IhsAdke.com

कैसे एक टमाटर सॉस बनाने के लिए

ज्यादातर लोग सॉस प्यार करते हैं कई लोग रोजाना भोजन के लिए सॉस भी जोड़ते हैं सॉस के मौजूदा विकल्प अनंत हैं, चाहे मिठाई या सुगंधित। यह नुस्खा निश्चित रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेगा जो टमाटर को अच्छी तरह प्यार करते हैं।

सामग्री

  • 2 मध्यम टमाटर या 1 टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
  • 1/2 से 3/4 कप बेकिंग गेहूं का आटा
  • 3/4 से 1 कप दूध या गर्म पानी (या दोनों का संयोजन)
  • नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
  • 1/4 से 1/2 कप वनस्पति तेल या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

चरणों

टमाटर ग्रेवी चरण 1 को बनाये चित्र बनाएं
1
सामग्री इकट्ठा
  • टमाटर ग्रेवी चरण 2 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    2
    मध्यम गर्मी के ऊपर एक मध्यम कड़ाही पहले से गरम कीजिये।
  • टमाटर ग्रेवी चरण 3 बनाओ चित्र बनाएं
    3
    टमाटर को क्यूब्स में काटें।
  • टमाटर ग्रेवी चरण 4 बनाओ चित्र बनाएं
    4
    बहुत गरम होने तक तेल और गर्मी जोड़ें।
  • टमाटर ग्रेवी चरण 5 बनाओ चित्र बनाएं
    5
    गर्म तेल में धीरे-धीरे आटा धीरे-धीरे ढक लेते हुए, धीरे-धीरे उबालें।



  • टमाटर ग्रेवी चरण 6 को बनाएं
    6
    धीरे धीरे दूध को जोड़ने, लगातार सरगर्मी
  • टमाटर ग्रेवी चरण 7 को शीर्षक वाले चित्र
    7
    टमाटर धीरे धीरे जोड़ें जब आप सॉस की वांछित मोटाई तक पहुंचें। गर्मी कम करें
    • ताजा टमाटर का उपयोग करते हुए, 10-15 मिनट के लिए सॉस बनायें, जब तक टमाटर निविदा न हो।
    • यदि टमाटर का पेस्ट का उपयोग करना है, तो बस सॉस को पर्याप्त गर्म करने दें
  • टमाटर ग्रेवी चरण 8 को शीर्षक वाले चित्र
    8
    छीलने या चिपके रहने से बचने के लिए लगातार हिलाओ।
  • टमाटर ग्रेवी चरण 9 बनाओ चित्र बनाएं
    9
    सॉस तैयार हो जाने के बाद, इसे गर्मी से हटा दें आप या तो सॉस को शांत कर सकते हैं या इसे तुरंत उपयोग कर सकते हैं
  • टमाटर ग्रेवी परिचय बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    10
    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • अधिक मांस स्वाद के लिए, तेल के बजाय बेकन या हैम टुकड़े का उपयोग करें
    • यह सॉस संगत के रूप में महान है या पास्ता या आलू को कवर करने के लिए
    • यह सॉस अभी भी ताजा खपत करने के लिए सबसे अच्छा है लेकिन अगर ऐसा नहीं होता है, तो यह भी प्रशीतित हो सकता है। इसे माइक्रोवेव या स्टोव में फिर से गरम करें
    • एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन का उपयोग करना अत्यधिक अनुशंसित है।
    • यह सॉस मटर या मैश्ड आलू के साथ स्वादिष्ट है। इसे सैंडविच, टोस्ट, दिमागदार बिस्कुट या किसी भी भोजन पर रोल किया जा सकता है।
    • नमक और काली मिर्च के स्थान पर लहसुन पाउडर का इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सॉस के स्वाद को जोड़ देगा

    चेतावनी

    • सॉस बनाने पर ज्यादा तेल का उपयोग न करें। आप आटे को गीला करने के लिए पर्याप्त तेल की ज़रूरत है ... आप सॉस के स्वाद का स्वाद चाहते हैं, तेल नहीं।
    • चटनी को जलाने न दें।

    आवश्यक सामग्री

    • फ्राइंग पैन, अधिमानतः लोहे का डालना
    • माप उपकरणों
    • स्पटूला या चम्मच हलचल के लिए
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com