कैसे टमाटर प्यूरी बनाने के लिए

टमाटर प्यूरी अन्य व्यंजनों के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि मारिनारा सॉस, सूप या अन्य सॉस का हिस्सा। यह टमाटर सॉस से भिन्न होता है क्योंकि यह आमतौर पर मोटा होता है, इसमें कई अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है और खाना पकाने का समय छोटा होता है। ताज़ा टमाटर प्यूरी दुकानों में खोजने के लिए मुश्किल है, लेकिन आप भी तुम्हारा बना सकते हैं और इसे भविष्य के उपयोग के लिए संग्रहीत कर सकते हैं। निम्नलिखित चरणों से आपको अपना टमाटर प्यूरी बनाने में मदद मिलेगी।