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एक कीवी पील कैसे करें

कीवी (चीनी गुलदस्ते के रूप में भी जाना जाता है) एक बहुमुखी फल है जिसे अक्सर सलाद, सॉस, मैरिनड्स, पावलोव में और आइसक्रीम के लिए फल कवर में उपयोग किया जाता है। कीवी एंजाइम भी इसे एक उत्कृष्ट मांस टेंडरजर बनाते हैं। किवीफ्रेट के नाजुक मांस को कुचल या इसे काटकर फल को हानि करने से बचने के लिए सावधान छीलने की आवश्यकता होती है। एक चाकू या सब्जी पिलर के साथ त्वचा को निकालना एक सामान्य विधि है साथ ही एक चम्मच के साथ गूदा खुदाई करना। आप त्वचा को निकालने के लिए किवीफ्रेट को भी छील कर सकते हैं एक कीवी छीलने के लिए यहां तीन तरीके हैं

चरणों

विधि 1
एक सीरेट चाकू या सब्जी पीलर का उपयोग करना

1
कीवी को अपने गैर-प्रबल हाथ से पकड़ो।
  • 2
    किवी के शीर्ष पर चाकू ब्लेड या पिलर रखें पिलर या चाकू को पकड़ने के लिए अपने प्रमुख हाथ का उपयोग करें
  • 3
    जब तक आप ब्लेड के नीचे छाल महसूस नहीं करते तब तक हल्का दबाव लागू करें। कटौती समर्थन प्राप्त करने के लिए आपको छाल पर एक छोटा सा कटौती करने की आवश्यकता हो सकती है।
  • 4
    खोल से कीवी के ऊपर से कीवी को ऊपर से काटने के द्वारा एक चाल करें - गलती से काटने से बचने के लिए किवी को अपने हाथ से विपरीत दिशा में छील हटा दें धीरे से पील - गहराई से कट मत करो या आप बहुत अधिक फल के गूदे निकाल देंगे।
  • 5
    एक चिकनी कट गति का उपयोग कर पूरी कीवी के आसपास यह करो।
  • विधि 2
    एक चम्मच के साथ किलोग्राम छीलने

    1
    एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके कीवी के दोनों सिरों को काट लें



  • 2
    छील और फल का मांस (एक बड़ा चमचा आमतौर पर एक अच्छा आकार) के बीच एक चम्मच स्लाइड करें चम्मच के पीछे छाल के अंदर झुकाव होना चाहिए।
  • 3
    छील के खिलाफ छोटे दबाव डालें और दूसरे हाथ से कीवी को धीरे से घुमाएं, मांस को छील से दूर रखें। जब चम्मच प्रारंभिक बिंदु पर वापस आ जाता है, तो कीवी को छाल से बाहर आना चाहिए।
  • विधि 3
    त्वचा को हटाने के लिए किवी स्केल

    1
    कीवी को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक पैन भरें। एक फोड़ा को पानी ले आओ।
  • 2
    उबलते पानी में सभी कीवी को रखें और 20 से 30 सेकंड के लिए स्केल करें।
  • 3
    एक चम्मच की मदद से कीवी को उबलते पानी से निकालें और इसे ठंडे पानी में रखें। जब स्पर्श को ठंडा होता है, तो आप अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे छील कर पाएंगे।
  • 4
    समाप्त हो गया।
  • युक्तियाँ

    • अगर आपको एक कीवी पकाने की ज़रूरत है, तो आप इसे कमरे के तापमान पर कुछ दिनों के लिए छोड़ सकते हैं। इस प्रक्रिया को गति देने के लिए इसे एक भूरा पेपर बैग में एक केले, सेब या नाशपाती के साथ रखें। इथाइलीन गैस इन फलों का उपयोग उत्सर्जित कीवी को और अधिक जल्दी से पिकाने में मदद करता है।
    • एक चम्मच के साथ एक कीवी छीलने का एक त्वरित और सरल तरीका है यह विधि सबसे अच्छा काम करती है जब फल परिपक्व होता है, लेकिन बहुत नरम नहीं होता सबसे पहले, कीवी के दोनों सिरों को काट लें फिर, फलों के वक्र के साथ चम्मच की वक्र संयोजन के साथ, छील के नीचे एक चम्मच स्लाइड करें। अब पूरी कीवी के चारों ओर चम्मच को छाल से फलों को अलग करने के लिए स्लाइड करें, सावधान रहें कि मांस में खुदाई न करें। एक बार चम्मच पूरी तरह से फल के चारों ओर पारित हो गया है, यह आसानी से एक चिकनी टुकड़ा में छाल से बाहर आ जाएगा!
    • कीवी को छीलने के लिए सीधे ब्लेड के साथ चाकू या सब्जी पिलर का उपयोग न करें। एक दाँतेदार चाकू के साथ मांस काटने के लिए आसान है।
    • यदि आप इसे क्षतिग्रस्त बिना एक कीवी छीलने के लिए बहुत मुश्किल पाते हैं, त्वचा अभी भी बरकरार खाने से पहले अच्छी तरह पोंछते हुए कीवी को धोने पर विचार करें।
    • चीन में उत्पत्ति, न्यूजीलैंड, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अमेरिका और यूरोप के कुछ हिस्सों में कीवी बड़ी मात्रा में उगाई जाती है।

    चेतावनी

    • एक परिपक्व कीवी को उबाल लें। मांस बहुत नरम है, और आप बिना किसी स्थिरता के साथ एक नरम गूदा लेकिन कुछ भी नहीं के साथ खत्म हो जाएगा अगर ऐसा होता है, तो जेली या कीवी जाम बनाएं!
    • कीवी एंजाइम जिलेटिन को फर्म-किवी बनाने से रोकती है, इससे दूध भी कम होता है, जिससे यह घर के बने आइसक्रीम में एक अवांछनीय अतिरिक्त होता है।

    आवश्यक सामग्री

    • कीवी
    • दाँतेदार चाकू
    • दाँतेदार सब्जी चोर (वैकल्पिक)
    • चम्मच
    • कड़ाही
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