रोटी नूडल्स कैसे बनाएं

होममेड नूडल्स बनाने में आपके हाथों से ढंकना पड़ता है, जिससे बहुत गड़बड़ हो सकती है यदि आपके पास रोटी मशीन है, तो यह आपके लिए अधिकांश काम कर सकता है

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

सामग्री

1 कप आटा
1 अंडा
नमक के 3/4 चम्मच
तेल का 1 चम्मच
1 से 2 चम्मच पानी का पानी

चरणों

रोटी मशीन में सभी सामग्री रखो 1 बड़ा चमचा पानी से शुरू करें और अधिक जोड़ें यदि बल्लेबाज की स्थिरता बहुत कठिन है। आप मशीन को चालू कर सकते हैं ताकि किसी भी चक्र में सानना शुरू किया जा सके, क्योंकि यह पूरी प्रक्रिया का उपयोग नहीं करेगा।

वैकल्पिक: कनस्तर में आटा को हल करने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करें। यह बड़े पैमाने पर प्रक्रिया को गति देने में मदद करेगा

मेक ब्रेड मशीन पास्ता चरण 2 के शीर्षक वाले चित्र

आटा को मिलाकर 5 मिनट के बाद पानी जरूरी है, यदि आवश्यक हो। आदर्श कटोरे के किनारे चिपके बिना चिकनी आटा गेंद होना चाहिए। यदि यह चिपका हुआ है, तो थोड़ी अधिक आटा जोड़ें।

मेक ब्रेड मशीन पास्ता चरण 3 के शीर्षक वाले चित्र

बल्लेबाज को 10 से 20 मिनट तक हरा दें। जब समय समाप्त हो जाता है, तो मशीन को बंद कर दें। मशीन से आटा की गेंद निकालें और प्लास्टिक में लपेटो। आटा अपने हाथों से मत छूएं 20 मिनट के लिए लपेटा आटा आराम दें

पका हुआ चित्र बनाने वाली रोटी मशीन पास्ता चरण 4

20 मिनट के लिए आटा आराम दें।

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आटा खोलो और अपने हाथों से गूंधिये। यदि यह थोड़ा चिपचिपा है, तो थोड़ा सा आटा जोड़ें जब तक कि यह लगातार आदर्श न हो। चार या अधिक छोटी गेंदों के बीच आटा को विभाजित करें।

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आटा खोलें या नूडल स्लाइसर का उपयोग करें। यदि आपके पास एक नूडल मशीन है, तो यह सरल होगा। रोलर्स पर आटा रोल करें जब तक कि यह बहुत पतली न हो। या, एक रोलिंग पिन के साथ खोलें

मेक ब्रेड मशीन पास्ता चरण 7 के शीर्षक वाला चित्र

स्ट्रिप्स में आटा कट। जब आप सभी स्ट्रिप्स बनाते हैं, तो सबसे पहले लोग कटौती करने के लिए पर्याप्त सूखे होंगे, छड़ी बनें जब नूडल्स में सभी आटा सूख जाता है, तो सूखी लटकाओ।

यदि आपके पास पास्ता मशीन नहीं है, तो रोल के साथ आटा खोलें और नूडल्स काटने के लिए पिज्जा कटर का उपयोग करें। आप इस पास्ता का उपयोग करने के लिए Lasagna, रैवियोली या शायद अन्य मॉडल बनाने के लिए पास्ता मोड़ कर सकते हैं।
आप पास्ता मशीन के रूप में एक पेपर कटर भी उपयोग कर सकते हैं

मेक ब्रेड मशीन पास्ता चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र

यह बनाने के बाद फ्रिज में आटा या जगह कुक। नूडल्स खाना पकाने का मानक तरीका इस नुस्खा के लिए है हल्के नमकीन पानी में 3 से 5 मिनट के लिए कुक।

युक्तियाँ

यदि आप चाहें तो आप आम आटा और मकई का तेल का उपयोग कर सकते हैं, और आप सूजी आटा और जैतून का तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं। सूजी कड़ा है और आटा को बेहतर बनावट देगी।
यदि आपके पास कोई रोटी मशीन नहीं है तो भोजन प्रोसेसर भी काम करता है।

चेतावनी

आटा में अंडे का उपयोग करते समय सावधानी बरतें, चूंकि कच्चे अंडे विनाशकारी है। कुक या रेफ्रिजरेटर में तैयार आटा डाल दिया।
मशीन को संभालने में सावधान रहें गति में मशीन के ब्लेड को छूने से बचें

आवश्यक सामग्री

ब्रेड मशीन
कप और चम्मच को मापने
पास्ता या पास्ता रोल मशीन
प्लास्टिक

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