कैसे एक Cabernet Sauvignon की सेवा के लिए

Cabernet Sauvignon सबसे प्रसिद्ध लाल मदिरा में से एक है। यह मूल रूप से बॉरदॉ के फ्रांसीसी क्षेत्र में निर्मित किया गया था और सदियों से लोकप्रिय रहा है। कैलिफ़ोर्निया अमेरिका में एक कुख्यात कैबरनेट उत्पादक क्षेत्र बन गया है। कैबनेट सॉविनन के बोल्ड और हार्दिक स्वाद को बढ़ाया जाता है जब ठीक से सेवा की जाती है। यह कैसे काम करना सीखने के लिए नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।

सामग्री

चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

चरणों

इच्छित शराब चुनें

जब एक कैबरनेट सॉविनन को चुनते हैं, तो याद रखें कि "वृद्ध युवा से बेहतर हैं" आप पाएंगे कि उम्र के साथ, शराब की विशेषताओं को परिपक्व और नरम करना युवा मदिरा अधिक कड़ा हो जाते हैं और पूरक होने वाले खाद्य पदार्थों के साथ ओवरलैप कर सकते हैं।

चित्र कैरर्नेट सॉविननोन चरण 2 के नाम से चित्रित किया गया

बोतल को 17 से 18 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान में कूल करें।

बहुत से लोग कैबरनेट सॉविननोन को ओवरकोलाइज़ करने की गलती करते हैं या इसे कमरे के तापमान पर छोड़ देते हैं। यह उपयोग करने के लिए एक उपयुक्त शब्द है, जब उस तापमान को संदर्भित करते हुए किया जा सकता है जिस पर Cabernet Sauvignon परोसा जाना चाहिए - हालांकि, ब्राजील और आइसलैंड में परिवेश के तापमान के बीच एक बहुत बड़ा अंतर है।
Cabernet Sauvignon की सेवा करने के लिए सही तापमान प्राप्त करने के लिए एक अच्छा गाइड फ्रिज में बोतल को 20 मिनट या पांच मिनट के लिए बर्फ की बाल्टी में डाल दिया जाता है।

चित्र कैरर्नेट सॉविनन के चरण 3 पर पोस्ट किया गया

एरे ठीक से शराब

वाइन वाइन अपने स्वाद के वर्चस्व को प्रदर्शित करने के लिए तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह प्रक्रिया है जहां हवा को वाइन के साथ मिश्रण करने की इजाजत है, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड के उच्च स्तर को कम किया जा सकता है जो मौजूद हो सकता है। यह साथ में गंध को भी हटाता है जो वाइन की सच्ची सुगंध को ढंक कर सकता है।
बोतल से छिड़क ले जाओ और इसे एक घंटे तक खोलें।
शराब को एक डिकानेटर में डालें डिकनेटर का व्यापक उद्घाटन वातन को तेज़ होना चाहिए।
एक डिकनेटर एक कंटेनर है जिसका इस्तेमाल शराब के बाद किया गया था, जिसे डिकेट किया गया था। डिकैंटर्स को आमतौर पर शराब की सेवा देने के लिए पिचर के रूप में उपयोग किया जाता है।

चित्र कैरर्नेट सॉविनन के चरण 4 पर पोस्ट किया गया

मदिरा बनाना

Decanting शराब से अवसादों को अलग करने की प्रक्रिया है। लोकप्रिय विश्वास के विपरीत, तलछट हमेशा यह संकेत नहीं देता कि शराब खराब हो गई है।
रेड वाइन के तलछट समय के साथ शराब में मौजूद पिगमेंट्स और टैनिन के टूटने के साथ बनते हैं। समय के रूप में पेय पकता है, इन दो यौगिकों की थोड़ी मात्रा धीरे-धीरे बोतल के निचले भाग में स्थित हो जाती है।
24-36 घंटो के पहले घंटे के लिए शराब की बोतल सीधे छोड़ दें।
वाइन की उम्र और अंगूर के उपयोग के अनुसार, तलछट की वजह से शराब की बोतल से लगभग दो से चार इंच का उपयोग नहीं किया जा सकता है।

चित्र कैरर्नेट सॉविननन चरण 5 के नाम से चित्रित किया गया

उपयुक्त गिलास चुनें

बोल्ड, पूर्ण शरीर और जटिल वाइन, जैसे कैबरनेट सॉविनन, बड़े, गोल, चौड़े शराब के गिलास से लाभ लेते हैं
स्टेम से वाइन का ग्लास पकड़ो यह अपने हाथों के तापमान के कारण शराब को गर्म करने से रोकता है।
वांछित तापमान के ऊपर वाइन को वार्मिंग करने के कारण वाइन में अवांछित और अप्रिय लक्षण पैदा होते हैं। यदि शराब आदर्श तापमान से ऊपर परोसा जाता है तो पेय में मौजूद शराब, स्वाद के लिए एक झंझटता देता है।

चित्रित किया गया नाम सेव कैबरनेट सॉविनन चरण 6

शराब की सेवा करें

शराब फिल्टर के साथ एक फ़नल का उपयोग करें यह वातन प्रक्रिया में मदद करता है और Cabernet Sauvignon के तलछट को फ़िल्टर करता है।
कांच के सबसे बड़े हिस्से में शराब की सेवा करना बंद करो यह इष्टतम वातन की अनुमति देता है और आप इसे फैलाने के बिना शराब को घुमा सकते हैं।

युक्तियाँ

ग्लास में प्रवेश करने से पहले वाइन में शामिल होने के लिए जितना हवा संभव हो उतना वाइन को शराब परोसने के लिए दूरी को अधिकतम करें। यह विशेष रूप से आवश्यक है यदि आपके पास एक घंटे के लिए बोतल खोलने के अलावा पेय को ब्लीच करने का कोई अच्छा तरीका न हो।

चेतावनी

मदिरा पारदर्शी होना चाहिए। इसमें तलछट हो सकती है, लेकिन पेय की सामान्य उपस्थिति धुंधली नहीं होनी चाहिए। एक बादल वाइन इंगित करता है कि यह बैक्टीरिया द्वारा खराब हो गया है और इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
यदि कॉर्क बरकरार, फटा हुआ नहीं है या वाइन में घुसने के लिए प्रतीत होता है तो वाइन को अधिक क्षतिग्रस्त होने की संभावना है।