1
अपने ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें
2
एक कटोरे में अपने आटे को मापें और छान लें किसी भी बड़े टुकड़े छोड़ने के लिए सुनिश्चित करें
3
चीनी, नमक, बेकिंग सोडा और खमीर जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
4
मक्खन को छोटे टुकड़ों में काट लें और आटा मिश्रण में जोड़ें (अपने हाथों या कुछ उपयुक्त बर्तन)।
5
मिश्रण के बीच में एक छिद्र करें और छाछ डालें।
6
मक्खन को मिला लें जब तक आटा गूंध न हो जाए।
7
जब तक यह मिट्टी की बनावट के समान नहीं है तब तक इस मिश्रण का गूदा करें।
8
सपाट गेंदों को बनाकर आटा फूट डालो, पतली नहीं। यदि आप चाहें, तो आप कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं
9
एक ग्रीस के रूप में कुकीज़ रखें
10
इसे ओवन में डालकर 15 मिनट तक सेंकना या हल्के ढंग से ब्राउन होने तक।
11
सेवा और आनंद लें!