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युगली कैसे करें

युगली कई अफ्रीकी व्यंजनों में विशेष रूप से महाद्वीप के दक्षिण और पूर्व में स्टार्च के साथ बने आधार घटक है। यह आम तौर पर मकई (या जमीन के मकई) आटे और पानी से बना है, और दलिया की एक सामंजस्य से द्रव्यमान तक पर्वतमाला होती है। जब युगल किसी दूसरे मित्र से बना होता है, तो आम तौर पर इसे एक विशिष्ट क्षेत्रीय नाम मिल जाता है। यह डिश काफी महत्वपूर्ण है और आपको घंटों के लिए और कुछ भी खाने की आवश्यकता नहीं होगी। आनंद लें और अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लें!

सामग्री

  • मकई का आटा
  • 4 कप (950 मिलीलीटर) पानी
  • मांस और / या साथ सब्जियां

चरणों

कुक उगली चरण 1 नामक चित्र
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पैन में चार कप पानी को मापें और उबालें
  • कुक उगली चरण 2 नामक चित्र
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    धीरे-धीरे एक लकड़ी के बर्तन के साथ मकई का आवरण जोड़ें। इस प्रक्रिया को 10 से 20 मिनट लग सकते हैं, धीरे धीरे मकई का मसाला और सरगर्मी जोड़ सकते हैं और आवश्यकतानुसार पूरक हो सकते हैं।
  • कुक उगली चरण 3 का शीर्षक चित्र
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    जब तक यह फर्म नहीं हो जाता है, तब तक सरसों को जोड़ने के लिए कॉर्नमैल को जोड़ना जारी रखें। बर्तन का उपयोग करें और आटा मोटा होना।



  • कुक उगली चरण 4 नामक चित्र
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    कुक जब तक आप वांछित बनावट प्राप्त नहीं करते। आमतौर पर बनावट मैश किए हुए आलू की तुलना में अधिक मोटा होता है, और आदर्श बिंदु तब होता है जब आटा पैन के किनारे से बाहर आ जाता है ध्यान रखना, यह बहुत गर्म हो सकता है
  • कुक उगली चरण 5 नामक चित्र
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    पकाये हुए उगल को पैन में बदल दें। इसे स्थानांतरित करने के लिए एक लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें।
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    परोसें। युगल विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ मेल खाता है, जैसा कि चित्र में दिखाया गया है
    • ताजा सलाद के साथ या हल्के पकाया या उबले हुए सब्जियों, जैसे काले या पालक, के साथ परोसें, आपके स्वाद के अनुसार तैयार की जाती है।
    • युगल किसी भी भुना हुआ था। उदाहरण के लिए, बीफ़, चिकन और मछली
    • यदि आप मूल परंपरा को रखना चाहते हैं तो यूजीली बोतल के मक्खन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
  • चेतावनी

    • खाना पकाने के समय अकेले उगल छोड़ मत करो - यह एक व्यक्ति के उचित ध्यान के बिना जकड़ना और जला कर सकता है।

    आवश्यक सामग्री

    • कड़ाही
    • पानी
    • लकड़ी के बर्तन, जैसे कि लकड़ी के चम्मच (पारंपरिक बर्तन एक छड़ी है, अगर आप में से एक है)।
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