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कैसे हनी स्टोर करने के लिए

शहद भंडारण एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है इसे रखने के लिए, आपको बस एक उपयुक्त कंटेनर मिलना है और फिर उस कंटेनर को शांत, सूखी जगह में रखें। यदि आप शहद को दीर्घकालिक उपयोग के लिए संग्रहीत करना चाहते हैं, तो आप इसे फ्रीजर में भी छोड़ सकते हैं और बाद में डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं।

चरणों

विधि 1
अल्पकालीन उपयोग के लिए भंडारण

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कंटेनर को ठीक से चुनें, यदि आवश्यक हो बेशक आप मूल कंटेनर में शहद को स्टोर कर सकते हैं, लेकिन अगर यह क्षतिग्रस्त या लीक हो, तो घटक को किसी अन्य कंटेनर में स्थानांतरित करें। आप निम्नलिखित विकल्पों में से किसी में शहद को स्टोर कर सकते हैं:
  • प्लास्टिक बर्तन-
  • ग्लास जार-
  • कांच के बर्तन
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    उस कमरे का चयन करें जिसमें एक निरंतर तापमान होता है हनी 10 से 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान को पसंद करती है, और विविधताएं इसे अंधेरे और स्वाद गंवा सकती हैं। इसे संचय करते समय, इस तापमान सीमा के भीतर एक पर्यावरण का चयन करें जो तीव्र परिवर्तनों के लिए प्रवण नहीं है।
    • पेंट्री आमतौर पर शहद को स्टोर करने के लिए एक शानदार जगह है हालांकि, सामान को स्टोव और रेफ्रिजरेटर से दूर रखें। ये स्थान तापमान में अचानक परिवर्तन से ग्रस्त हैं।
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    शहद को सूरज की रोशनी से दूर रखें क्योंकि इससे घटक को नुकसान हो सकता है शहद को एक गहरे स्थान पर रखते हुए कुंजी है डिब्बे को खिड़की की शीशी पर छोड़ दें, उदाहरण के लिए। शहद को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छे स्थान हैं पेंट्री या कोठरी
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    आवरण और करीब कंटेनर कसकर यह विचार शहद द्वारा उत्पन्न हवा में होने वाले एक्सपोजर की मात्रा को कम करना है। इसलिए, यह सुनिश्चित कर लें कि बर्तन को इसे भंडारण करने से पहले कसकर बंद कर दिया गया है। वातावरण में मौजूद अन्य स्वादों से शहद का स्वाद प्रभावित हो सकता है, इसके अलावा हवा के संपर्क में नमी को अवशोषित भी किया जा सकता है। इससे रंग और स्वाद बदलने के लिए घटक बनता है।
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    लंबी अवधि के उपयोग के लिए संग्रहण

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    शहद के लिए एक कंटेनर चुनें यदि आप कई महीनों के लिए घटक का उपयोग किए बिना जाते हैं, तो यह स्फटिक होगा। यद्यपि यह प्रक्रिया सामान्य और प्रतिवर्ती है, लेकिन यह समस्याएं पैदा कर सकती है। क्रिस्टलीकरण को रोकने के लिए, फ्रीजर में शहद को स्टोर करें। टिप एक बड़े कंटेनर का उपयोग करना है, क्योंकि शहद आमतौर पर जमे हुए होने के बाद फैलता है। यदि आपने अभी शहद की जार खरीदी है, तो विकल्प थोड़ा सा उपयोग करने के लिए या संपूर्ण अवयव को बड़े बर्तन में पास करना है।
    • कुछ लोग शहद को फ्रीज करने के लिए बर्फ ट्रे का उपयोग करते हैं तो जब आपको घटक की आवश्यकता होती है, तो एक समय में एक घन को ढंक कर दो। एक और शांत टिप बर्फ ट्रे में शहद को फ्रीज करना है और फिर एक प्लास्टिक बैग के अंदर सभी क्यूब्स डाल दिया।



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    फ्रीजर में शहद डालो। चुने गए कंटेनर के घटक को पार करने के बाद, यह रेफ्रिजरेटर में ले जाने का समय है। फ्रीजर में, शहद साल तक रह सकता है।
    • हालांकि जमे हुए शहद की शेल्फ लाइफ बहुत बड़ी है, हमेशा ध्यान दें कि यह किसी भी भोजन को ठंडा करने के लिए है।
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    जब आप इसे इस्तेमाल करना चाहते हैं तो शहद की रक्षा करें यह प्रक्रिया बहुत सरल है बस एक वायुरोधी कंटेनर में शहद रखें और इसे कमरे के तापमान पर धीरे धीरे पिघलना। कभी भी इस प्रक्रिया को गति देने की कोशिश न करें
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    गलत धारणाओं को रोकना

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    सही शहद ठीक करें हनी कई वर्षों तक रह सकती है, और सैद्धांतिक रूप से, प्राकृतिक शहद अनिश्चित काल तक समाप्त हो सकता है। हालांकि, यह कुछ समय के बाद स्फटिक करना शुरू कर सकता है। यदि ऐसा होता है, तो आपको कुछ भी फेंकना नहीं पड़ता है उबलते पानी का उपयोग करके शहद को तरल राज्य में वापस लाया जा सकता है।
    • सबसे पहले, पानी के एक बर्तन को फोड़ा डालो। फिर शहद के जार को पानी में रखें। कंटेनर को कसकर बंद रखने के लिए याद रखें
    • गर्मी बंद करें और जब तक मक्खन के कंटेनर शांत न हो जाएं। ठीक है, वह फिर से तरल हो जाएगा
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    शहद को रसोई के सबसे गर्म क्षेत्रों से दूर रखें। कई लोग आमतौर पर रसोई में इस अवयव को संग्रहीत करते हैं। यह सबसे सुविधाजनक कमरे है, क्योंकि जब आप इसे इस्तेमाल करना चाहते हैं तो शहद हमेशा हाथ में रहता है। हालांकि, यह टिप गर्मी से दूर रखना है क्योंकि इससे शहद को नुकसान हो सकता है उदाहरण के लिए, स्टोव के निकट घटक को संग्रहीत न करें।
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    रेफ्रिजरेटर में शहद की दुकान न करें यद्यपि घटक जमे हुए और समस्याओं के बिना thawed किया जा सकता है, टिप करने के लिए फ्रिज के अंदर इसे कभी नहीं स्टोर है इससे शहद को अधिक तेज़ी से स्फटिक बनाना होगा। अगर आपके घर में रसोईघर बहुत गरम है, तो टिप को एक और ठंडा कमरा चुनना है, लेकिन रेफ्रिजरेटर में शहद को कभी नहीं लगाया गया है।
  • युक्तियाँ

    • शहद को स्टोर करने के लिए उन्हें इस्तेमाल करने से पहले हमेशा कंटेनरों को धो लें यह आदत उत्पाद को प्रदूषण और गंध के स्थानांतरण को भी रोकता है।

    सूत्रों और कोटेशन

    और देखें ... (8)
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