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कैसे ताजा अंगूर रखने के लिए

ताजी अंगूर विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट्स और कई अन्य विटामिनों में समृद्ध हैं जो अच्छे हृदय स्वास्थ्य से संबंधित हैं। ताजा अंगूर में भी अनुभूति, दृष्टि और रक्तचाप के स्तर को सुधारने की क्षमता है। खरीद की तारीख के बाद कई दिनों और हफ्तों के लिए अंगूर को ताजा और स्वादिष्ट रखने के कई अलग-अलग तरीके हैं।

चरणों

भाग 1
ताजा अंगूर चुनना

चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 1 रखें
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हरी डंठल के साथ अंगूर की तलाश करें जो फलों से मजबूती से जुड़े हुए हैं भूरे रंग के डंठल के साथ अंगूर जो आसानी से अलग हो जाते हैं बहुत पतले होते हैं, और अधिक तेज़ी से खराब कर सकते हैं।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 2 रखें
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    परिपक्वता निर्धारित करने के लिए अंगूर के रंगों और रंगों की जांच करें सभी सफेद अंगूरों को एक बर्फीले हरी स्वर होना चाहिए, जबकि लाल और बैंगनी अंगूर में अमीर, अंधेरे टन होना चाहिए।
    • भूरे रंग के घबराहट और असामान्य टन के साथ अंगूर खरीदने से बचें, जो संकेत हैं जो सड़ांध से संकेत करते हैं
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 3 रखें
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    सुनिश्चित करें कि अंगूर ताजा और ताजे गंध अंगूर जो सड़ रहे हैं, उन्हें किण्वन के परिणामस्वरूप सिरका की एक मजबूत गंध है।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 4 रखें
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    अंगूर के ढेर में कवक के लक्षणों के लिए देखो। अंगूर स्पर्श करने के लिए अत्यंत नरम हैं और सफेद धब्बे या कवक राख है, तो अंगूर का एक नया गुच्छा लेने। कवक एक क्षय संकेत है और गुच्छा में अन्य स्वस्थ अंगूर द्वारा तेजी से फैल सकता है।
  • भाग 2
    उन्हें सुरक्षित रखने के लिए अंगूरों को संग्रहित करना

    चित्र रखो अंगूर ताजा कदम 5
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    घर पहुंचने पर तुरन्त फ्रिज में अंगूर रखो। 1 और 0 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान पर संग्रहीत होने पर अंगूर अच्छे थे।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा कदम 6
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    एक मोहरबंद प्लास्टिक की थैली में अंगूर या वायुरोधी कंटेनर में उन्हें धोए बिना रखें। अंगूरों को धोने से पकने की प्रक्रिया में तेजी आएगी, और 7 दिनों के भीतर उन्हें अधिक तेजी से सड़ जाएगी।
    • अंगूर को तब ही धो लें जब आप उन्हें एक ही समय में फ्रीज करने की योजना बनाते हैं। उन्हें फ्रीजर में डालने से पहले, उन्हें ठंड और एक साथ चिपके से रोकने के लिए एक चर्मपत्र कागज पर अंगूर संरेखित करने के लिए, तो उन्हें अलग कंटेनर में डाल के बाद प्रत्येक अंगूर व्यक्तिगत रूप से जम गया है सुनिश्चित करें।



  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 7 रखें
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    रेफ्रिजरेटर के पीछे अंगूर को स्टोर करें रेफ्रिजरेटर का बैक स्पेस आमतौर पर ठंडा होता है, और यह दांत 2 से 3 सप्ताह तक ताज़ा रहने में मदद करेगा।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 8 रखें
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    अंगूर को बढ़ावा देने के लिए पहाड़ों पर उन्हें खरीदते समय अंगूर के ढेर को अलग करें। स्टैक्ड अंगूर बक्से रखते हुए उन्हें अधिक तेज़ी से सड़ांध कर सकते हैं
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 9 रखें
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    अपने अंगूरों को प्याज और लीक जैसे घास वाले खाद्य पदार्थों से दूर रखें। अंगूरों को गंध को अवशोषित करने की क्षमता होती है, और यदि वे बदबूदार भोजन के नजदीक आते हैं तो वे अजीब स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।
  • भाग 3
    खपत के लिए अंगूर तैयार करना

    चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 10
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    खाने से पहले अंगूर को तुरंत धो लें अंगूर धोने से फल से बैक्टीरिया और अन्य अवशेषों को दूर करने में मदद मिलती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती हैं।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा चरण 11
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    रेफ्रिजरेटर से निकालने के 72 घंटों के भीतर अंगूर खाएं। रेफ्रिजरेटर से निकाला गया अंगूर 72 घंटों की अवधि के बाद विल्ट करना शुरू कर देंगे।
  • चित्र रखो अंगूर ताजा पहचान रखें
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    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • स्नैक्स या पैक लंच के लिए अंगूर जोड़ते समय, उन्हें जमे हुए रखें और पैकेजिंग से पहले फ्रीज़र से हटा दें। जब तक वे खाए जाते हैं, तब तक उन्हें पूरी तरह से पिघल दिया जाएगा और ताजा और अच्छे स्वाद मिलेगा।

    चेतावनी

    • कटाई के बाद अंगूर पिकते रहेंगे। एक स्थायी ताजगी सुनिश्चित करने के लिए उपभोग के समय तक अंगूर ठंडा या जमे हुए रखें।
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