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तेल फायर को कैसे मिटाएं

तेल की वजह से आग का एक सिद्धांत होता है जब खाना पकाने के तेल को स्टोव पर बहुत गर्म हो जाता है। आग लगने के लिए एक तेल पैन में कुछ मिनट लगते हैं, खासकर अगर कोई उस पैन की देखभाल नहीं कर रहा है स्टोव पर तेल की आग गिर गई? आग बंद करें! धातु की ढक्कन या कुकी आकृति के साथ लपटों को ढंकें और इस प्रकार की आग पर पानी कभी नहीं फेंक दें। क्या वह नियंत्रण से बाहर हो गया? अपने परिवार को प्राप्त करें, घर से भाग लें और आग विभाग को फोन करें।

चरणों

भाग 1
आग लगा दीजिए

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आग के आकार का मूल्यांकन करें यदि यह छोटा है और केवल पैन में है, तो इसे स्वयं को मिटाने का प्रयास करना सुरक्षित है अब, अगर यह घर के अन्य हिस्सों में फैलता है, तो घर से बाहर निकल जाओ और आग विभाग को फोन करें। यह अनावश्यक जोखिम लेने के लायक नहीं है
  • अग्निशामकों को कॉल करें यदि आप आग के नजदीक होने से डरते हैं या नहीं जानते कि क्या करना है रसोईघर को बचाने के लिए अपने जीवन का खतरा नहीं लें
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    स्टोव पर गर्मी को तुरंत बंद करें यह पहली चीज है जो आपको करना चाहिए, क्योंकि तेल की वजह से होने वाली आग में गर्मी की आवश्यकता होती है जो स्वयं को बनाए रखती है। वह बर्तन छोड़ दें जहां यह है और इसे स्थानांतरित करने की कोशिश न करें, क्योंकि उबलते तेल आप में या रसोई घर में फैल सकता है।
    • अगर आपके पास समय है, तो अपनी त्वचा की रक्षा के लिए एक एप्रन लगाओ।
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    धातु की टोपी से लपटों को कवर करें आग के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे एक धातु टोपी के साथ कवर करने से इसे दबाना होगा। पैन ढक्कन या आग की चोटी पर एक आकार रखो। कांच के ढक्कन का उपयोग न करें क्योंकि गर्मी से अवगत होने पर वे टूट सकते हैं
    • सिरेमिक लिड्स, कटोरे और व्यंजनों का उपयोग करने से भी बचें। इस तरह की वस्तुएं विस्फोट कर सकती हैं और छर्रों को तोड़ सकती हैं।
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    छोटी लपटों में पाक सोडा डालो। बाइकार्बोनेट छोटे लपटों को बुझाने में सक्षम होगा, लेकिन बड़े लोगों में प्रभावी नहीं होगा। आपको उत्पाद की एक बड़ी मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता होगी, इसलिए पूरे बॉक्स को पकड़ो और धीरे-धीरे आग में डालना जब तक वे बाहर निकल जाएं।
    • पाक कला नमक भी अच्छा है अगर आप इसे पकड़ने के लिए जल्दी हो तो इसका इस्तेमाल करें
    • बेकिंग पाउडर, आटा या बेकिंग सोडा या नमक के अलावा अन्य का उपयोग न करें।
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    अंतिम उपाय के रूप में आग बुझाने की कल का प्रयोग करें। यदि आपके पास घर में कक्षा बी या कश्मीर आग बुझाने की मशीन है, तो वह उस आग को बुझाने में सक्षम हो जाएगा। यह जानना कि बुझाने वाले रसायन रसोई को दूषित करते हैं और साफ करना मुश्किल है, केवल अंतिम उपाय के रूप में उपयोग करें हालांकि, अगर अग्नि को नियंत्रण से बाहर होने से पहले यह आपकी अंतिम पंक्ति की रक्षा है, तो इसे डर के बिना उपयोग करें!
  • भाग 2
    चीजें न करें

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    जल जलाने में कभी पानी डालना नहीं इस प्रकार की स्थिति में कई लोगों द्वारा यह सबसे ज्यादा प्रतिबद्ध है। कारण? पानी और तेल मिश्रण नहीं करते हैं, इसलिए इस प्रकार की आग पर पानी फेंकने से केवल आग ही फैल जाएगी।
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    तौलिए, एपरेन्स या किसी अन्य प्रकार के कपड़े से आग पर दस्तक न करें। यह केवल आग की लपटों को बढ़ाता है और आग को फैलाता है, साथ ही कपड़े खुद को आग पकड़ने की संभावना के साथ। एक और चीज नहीं है: ऑक्सीजन की आपूर्ति को काटने की कोशिश करने के लिए जलती हुई तेल के ऊपर एक गीला तौलिया लगाओ। यह केवल मामलों को बदतर बना देगा



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    आग में किसी अन्य केक उत्पाद को फेंक न दें। आटा और बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा के साथ भी देख सकते हैं, लेकिन उनका एक ही प्रभाव नहीं होगा। केवल यह और खाना पकाने वाला नमक तेल की आग के खिलाफ प्रभावी होगा।
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    पैन को स्थानांतरित न करें या उसे सड़क पर ले जाएं यह आम गलतियों से अधिक है, जो भीड़ के समय तर्कसंगत लगता है। हालांकि, उबलते तेल की एक पैन चलती यह तेल, जहां जल खत्म हो सकता है या तेल ही अन्य ज्वलनशील वस्तुओं से संपर्क कर सकते छींटे अंत हो सकता है।
  • भाग 3
    तेल की आग से खुद को रोकना

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    तेल के साथ खाना पकाने पर हमेशा स्टोव पर नजर रखें दुर्भाग्य से, अधिकांश तेल की आग तब होती है जब कोई व्यक्ति स्टोव से किसी पल के लिए कदम उठाता है। पता है कि इस प्रकार की आग 30 सेकंड से कम समय में हो सकती है। हमेशा स्टोव पर नज़र रखें!
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    एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें जिसमें धातु ढक्कन है। ढक्कन के साथ खाना पकाने के दोनों में पैन के अंदर तेल होता है क्योंकि यह तेल से संपर्क करने से रोकता है। तेल की आग फिर भी बढ़ सकती है अगर यह पर्याप्त गर्म है, पैन पर ढक्कन के साथ भी। हालांकि, ऐसा कुछ होने की संभावना नहीं है।
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    हमेशा बेकिंग सोडा, नमक और एक फार्म करीब से है। तेल के साथ खाना पकाने पर इन वस्तुओं को आपके पास बंद करने के लिए आदी रहें यदि आग बढ़ती है, तो आपके पास तुरंत इसे मिटाए जाने के कम से कम तीन अलग-अलग तरीके होंगे।
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    तेल के तापमान पर नजर रखने के लिए पैन की तरफ एक थर्मामीटर संलग्न करें। तेल का वाष्प बिंदु खोजें, जो आप उपयोग कर रहे हैं, और फिर खाना पकाने के दौरान तेल के तापमान पर नजर रखने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें। जब तेल धुआं छोड़ना शुरू होता है, तो आग बंद कर दें।
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    देखें कि क्या धुएं पैन से बाहर आता है और मसालेदार अरोमा के लिए बने रहें यदि आप तेल पकाने के दौरान धुएं का धुआं या मसालेदार गंध देखते हैं, तो तुरंत गर्मी बंद कर दें या स्टोव से पैन निकालें। धुएं को छोड़ने के लिए शुरू होने से तेल में आग नहीं होती है, लेकिन यह खतरनाक चेतावनी है कि यह उसके करीब आ रहा है।
  • आवश्यक सामग्री

    • धातु ढक्कन या कुकी आकृति
    • सोडियम बाइकार्बोनेट या नमक
    • Aprons (वैकल्पिक)
    • आग बुझाने वर्ग बी या के (वैकल्पिक)

    सूत्रों और कोटेशन

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