को दोहराएं-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 35
    3
    गोरगॉन्जाला भरना करें। कटा हुआ अखरोट, नाशपाती और गोरगोनज़ोला मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन। यह भरना मीठा, मलाईदार और कुरकुरे हो जाएगा-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 36
    4
    पमेसन भरने बनाओ एक दूसरे कटोरे में जोड़ें - मक्खन, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद, और परमेसन के साथ ब्रेड का टुकड़ा। नमक और काली मिर्च स्वाद के साथ सीजन।
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 37
    5
    बच्चों को मिश्रण बनाएं एक छोटे से फ्राइंग पैन में लगभग 20 ग्राम मक्खन गरम करें, प्याज को सोने का पानी दें। फिर बच्चों को जोड़ने और हरे सेब को क्यूब्स में डाल दिया। सामग्री का मिश्रण और उन्हें जल्दी से पकाना-
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 38
    6
    स्टोव से फ्राइंग पैन लेने से पहले बच्चों के मिश्रण पर पोर्ट वाइन के दो बड़े चम्मच डालें।
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 39
    7
    मशरूम भरें और सेंकना मिश्रित भरने वाली मशरूम (केवल एक भरने के प्रकार के साथ एक मशरूम) सामग्री। उन्हें लगभग 4 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक (आप इस के लिए एक ग्रिल या प्लेट का उपयोग कर सकते हैं) सेंकना।
  • चित्रित करें मेक स्टफेड मशरूम चरण 40
    8
    परोसें। गर्मी से मशरूम निकालें और 3 मिनट के लिए ठंडा करने दें। फिर पकवान के संकेत के साथ पकवान की सेवा करें
  • आवश्यक सामग्री

    • फ्राइंग पैन मध्यम-
    • फ्राइंग पैन में छोटे-
    • 2 बेकिंग-
    • टेबलस्पून और चाय-
    • कप को मापना
    • काटना बोर्ड-
    • चाकू।
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