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एक तंग बजट वाले परिवार को कैसे तैयार करें

क्या आप अकेले भोजन पर अपने परिवार के लिए भाग्य खर्च कर रहे हैं? क्या आप अपने भोजन के खर्चों में कटौती करने का एक तरीका ढूंढने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन क्या उम्मीद की तुलना में अधिक व्यय करना है? ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से हम ज़रूरत से ज़्यादा खर्च करते हैं, जैसे कि बहुत अधिक खरीदना, खाने से बाहर करना, और बचे हुए चीजों का लाभ उठाने में जो बर्बाद नहीं होता है बर्बाद करना।

एक तंग बजट पर एक परिवार को खिलाने के लिए संभव है, बशर्ते आप वास्तव में स्मार्ट हो और आपकी भोजन को रेंडर करने में आपकी क्या मदद करे।

नोट: यह जानकारी उत्तर अमेरिकी उपभोक्ता की आदतों पर आधारित है। दुनिया के अन्य भागों में लागू नहीं हो सकता है

सामग्री

  • चावल
  • आलू
  • सब्जियों
  • फलियां
  • पास्ता / पास्ता
  • रोटी

चरणों

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आकलन करें कि आप वर्तमान में कितना खर्च कर रहे हैं। आपको यह जानना होगा कि आप कितना खर्च कर रहे हैं क्योंकि यह आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देगा कि आप कुछ पैसे कहाँ से बचा सकते हैं। यह आपको यह जानने में भी मदद करेगा कि आप अधिक खर्च कर रहे हैं या अपने पैसे को बर्बाद कर रहे हैं।
  • बजट कार्यपत्रक बनाएं और अब आप भोजन पर खर्च की गई सभी चीज़ों को लिखें। अपना कुल प्राप्त करने के लिए स्नैक्स और भोजन शामिल करें
  • भोजन और स्तंभों की प्रत्येक आइटम अपने ब्रांडों और कीमतों की सीमा की तुलना करने के लिए एक जगह बनाने के लिए। इस तरह आप अपने खर्च में कटौती, एहसास है कि मौसम में ताजा टमाटर खरीदने टमाटर या ताजा अंडे, मक्खन और आटा की एक कर सकते हैं की तुलना में सस्ता है शुरू कर देंगे एक तैयार केक खरीदने से सस्ता है।
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    निर्धारित करें कि आपके बच्चों को किस तरह का भोजन खाना पसंद है इसका अर्थ है कि किस प्रकार की सब्जियां या मांस पसंद हैं, हम बकवास के बारे में बात नहीं कर रहे हैं यह उन स्वस्थ व्यंजनों के बारे में है जो वे पसंद करते हैं, जिससे आप को खाना नहीं खरीदना चाहिए। इस प्रक्रिया में उन्हें शामिल करना फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह वह विकल्प है जो निर्धारित करते हैं।
    • एक परिवार के रूप में, एक साथ यात्रा करें, जो वेबसाइट पोषण के बारे में बात करते हैं स्वस्थ व्यंजनों की मजबूर छवियों को देखें और व्यंजनों को देखें, यह दिखाते हुए कि आप स्वस्थ भोजन के साथ क्या कर सकते हैं। इस तरह, आपका परिवार आपको केवल मूल तत्वों का उपयोग करते हुए भोजन की योजना बनाने में मदद कर सकता है
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    खरीदारी की सूची से अनावश्यक वस्तुओं को निकालें आप और आपके परिवार को "जरूरी" और आपके शरीर के स्वास्थ्य को वास्तव में क्या ज़रूरत पड़ने पर विचार करना चाहिए लेकिन स्वस्थ, अप्रसारित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने से आपकी किराने का बिल कम हो जाएगा और आप स्वस्थ रहेंगे। कुछ चीजों पर विचार करने के लिए शामिल हैं:।
    • सोडा की व्यसन समाप्त करें और औद्योगिक रस खरीदने बंद करो। इसके बजाय, कभी-कभी घर का बना रस के साथ पानी पीते हैं आप स्पष्ट रूप से इस तरह से ज्यादा पैसा बचेंगे। यदि आप सोडा पीना चाहते हैं, तो अपना खुद का बनाना सीखें।
    • सभी उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करें आपके आहार में महंगे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए यथार्थवादी तर्क नहीं है। उन्हें खरीदना आपके खाते को कम रखने और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करेगा। इसमें जमे हुए खाना भी शामिल है अपने खुद के जमे हुए भोजन को दुर्लभ अवसरों पर बनाओ या इसे खाना बंद करो
    • यदि आपका परिवार इस बारे में शिकायत करता है, तो कटौती के बारे में बात करें और समझाएं कि आप नियमित घर के भोजन में स्वादिष्ट भोजन कैसे जोड़ेंगे। एक महीने में एक बार, आप 40 डॉलर से भी कम की लागत वाले पौष्टिक और स्वस्थ नुस्खा बना सकते हैं और पौष्टिक और तृप्त होता है। बेहतर अभी भी अगर वहाँ एक और भोजन से बचे हैं अच्छे उदाहरणों में शामिल हैं:
      • शाकाहारी क्वासेडाइल और नारंगी का रस
      • खट्टे क्रीम और chives के साथ आलू - घर का लहसुन रोटी के रूप में संगत और एक घर का दूध मिल्कशेक।
      • चिकन या बर्टिटो क्रेप्स
      • आलू से बना घर का चिप्स हर पाउंड खरीदा।
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    थोक में खरीदने की कोशिश करें थोक वस्तुओं को खरीदना सामान्य ज्ञान है क्योंकि आप सस्ती कीमत के लिए एक चीज़ की अधिक मात्रा पा सकते हैं। अपने घर में इन मदों के लिए एक जगह रिजर्व करें और उन्हें स्टोर करने के लिए बड़े कंटेनर खरीदें, कीड़े, नमी और प्रकाश के प्रवेश को रोकने भंडारण कंटेनरों में एक छोटा सा निवेश लंबे समय तक बहुत पैसा बचा सकता है।
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    कूपन का प्रयोग करें और प्रोन्नति पर नजर रखें। इससे आपको लागत कम रखने में मदद मिलेगी। हालांकि सावधानी बरतें, छूट की वजह से वस्तुओं को खरीदने के लिए न करें - यह एक नकली अर्थव्यवस्था है, जब तक कि आप आम तौर पर भोजन में भोजन नहीं लेते हैं और आपके पूरे परिवार को यह पसंद है। दूसरी ओर, समझदार खरीदार अपनी संपूर्ण किराने की गाड़ी पर भारी बचत कर सकते हैं। इसलिए अगर आप सबसे अच्छा सौदा खोजने के लिए समय बिताने के लिए तैयार हैं, तो आप भोजन की अपनी लागत को बहुत कम कर सकते हैं
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    डिब्बाबंद भोजन खरीदने की कोशिश न करें जब पैक किया जाता है या डिब्बाबंद होता है तो भोजन को सामान्यतः अधिक लागत होता है जाहिर है, निर्माताओं को खाना पैक करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों की लागत, साथ ही शिपिंग लागत भी शामिल करनी होगी। हालांकि, डिब्बाबंद भोजन एक अच्छा खरीद हो सकता है जब यह बिक्री पर होता है या जब यह बड़ी मात्रा में बिकता है (एक बड़ा पैकेज में)। इसके अलावा, आपके आहार में कम डिब्बाबंद होने के कई फायदे हैं- कम नमक और डिब्बे को सील करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रसायनों के कम जोखिम से एक स्वस्थ समग्र आहार होता है
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    मौसम के अनुसार, सस्ता लेकिन पौष्टिक भोजन योजनाएं विकसित करें यह खर्च कम करने का एक रचनात्मक तरीका है सबसे पहले, मौसम में खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें और किसी अन्य प्रकार के भोजन की तुलना में उनमें से अधिक खरीदने के लिए तैयार हों- मौसम में खाद्य पदार्थ हमेशा सस्ता होता है दूसरा, हमेशा उच्च पोषण स्तर वाले खाद्य पदार्थों को पसंद करते हैं और ध्यान केंद्रित करते हैं कि एक ही भोजन में अपनी अधिकांश दैनिक आवश्यकताओं को कैसे प्राप्त करें। तीसरा, देखें कि प्रत्येक भोजन को एकल सेवा के रूप में बनाया जा सकता है या परिवार के लिए छोटे भागों में बनाया जा सकता है।
    • मौसम द्वारा अपने पसंदीदा व्यंजनों के रिकॉर्ड के साथ, अपने स्वयं के परिवार के लिए एक रसोई की किताब बनाने के लिए खाना पकाने वाली साइटें या अपने स्वयं के सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। पहले वर्ष के लिए सब कुछ बनाएं और आपके पास आने वाले वर्षों में मार्गदर्शन करने के लिए एक रसोई की किताब होगी। और चूंकि यह डिजिटल है, यह आसानी से पारिवारिक आय और प्राथमिकता या परिवार के आकार में परिवर्तन के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
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    आंशिक रूप से शाकाहारी आहार (या पूरी तरह से, यदि आप चाहें तो) की ओर झुकाव पर विचार करें। आमतौर पर यह लागत कम है और आप पोषण के उच्च स्तर पर है, अगर उनकी खाद्य आवश्यकताओं के लिए सीधी खाद्य ये स्वस्थ और सस्ते भोजन के अच्छे उदाहरण हैं, कि यहां तक ​​कि जो लोग खाने के मांस चाहते हैं (और आप मांस के टुकड़े, जोड़ सकते हैं आवश्यक होने पर) करना होगा: ।
    • तुलसी और लहसुन की रोटी के साथ टमाटर का सूप।
    • पानी और नमक बिस्कुट के साथ तीन अलग सेम के साथ मिर्च
    • अंडे के साथ फ्राइड चावल
    • थोड़ा सूप के साथ आलू का सलाद या मैश्ड आलू।
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    बस हर हफ्ते और एक आधा मांस खरीदते हैं। मांस सब्जियां, फलियां की तुलना में बहुत महंगा है और उसके बाद तो अक्सर मांस खरीदना और साबुत अनाज के रूप में एक सस्ता विकल्प के साथ बदलना नहीं grãos-। बेशक, प्रोन्नति पर नजर रखना और अगर मांस प्रस्ताव पर है, थोक में खरीद सकते हैं और निरंतर उपयोग के लिए छोटे भागों में फ्रीज।
    • डिब्बाबंद मछली सौदों का आनंद लें
    • कसाई की दुकान में जाओ। कसाई निर्माता से मांस प्राप्त करके महान मूल्यों की पेशकश कर सकते हैं।
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    बचा हुआ का सबसे अधिक बनाओ बचे हुए व्यर्थ नहीं होना चाहिए क्योंकि वे हमेशा दूसरे दिन उपयोग किए जा सकते हैं। लेकिन बचने से बचने के लिए, केवल अलग-अलग हिस्से बनाने या बस पर्याप्त बनाने पर विचार करें ताकि खपत के बाद कुछ नहीं बचा जा सके।
    • बचे हुए सावधानी से और जल्दी से उपयोग करें शांत करने के लिए आवश्यक से अधिक समय के लिए फ्रिज से बाहर खाना पकाया न छोड़ें। बैक्टीरिया, खासकर अगर यह गर्म या सीधे धूप में है, भोजन के बाहर छोड़ दिया में गुणा करने के लिए शुरू कर सकते हैं। उचित कंटेनरों में खाद्य रखें और तैयार होने के बाद सबसे तेजी से भंडारण संभव देता है, और भंडारण और बार-बार गर्म के लिए भोजन के प्रकार से सम्बंधित सभी सुरक्षा के निर्देशों का पालन करें। एक तैयारी के दो दिन में प्रशीतित बचा खपत करते हैं।
    • फ्रीज या फ्रिज में बचे हुए जगह की कोशिश करो। यह निश्चित रूप से तैयार करने के बाद उन्हें अंतिम रूप दे देगा यह लंबे समय तक कमरे के तापमान पर जाने से भी अधिक सुरक्षित है
    • स्कूल या काम के लिए बचा हुआ ले लो खाना न खाएं जब, बहुत सारे भोजन अधिक होते हैं- अपने खुद के भोजन को लाने में बहुत सस्ता हो सकता है
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    भोजन छोड़ने पर चर्चा करने के लिए अपने परिवार को इकट्ठा करें खाद्य बजट में सबसे महत्वपूर्ण नियमों में से एक यह कभी भी भोजन बर्बाद करने के बारे में नहीं सोच रहा है। यदि आप खाना बर्बाद करना जारी रखेंगे और इसे कहीं खराब कर दें, जैसे रेफ्रिजरेटर या रसोईघर में, तो आप व्यावहारिक रूप से पैसे खो रहे हैं भोजन को कचरे में डालने से आपको खाने पर इतना खर्च करने की समस्या का हिस्सा बन जाता है कुछ भी बर्बाद मत करो! ।
    • रेफ्रिजरेटर में एक साप्ताहिक खाना चेक करें पुराने आइटम को सामने लाओ और तुरंत उनका उपयोग करें जो भी भंडारण में है और जो अन्य वस्तुओं की तुलना में पहले छोड़ने की संभावना है, उसकी एक सूची रखें। सबसे पहले, आपको एक मुद्रित या आभासी सूची रखने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन अभ्यास के साथ, यह सूची आपके सिर में रहना शुरू कर देगी।
    • खाना खाने के लिए उपयोग की जाने वाली चीज़ों का उपयोग करें, जो आपको समाप्त होने वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करें। सूप, दमपुख्त, पास्ता सॉस और सॉस के साथ पास्ता भोजन का स्वाद है जो अब नए सिरे से, लेकिन अभी भी खाद्य छिपाने के लिए अच्छा तरीके हैं।
    • कम ताज़ा खाना खरीदें, लेकिन अधिक बार अगर आप बहुत अधिक बर्बाद कर रहे हैं
    • कचरे और ताजा वस्तुओं को संग्रहीत करने के लिए जांच करके एक परिवार की जिम्मेदारी प्रणाली बनाएं।
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    अपना भोजन करें सर्दियों के दौरान, अपने भोजन को घर के भीतर, जैसे छोटे सलाद उद्यान या टमाटर के रूप में पौधा करें। गर्मियों के दौरान, एक पूरे वनस्पति उद्यान या अपने स्वयं के उपयोग के लिए एक भोजन पोर्च बढ़ो। इससे परिवार के आहार में पर्याप्त मात्रा में ताजा और स्वस्थ भोजन हो सकता है।
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    भोजन की जांच करना बजट में केवल $ 200 या उससे कम के साथ पांच सदस्यों के अपने परिवार को खिलाने के लिए एक बड़ी चुनौती होगी इसलिए निराश मत हो, अगर आप नीचे एक व्यय नहीं रख सकते हैं, क्योंकि आप इन सुझावों का पालन करके कम से कम बहुत पैसे बचा लेंगे।
    • यथार्थवादी रहें कभी-कभी छुट्टियों या विशेष घटना के दौरान, भोजन की लागत में वृद्धि होगी इसे "उपहार" और आपके बजट में एक नियोजित व्यय के साथ देखा जाना चाहिए।
  • युक्तियाँ

    • अपनी स्वयं की सूप, स्टॉज और ब्रोथ बनाने के लिए धीमी खाना पकाने के बर्तन में निवेश करें।
    • अपने भोजन को रुकें यह आपको अपने भोजन को अधिक समय तक बनाए रखने में मदद करेगा, बाद में उपयोग के लिए
    • उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें वे ताजे भोजन से अधिक खर्च करते हैं
    • सेम या अन्य स्वस्थ, सस्ता, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ मांस को बदलें
    • भोजन की एक बड़ी मात्रा में खाना पकाने के बाद, उन्हें अलग-अलग भोजन के लिए छोटे भागों में बदल दें। इससे भोजन और राशन के इस्तेमाल पर नियंत्रण में मदद मिलेगी।
    • अपने भोजन को भागों में अलग करने का प्रयास करें ऐसा करने से आपकी वज़न को बनाए रखने में मदद मिलती है अगर यह एक समस्या है, और यह सुनिश्चित कर सकता है कि आप पेट भर खाएं नहीं।
    • अपनी खुद की ब्रेड, कुकीज़ और अन्य सूखे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए व्यंजनों का पता लगाएं

    आवश्यक सामग्री

    • पैसा
    • भोजन की सूची जो सस्ता हो सकती है
    • छोटे भंडारण कंटेनरों
    • सस्ता भोजन के विचारों को देखने के लिए इंटरनेट (वैकल्पिक, लेकिन उपयोगी)
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