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खट्टा दूध का प्रयोग कैसे करें

नीरस दूध खटाया है! दूध को दूर करने के निर्णय लेने के बजाय, इसका उपयोग करना अभी भी संभव है यह लेख रसोई में प्रयोग करने में आपकी सहायता करने के लिए युक्तियाँ प्रदान करता है

नोट: यह लेख केवल उस दूध को संदर्भित करता है जो रेफ्रिजरेटर में उबला हुआ है या सिरका या नींबू के रस के अलावा के माध्यम से मजबूर किया गया था। अगर दूध धूप में धूप में या गर्मी के किसी भी स्रोत के पास खिसक गया है, तो उसे फेंक दें क्योंकि यह खराब दूध है, खट्टा नहीं है, और हानिकारक जीवाणु हो सकता है

सामग्री

  • खट्टा दूध
  • कटा हुआ ताजा जड़ी-बूटियों, सब्जियों या फलों या पनीर के लिए सीजन (जैसे पनीर के लिए)
  • कार्ब या कोको पाउडर (चॉकलेट के लिए)
  • अंडे (तले हुए अंडे के लिए)

चरणों

छवि का प्रयोग करें खट्टा दूध चरण 1 का प्रयोग करें
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सेंकना. खट्टा दूध एक उपयुक्त केक या रोटी में जोड़ा जा सकता है - पाक के बाद, आप ध्यान नहीं देंगे व्यंजनों की तलाश करें जिसमें खट्टा दूध होता है (इंटरनेट यह आसान बनाता है!)। शुरुआत के लिए, खट्टा दूध के साथ जिंजरब्रेड की कोशिश करें।
  • मकई केक पर छाछ के बजाय इस दूध का उपयोग करें।
  • अमेरिकी पेनकेक्स के बल्लेबाज में जोड़ें
  • बेकरी में या हाथ में बेक्ड रोटी में जोड़ें
  • उपयोग खट्टा दूध चरण 2 का शीर्षक चित्र
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    डेसर्ट बनाने के लिए खट्टा दूध का उपयोग करें उपयुक्त डेसर्ट शामिल हैं क्रेम ब्रुएली, क्रीम कस्टर्ड, चीज़केक और कस्टर्ड पुडिंग।
  • उपयोग खट्टा दूध चरण 3 का शीर्षक छवि
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    हाथापाई अंडे खट्टा दूध के साथ
  • चित्र का प्रयोग करें खट्टा दूध चरण 4
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    पनीर में मुड़ें
    • रेखा के साथ एक कोलंडर लाइन (सूती कपड़े या मलमल के रूप में अच्छी तरह से कार्य करता है) खट्टा दूध डालो यदि आप पनीर को स्वाद चाहते हैं, तो कुछ जोड़ें जड़ी बूटियों कटा हुआ या मसालेदार, या कटा फलों और सब्जियों, और मिश्रण।
    • एक बंडल में कपड़े के किनारों को बंद करें और बंद करें शीर्ष पर एक गाँठ बनाओ
    • फ्रिज में एक कटोरे पर बंडल लटकाओ (शीर्ष शेल्फ या एक लम्बे ऑब्जेक्ट का उपयोग करने के लिए जगह में)। स्थिति में रखें, जब तक यह टपकता नहीं रोकता।
    • रेफ्रिजरेटर से निकालें और कपड़ा हटा दें। एक प्लेट पर शेष पनीर रखो। नमक जोड़ें अगर वांछित और स्वादिष्ट बिस्कुट के साथ मजा आता है। एक वायुरोधी कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें



  • उपयोग खट्टा दूध चरण 5 का शीर्षक छवि
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    मुख्य पाठ्यक्रमों में खट्टे हुए दूध को जोड़ें, जिसमें एक मलाईदार स्थिरता या क्रीम पनीर टॉपिंग है। सीफ़ूड स्टू, उबला हुआ आलू, gratin आदि जैसे बर्तन आदर्श हैं
    • एक नम सुसंगतता प्राप्त करने के लिए मांसलॉफ़ में जोड़ें।
    • उन्हें क्रीमयुक्त बनाने के लिए सूप जोड़ें
  • चित्र का प्रयोग करें खट्टा दूध चरण 6
    6
    चॉकलेट बनाओ. कोको या कार्ब पाउडर, थोड़ा सा चीनी और खट्टा दूध जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें का आनंद लें!
  • उपयोग खट्टा दूध चरण 7 का शीर्षक चित्र
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    राशन बनाने के लिए उपयोग करें आरंभ करने के लिए, चिकन भोजन बनाने के लिए खट्टे हुए दूध का उपयोग करना सीखें, या कुत्ते या बिल्ली के स्नैक्स के लिए एक नुस्खा जोड़ें जो आप घर पर करेंगे
  • उपयोग खट्टा दूध चरण 8 का शीर्षक चित्र
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    एक खट्टा दूध मुखौटा बनाओ पढ़ना एक खट्टा क्रीम फेस मास्क पहनें अधिक जानने के लिए (खट्टा दूध के साथ खट्टा क्रीम की जगह)
  • युक्तियाँ

    • कई पुरानी व्यंजनों खट्टा दूध का उपयोग करते हैं क्योंकि प्रशीतित दूध कुछ समय पहले एक सपना था! विभिन्न सुझावों के लिए पुराने व्यंजनों की तलाश करें
    • लैक्टिक एसिड का उत्पादन बैक्टीरिया की कार्रवाई के कारण दूध खट्टा है। यह pasteurized और unpasteurized milks दोनों में होता है।
    • यदि आप ताजा दूध खटाई करना चाहते हैं, तो दूध के 20 बराबर भागों में केवल 1 हिस्सा सिरका या नींबू का रस जोड़ें। उदाहरण के लिए, इसका अर्थ है कि प्रत्येक कप दूध के लिए 1 बड़ा चमचा नींबू का रस।
    • बहुत सारे सॉस में खट्टा दूध जोड़ा जा सकता है, जो कि मलाईदार बनावट हैं, जैसे बेकैमल सॉस

    चेतावनी

    • यह लेख केवल उस दूध को संदर्भित करता है जो रेफ्रिजरेटर में उबला हुआ था या सिरका या नींबू का रस के अलावा के माध्यम से मजबूर किया गया था। अगर दूध धूप में धूप में या गर्मी के किसी भी स्रोत के पास खिसक गया है, तो उसे फेंक दें क्योंकि यह खराब दूध है, खट्टा नहीं है, और हानिकारक जीवाणु हो सकता है

    आवश्यक सामग्री

    • पनीर बनाने के लिए मोरिम, मलमल या सूती कपड़े
    • पनीर के लिए बड़ा कटोरा
    • पनीर के लिए डिश
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