IhsAdke.com

दूध में मछली को कैसे पचाना

क्या तुम हमेशा ग्रिल या मछली ग्रिल? यदि आप इसे तैयार करते हैं, तो दूध में शिकार करने का प्रयास करें। यह बेहतरीन मछली को जल्दी से पकाने का आसान तरीका है। दूध में शिकारी सबसे अमीर स्वाद छोड़ देता है और एक क्रीम बनाता है जिसे आप पके हुए मछली पर लागू कर सकते हैं। आपको केवल अपनी पसंद की मछली, पूरे दूध और थोड़ी नमक की ज़रूरत है। प्रक्रिया स्टोव पर, ओवन में या यहां तक ​​कि माइक्रोवेव में भी किया जा सकता है।

सामग्री

दूध में सिकी मछली के लिए

  • 2 कप (500 मिलीलीटर) पूरे दूध
  • नमक के 1 चुटकी
  • त्वचा रहित मछली के 2 पैरों, प्रत्येक के बारे में 150 ग्राम

चरणों

विधि 1
स्टोव पर मछली का शिकार करना

पच मछली में मिल्क चरण 1 नामक चित्र
1
मछली चुनें यद्यपि आप किसी को पछाड़ सकते हैं, यह एक मछली का चयन करने के लिए सबसे अच्छा है जिसका स्वाद प्रक्रिया द्वारा समृद्ध है। नाजुक मछली अच्छी तरह से दिखती है, जैसे की स्टेक्स:
  • सागर बास
  • कॉड
  • हेडेक
  • हलिबेट
  • सामन
  • एक प्रकार की मछली
  • तिलापिया
  • दूध में Poach Fish नाम का चित्र चरण 2
    2
    एक पैन में दूध और नमक को गरम करें एक बड़े तने का चयन करें और इसे स्टोव पर रखें। पूरे दूध की मात्रा डालें और नमक की एक चुटकी डाल दें। कम गर्मी हल्का और दूध कम गर्मी पर पकाना चलो।
    • दूध थोड़ा सा बुदबुदाना के बिंदु पर जाना चाहिए।
    • आप तरल को नारियल के दूध या मछली के स्टॉक के साथ बदल सकते हैं।
  • पच मछली में दूध के चरण 3 नाम की तस्वीर
    3
    मछली और स्केलपेल को इसमें जोड़ें। कम गर्मी से दूध के साथ पैन में दो मछलियों की पित्ती डालें। प्रत्येक पट्टिका लगभग 150 ग्राम होनी चाहिए, और दूध उनसे लगभग आधा पक्ष तक पहुंच जाना चाहिए। मछली रखने के बाद कम गर्मी के ऊपर दूध पकाना और पांच से आठ मिनट के लिए छोड़ दें।
    • एक ही आकार के बारे में मछली फिलेट्स चुनने का प्रयास करें। तो वे समान रूप से पकाएंगे।
    • आपको मछली या टिंकर को चालू करने की आवश्यकता नहीं है जबकि शिकारियों यदि आप ऐसा करते हैं, तो यह टूट सकता है या अधिक हो सकता है
  • दूध में Poach Fish नामक चित्र चरण 4
    4
    देखें कि क्या मछली तैयार है। एक दंर्तखोदनी ले लो और इसे सब्ज़ी मछली के सबसे मोटे हिस्से में डालें। इसे मांस में घुस जाना चाहिए और आसानी से बाहर आना चाहिए। यदि मछली को ड्रिल करना मुश्किल है, तो उसे थोड़ा अधिक पकाया जाना चाहिए। यदि आप एक कांटा लेते हैं और इसे मछली पर पास करते हैं, तो इसे थोड़ी देर तक टूटना चाहिए
    • कुक एक और मिनट के लिए और फिर से कोशिश करें मछली बनाती है तेज, इसलिए बार-बार इसे जांचें
  • दूध में पोएच फिश नाम वाली तस्वीर चरण 5
    5
    गर्मी से निकालें और सिकी मछली की सेवा करें। मछली को ध्यान से उठाकर दूध से निकालने के लिए स्किमर का उपयोग करें। कच्ची सब्जियों और veggies, बेक्ड आलू, चावल या आप के रूप में अन्य संगत के साथ परोसें।
    • आप क्रीमयुक्त सॉस के आधार के रूप में तैयारी तरल का उपयोग कर सकते हैं। इसे एक के साथ मोटा होना प्रयास करें रॉक्स, पनीर या प्यूरी (जैसे फूलगोभी)
  • विधि 2
    ओवन में मछली का शिकार करना

    दूध में पोएच फिश नाम वाली तस्वीर चरण 6
    1



    सामग्री जोड़ें और ओवन पहले से गरम करें। इसे 190 डिग्री सी पर चालू करें एक उथले डिश में दूध और नमक डालो और मिश्रण। थाली पर दो त्वचा रहित मछली पट्टियाँ, प्रत्येक 150 ग्राम रखें, ताकि दूध मछली के आधे हिस्से तक पहुंच सके।
    • देखते हैं कि चुने हुए थाली को इसे लगाने से पहले बेक किया जा सकता है।
  • पच मछली में दूध के चरण 7 नाम की तस्वीर
    2
    मछली को तब तक सेंकना दें जब तक कि इसे नष्ट नहीं किया जाता है। ओवन में डिश रखें और 10 से 15 मिनट के लिए सेंकना करें। उस पर मोटे हुए कागज या कागज़ के तौलिये का एक टुकड़ा रखो, ताकि नमी बच न सके। एक फेंक के साथ मछली को देखने के लिए जांचें कि क्या यह टूट जाता है। अन्यथा, कुछ और मिनट प्रतीक्षा करें और फिर से प्रयास करें।
    • आप जमे हुए मछली को सेंक कर सकते हैं - खाना पकाने के समय में लगभग दस मिनट जोड़ें
    • मछली को बदलने से बचें यह समान रूप से पकाना होगा
  • दूध में Poach Fish नामक चित्र चरण 8
    3
    ड्रेज और मछली की सेवा आप ओवन से सीधे सिकी मछली की सेवा कर सकते हैं, साथ में आप जो चाहते हैं, उसके साथ। आप इसे सेवन करने से पहले कुछ ही मिनटों तक उच्च गर्मी पर भी भूरे रंग के होते हैं। तो यह सुनहरा दिखाई देगा।
    • इस मछली के लिए सरल मसालों में शामिल हैं पेपरिका, अजमोद, नींबू के स्लाइस और मक्खन।
  • विधि 3
    माइक्रोवेव में मछली का शिकार करना

    दूध में Poach Fish नामक चित्र चरण 9
    1
    सामग्री जोड़ें पूरे दूध और नमक को उथले डिश में रखें और मिश्रण करें। थाली पर दो स्किनलेस मछली फिलेट्स, जिनमें से प्रत्येक वजन लगभग 150 ग्राम है। दूध स्टेक्स के आधे हिस्से को कवर करना चाहिए।
    • मछली के आकार के आधार पर, आप एक 15 सेमी सेवारत डिश का उपयोग कर सकते हैं। यह केवल ऐसे प्रकार की आवश्यकता है जो माइक्रोवेव में जा सकते हैं और उपकरण के अंदर फिट हो सकते हैं।
  • दूध में पोएच मछली शीर्षक से चित्र चरण 10
    2
    पकवान को कवर करें और मछली पकाना प्लेट पर प्लास्टिक की फिल्म डालें और फिल्म में कुछ छेद बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें। उच्च शक्ति पर तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव
    • आप फिल्म के बजाय एक सिलिकॉन या माइक्रोवेव कवर भी उपयोग कर सकते हैं।
  • दूध में Poach Fish नामक चित्र चरण 11
    3
    समय के बाद, मछली तैयार है, तो देखें। इसे एक मिनट के लिए बैठिये और माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए इसे फिर से गरम करें, फिर भी उच्च शक्ति पर। प्लास्टिक की फिल्म को ध्यान से निकालना ताकि भाप आपको जला न सके। एक कांटा लें और इसे मछली की सतह पर रखें। यदि यह तैयार है, तो यह आसानी से अलग हो जाएगा। यदि नहीं, तो उसे 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में छोड़ दें और फिर से जांच लें।
    • आप डिश लेने के लिए ओवन एमट्स का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि माइक्रोवेव में भी यह काफी गर्म हो सकता है।
  • युक्तियाँ

    • यद्यपि आप त्वचा के साथ मछली पट्टियाँ छलनी कर सकते हैं, वे तैयारी के दौरान कर्ल जाएगा। मछली के प्रकार के आधार पर, त्वचा कठोर हो सकती है।

    आवश्यक सामग्री

    • थाली
    • प्लास्टिक की फिल्म
    • मक्खन-पेपर या तिरपाल
    • ओवन मीट
    • दंर्तखोदनी
    • पौना
    • लंबे समय तक तले हुए पैन

    सूत्रों और कोटेशन

    और देखें ... (8)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com