1
त्वचा निकालें (वैकल्पिक) कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में उन्हें डालकर ताजा टमाटर को दबाएं। उन्हें गर्म पानी से टंकी का उपयोग करके निकालें, और ठंडा पानी में सिंक में टमाटर डाल दें। ढीली खाल निकालें
2
टुकड़ों में टमाटर काट लें
3
एक सॉस पैन में डालकर लगभग 15 मिनट के लिए औसत तापमान पकाना। यदि टमाटर गर्म हैं, तो एसिड को बेअसर करने की प्रतिक्रिया सबसे अच्छा काम करती है< r>
4
गर्मी से निकालें और हर छह मध्यम टमाटर के लिए बेकिंग सोडा के ¼ चम्मच के साथ मिलाएं। अम्लता को बेअसर करने के लिए बाइकार्बोनेट टमाटर के साथ प्रतिक्रिया करता है।
5
जब तक उबाऊ बंद हो जाता है तब तक प्रतीक्षा करें, और फिर अपने नुस्खा की अन्य सामग्री जोड़ें।
6
यह तैयार है