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लकड़ी के चम्मच को चुनें अपने लकड़ी के चम्मच का चयन करते समय, हमेशा दृढ़ लकड़ी से बना होता है इन मॉडलों पाइन या सॉफ्ट वुड से अधिक मजबूत और टिकाऊ होते हैं। लकड़ी के चम्मच जो दृढ़ लकड़ी से बने नहीं हैं, टूटेंगे, और आसानी से सुगंध और नमी को अवशोषित कर सकते हैं।
- यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि लकड़ी के चम्मच के बने होते हैं, तो पूछें
- स्थानीय कारीगरों को समर्थन देने पर विचार करें जो इस तरह का चम्मच बनाते हैं-वे निश्चित रूप से गुणवत्ता की लकड़ी का उपयोग करेंगे, औद्योगिक से बेहतर काम किया जाएगा, और आप शिल्प को जिंदा रखने में मदद करेंगे।
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लकड़ी के चम्मच को साफ रखें इस बर्तन को धोने का सबसे अच्छा तरीका गर्म साबुन पानी का उपयोग करने के तुरंत बाद उपयोग किया जाता है। घर्षण सफाई स्पंज का उपयोग न करें, सिर्फ मुलायम।
- चलो लकड़ी के चम्मच हवा में सूखने के लिए खड़े हो जाओ संग्रहीत होने से पहले उन्हें पूरी तरह से सूखा होना चाहिए।
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अपनी उपस्थिति और शेल्फ जीवन को बनाए रखने के लिए लकड़ी के चम्मच को उचित रूप से स्टोर करें। आप उन्हें दराज में छोड़ सकते हैं, अधिमानतः अन्य लकड़ी या सॉफ्ट बर्तन के साथ। धातु की वस्तुओं के साथ भंडारण से बचें, क्योंकि वे लकड़ी को चिह्नित कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, बर्तन के हुक पर चम्मच खड़े रखें - यह किचनों के लिए विशेष रूप से प्रभावी हो सकता है जिनके पास इस प्रकार की सजावट है
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रसोई में विभिन्न कार्यों के लिए अपनी लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। वे इसके लिए महान हैं:
- गरम भोजन जैसे रिसोट्टो, सूप, ब्रॉथ, सीज़िंग और चिप्स
- विरोधी पक्षपाती पैन और पैन में
- मिक्सिंग कटोरे में केक्स और अन्य सेब को मिलाएं।