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ओवन में टर्की को रखें तुर्की आमतौर पर सेंकना करने के लिए तीन से चार घंटे लगते हैं, इसलिए तदनुसार योजना करें। जबकि आपकी टर्की बेकिंग है, बाकी सबमेन्ट्स और डेसर्ट बनाने के लिए यदि आपके मेहमान 4:00 बजे पहुंचेंगे, तो टर्की को 12:30 बजे या 1 पीएम पर रखें। इस तरह, जब मेहमान आते हैं, तो घर में भुना हुआ टर्की की स्वादिष्ट खुशबू होगी, और आपके टर्की अनिवार्यतः तैयार होंगे।
- जब आपका टर्की तैयार हो जाता है, तो आपको इसे बनाना होगा।
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अंतिम मिनट परियोजनाएं समाप्त करें इसका अर्थ है कि आखिरी मिनट में कुछ भी डाल देना, यह सुनिश्चित करना कि पर्याप्त बीयर और शराब आदि हैं। जांच करने के लिए एक महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके पास सेवा करने के लिए पर्याप्त क्रॉकरी है (यदि आप अपने आइटम को क्रॉकरी से सीधे सेवा देने की योजना नहीं बनाते हैं जहां वे बेक किया गया है) जड़ी-बूटियों के साथ रखी हुई बर्तन, मसालेदार आलू जैसे चीजें डालते हैं और एक ही समय में उन्हें गर्म रखने के लिए एक अच्छा तरीका है।
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एपेटाइज़र और ड्रिंक रखें। यदि संभव हो तो, एपेटाइज़र (पनीर और बिस्कुट, जैतून, मूंगफली आदि जैसी हल्की चीज़ों) के साथ आने से पहले एक मित्र या परिवार के सदस्य से पूछें। ऐपेटाइज़र वाले अपने मेहमानों को खिलाकर और उन्हें पेय देने से कमरे में समाजीकरण को बढ़ावा मिलेगा और आपको अपने अंतिम व्यंजनों को पूरा करने के लिए एक और घंटे देगी।
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हर किसी के लिए मेजबान पर व्यंजनों की प्रशंसा करना। सभी को बैठने के लिए या व्यवस्थित करने के लिए कहें ताकि सभी व्यंजन एक पंक्ति में हों और प्रत्येक व्यक्ति को सेवा प्रदान कर सकें रात का खाना का आनंद लें!