1
नमक पानी के साथ एक कंटेनर उबलते शुरू करें ऊपर वर्णित सरल प्रयोग दर्शाता है कि नमक को पानी से अलग कैसे करें, लेकिन अगर आप नमक के बिना पानी रखना चाहते हैं? आसवन उत्तर है आसवन एक तरल को गरम करने की प्रक्रिया है जिसमें इसे अलग करने वाले अन्य तत्वों से अलग किया जाता है, और इसलिए इसे संक्षेपण के माध्यम से एकत्रित किया जाता है जिसके लिए अपेक्षाकृत शुद्ध तरल प्रदान करना चाहिए। उस स्थिति में, हम कुछ कप नमक पानी (ऊपर दिए गए निर्देश देखें) करके और इसे एक स्टोव पर गरम करके शुरू कर देंगे।
2
अपने कुत्ते को कवर करें फिर अपने कनस्तर के लिए एक ढक्कन ढूंढें (सटीक आकार की आवश्यकता नहीं है) पॉट पर ढक्कन को शेष करें ताकि इसका एक हिस्सा किनारे से दूर हो। आवरण लगाने की कोशिश करें ताकि बाहरी भाग कवर पर सबसे कम अंक हो। देखें कि क्या उसके अंत के माध्यम से टपकता टोपी पर संक्षेपण बिंदु हैं।
- जैसे ही नमक के पानी उबाल होते हैं, नमक के बिना (यह नमक के बिना) वाष्पशील हो जाएगा और ढक्कन तक बढ़ जाएगा जैसे ही आप ढक्कन तक पहुंचते हैं, जो थोड़ा ठंडा होगा, ओस बिंदु ढक्कन के अंदर पर (पानी) का निर्माण होगा। इस पानी में कोई नमक नहीं है, इसलिए इस तरल को इकट्ठा करें।
3
एक कटोरे में एकत्र पानी रखें। जब तक पानी नाली पड़ सकता है, ढक्कन के अंदर पर संक्षेपण निचले छोर से स्वाभाविक रूप से एकत्र किया जाएगा। जब संक्षेपण के पर्याप्त अंक होते हैं, तो पानी एकत्र और नाली जाएगा। पानी इकट्ठा करने के लिए ढक्कन के नाली बिंदु के नीचे एक कटोरा रखें।
- यदि आप चाहें, तो आप कटोरे और ढक्कन के निचले हिस्से को जोड़ने वाली धातु या कांच (एक रॉड या थर्मामीटर के समान) का एक लंबा टुकड़ा भी रख सकते हैं - पानी उस ऑब्जेक्ट से संग्रह पोत में चला जाएगा।
4
यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को दोहराएं। नमक के पानी के रूप में, अधिक से अधिक आसुत जल कटोरे में गिर जाएगा। यह पानी अधिकतर नमक के बिना होगा हालांकि, कुछ स्थितियों में, एक छोटी सी राशि बनी रह सकती है। ऐसे मामलों में, आप अपने कटोरे में पानी को उबलते हुए एक बार दोहरी आसवन करना चाह सकते हैं और फिर भी किसी भी मात्रा में नमक निकालने के लिए।
- तकनीकी रूप से, यह पानी पीने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, जब तक आप यह सुनिश्चित नहीं कर लें कि आप जिस ढक्कन और कटोरे को पानी इकट्ठा करते थे, वह साफ था (और धातु या गिलास का टुकड़ा जिसे आप पानी से निकाला करते थे), आप ऐसा नहीं करना चाहेंगे।