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फ्राइंग पैन को तैयार करें जिसमें तिल का तेल काट दिया जाएगा, यह अच्छी तरह से सफाई और सुखाने के लिए होगा।
2
पैन हीट करें- मध्यम गर्मी पर कुकर बर्नर पर पैन साफ और सूखा रखें। तेल टोस्ट करने के लिए गर्म कढ़ाई का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
- आदर्श रूप से, आपको तेल डालने से पहले पैन की सतह से गर्मी का उत्सर्जन करने में सक्षम होना चाहिए। फ्राइंग पैन से अपना हाथ कुछ इंच पकड़ो। यदि आप कुछ सेकंड के लिए इस स्थिति में केवल अपना हाथ रख सकते हैं, तो यह टोस्ट के लिए तैयार है।
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ठंड दबाया तिल का तेल फ्राइंग पैन में डालें।- गर्म कड़ाही में तेल की एक छोटी मात्रा डालने से शुरू करें सावधानी से अपने प्रमुख हाथ से पैन के हैंडल को पकड़ो और इसे एक दूसरे से, शांति से, दूसरे पक्ष में घुमाएं। तरल पदार्थ को जलाने से रोकने के लिए अपने खाना पकाने के समय भर चलते रहें। तिल का तेल सुनहरे भूरे रंग के रंगों में ठीक से काट लिया जाएगा। इसके अलावा, पागल का एक अमीर खुशबू विकसित करने के लिए शुरू हो जाएगा जब ऐसा होता है, तो गर्मी स्रोत से कंटेनर निकालें।
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गर्म तेल को एक गिलास कटोरे में सावधानी से स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान को ठंडा करने दें।- यदि आप फ्राइंग पैन से अधिक तेल पीना चाहते हैं, तो आप एक ही समय में समायोजित कर सकते हैं, जब तक आप वांछित राशि तैयार नहीं कर लेते तब तक आप इस प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं।
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तिल का तेल स्टोर करें- सभी भुना हुआ तेल कमरे के तापमान तक पहुंचने के बाद, इसे एक वायुरोधी कंटेनर में रखा जा सकता है। इस कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में 1 वर्ष तक रखा जा सकता है। उत्पाद और उसकी तैयारी की तारीख को दर्शाती पैकेजिंग पर एक लेबल रखना सुनिश्चित करें।