IhsAdke.com

कैसे दलिया कुकीज़ बनाने के लिए

दलिया (या ओटकेक्स) स्कॉटलैंड में पारंपरिक बेक किए गए बिस्कुट हैं जो पनीर, जेली, सॉस या यहां तक ​​कि शुद्ध के साथ बहुत अच्छी तरह से जाते हैं। बहुत ताजा जई का उपयोग करना वास्तव में महत्वपूर्ण है, अन्यथा वे पकाने के बाद ही पुराने लगेंगे। आपको उन्हें तैयार करने में लगभग 25 मिनट और सेंकना करने के लिए 20 मिनट लगाना चाहिए।

यह नुस्खा जई के लगभग 20 रोटियां पैदा करता है।

सामग्री

  • 225 ग्राम मध्यम जई
  • 1 चम्मच नमक
  • 15 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
  • 100 मिलीलीटर थोड़ा गर्म पानी
  • रोटियां रोल करने के लिए अतिरिक्त जई

चरणों

चित्र ओटकेक्स चरण 1 को बनाएं
1
ओट को कंटेनर में जोड़ें मक्खन और नमक डाल दिया। अपनी उंगलियों का उपयोग करना, जई के साथ मक्खन को ध्यान से व्यवस्थित करें।
  • चित्र ओटकेक्स चरण 2 को बनाएं
    2
    पानी जोड़ें सब कुछ इकट्ठा करो और 5 से 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। इससे ओट पूरी तरह से पानी को अवशोषित कर देगा।
  • बेक बर्टनूट स्क्वैश चरण 1 नामक चित्र
    3
    पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस बेकिंग या सब्जी पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें।
  • ओटकेक स्टेप 4 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    4
    अपने हाथों का उपयोग करके, आटा को एक तरह का बॉल बनाने के लिए सावधानी से काम करें। चिपकने से इसे रोकने के लिए जई के साथ आटा काम करने के लिए एक सतह को कवर करें।
  • चित्र ओटकेक चरण 5 बनाओ
    5



    इस सतह पर बड़े पैमाने पर गेंद ले लो। रोलिंग पिन का उपयोग करना, गेंद को खोलें यह 0.3 सेमी मोटा होना चाहिए। स्टिकिंग को रोकने के लिए ओट को जोड़ना जारी रखें
  • चित्र ओटकेक चरण 6 बनाओ
    6
    छोटी गेंदों में आटा काटें। लगभग 7.5 सेमी व्यास के दौर में आटा का आधार कटौती करने के लिए कुकीज़ का एक रूप (या कुछ परिपत्र जैसे कप या तश्तरी) का प्रयोग करें। कुकीज़ को आकार में व्यवस्थित करें
  • चित्र ओटकेक चरण 7 बनाएं
    7
    15 मिनट के लिए बेकिंग ओवन में सेंकना। उन्हें एक स्पैटुला या अन्य समान बर्तन के साथ और 5 मिनट के लिए सेंकना करें।
  • चित्र ओटकेक चरण 8 को बनाएं
    8
    ओवन से निकालें # एक छिड़क या अन्य लीक संरचना पर शांत होने दें। जब वे ठंडे होते हैं, तो वे काम करने के लिए तैयार होंगे, पनीर या मसालों के साथ, या सिगार भी
  • चित्र ओटकेक्स परिचय बनाएं
    9
    तैयार!
  • युक्तियाँ

    • आप एक वायुरोधी कंटेनर में एक सप्ताह तक ओट बन्स को स्टोर कर सकते हैं। यदि आप कुछ कसकर सीलबंद नहीं करते हैं, तो भी, वे थोड़े समय में नरम होंगे
    • धनुष के साथ ये सिलोफ़न लिपटे बिस्कुट नाश्ते की टोकरी के लिए एक सुंदर जोड़ के रूप में सेवा करते हैं

    चेतावनी

    • रसोई के दस्ताने का उपयोग करें और ओवन में बन्स बदलते समय गर्म सतहों के बारे में सावधान रहें।

    आवश्यक सामग्री

    • डिशवॉशर टोस्टर
    • खाना पकाने के बर्तन
    • आटा खोलने के लिए लकड़ी की सतह
    • पास्ता रोल
    • रास्ता
    • सब्जी कागज या मक्खन (ओवन प्रतिरोधी)
    • कुकी कटर (कुकी प्रकार) या कुछ सारिका जैसे एक तश्तर या कप के बारे में 7.5 सेमी व्यास में।
    • रंग
    • रसोई दस्ताने
    • शीतलक रैक या अन्य कास्ट संरचना
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com