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छाछ बिस्कुट बनाने के लिए कैसे करें

छाछ बिस्कुट, या छाछ, मुलायम और गर्म, किसी भी दावत के लिए सुनहरी कुंजी हैं। चाहे मक्खन, मार्जरीन, जेली या ग्रेवी के साथ कवर किया गया हो, यह किसी भी भोजन के लिए आदर्श जोड़ है। लेकिन आपको उन्हें बनाने के लिए एक महान महाराज होने की ज़रूरत नहीं है केवल कुछ तत्व और एक अच्छी भूख संदेश देते हैं।

सामग्री

  • 2 कप आटा
  • 1 कप छाछ
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • खमीर के 2 चम्मच
  • चीनी का 1/2 चम्मच
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 115 ग्राम ठंड मक्खन

चरणों

पटल का शीर्षक छाछ के बिस्कुट बनाएं चरण 1
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अपने ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें
  • बाइटमिलक बिस्कुट बनाओ पिक्चर शीर्षक
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    एक कटोरे में अपने आटे को मापें और छान लें किसी भी बड़े टुकड़े छोड़ने के लिए सुनिश्चित करें
  • पटल का शीर्षक छाछ बिस्कुट बनाओ चरण 3
    3
    चीनी, नमक, बेकिंग सोडा और खमीर जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
  • पटल का शीर्षक छाछ के बिस्कुट बनाएं चरण 4
    4
    मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें और आटा मिश्रण में जोड़ें (अपने हाथों या कुछ उपयुक्त बर्तन)।
  • पटल का शीर्षक छाछ के बिस्कुट बनाओ चरण 5
    5
    मिश्रण के बीच में एक छिद्र करें और छाछ डालें।
  • छद्म मील बिस्कुट बनाओ चित्र 6



    6
    मक्खन को मिला लें जब तक आटा गूंध न हो जाए।
  • पटल का शीर्षक छाछ बनाओ बिस्कुट चरण 7
    7
    जब तक यह मिट्टी की बनावट के समान नहीं है तब तक इस मिश्रण का गूदा करें।
  • पटल का शीर्षक छाछ बिस्किट बनाओ चरण 8
    8
    सपाट गेंदों को बनाकर आटा फूट डालो, पतली नहीं। यदि आप चाहें, तो आप कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं
  • बाइटमिलक बिस्कुट बनाओ चित्र 9
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    एक ग्रीस के रूप में कुकीज़ रखें
  • पटल का शीर्षक छाछ बिस्कुट बनाओ चरण 10
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    इसे ओवन में डालकर 15 मिनट तक सेंकना या हल्के ढंग से ब्राउन होने तक।
  • पटल का शीर्षक छाछ बिस्किट बनाओ चरण 11
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    सेवा और आनंद लें!
  • युक्तियाँ

    • चूंकि आपका बिस्कुट ओवन में बढ़ेगा, इसलिए उन्हें फार्म में एक साथ बहुत करीब न दें।
    • इसे अधिक से अधिक बनाने के लिए, उन्हें गर्म करें
    • उन्हें अपने बिस्कुट में ओवन के बाहर ले जाने के तुरंत बाद उन्हें मक्खन दें
    • उपरोक्त नुस्खा मक्खन का उपयोग करता है, लेकिन आप एक हल्का बिस्किट रखने के लिए चरबी का उपयोग कर सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • कप को मापना
    • चम्मच को मापना
    • चलनी
    • कटोरा
    • रास्ता
    • मिक्सिंग बर्तन
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