कैसे एक पाउंड केक सेंकना करने के लिए

नाम पाउंड केक

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी

इस केक के पारंपरिक नुस्खा से आता है, जो कि पौंड (450 ग्रा) मक्खन, आटा, चीनी और अंडे। यह अंग्रेजी केक, जिसे ब्राजील में जाना जाता है, को स्वाद, भुना हुआ और स्ट्रॉबेरी के साथ कवर किया जा सकता है, या आइसक्रीम और चॉकलेट सिरप के साथ परोसे जाते हैं एक स्वादिष्ट मिठाई

सामग्री

450 ग्राम मक्खन
450 ग्राम चीनी
450 ग्राम आटा
10 अंडे का जौ
10 अंडा सफेद
जायफल का 1/2 चम्मच
2 tablespoons ब्रांडी

चरणों

शुष्क सामग्री को मापें

प्रत्येक अंडे को तोड़कर एक समय में उन्हें अलग कर दें, यह सुनिश्चित कर लें कि सभी अच्छे हैं, रत्नों में कोई खून नहीं है। अंडा सफेद से अंडे को अलग करें

बेक ए पाउंड केक चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र

एक कटोरे में मक्खन मक्खन, एक लकड़ी के चम्मच के साथ मक्खन, जब तक नरम और मक्खिक स्थिरता में। धीरे धीरे चीनी जोड़ें और सरगर्मी जारी रखें।

अंडे की जर्दी जोड़ें (जो पूर्व में पीटा जाना चाहिए), अंडा सफेद (बर्फ में), आटा, जायफल और ब्रांडी।

5 मिनट के लिए ज़ोर से मारो

बेक ए पाउंड केक चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र

120-150 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में 1 घंटे और 15 मिनट के लिए एक गहरी पन्नी में सेंकना

युक्तियाँ

अगर सभी सामग्रियों को अग्रिम में तैयार किया गया है, तो आटा मारकर तेजी से हो जाएगा
यदि मक्खन कठिन है, तो इसे कमरे के तापमान पर संक्षेप में आराम करने के लिए छोड़ दें। यह क्रीमयुक्त बनाने के लिए बहुत आसान होगा यदि आपके पास इसके लिए समय नहीं है, तो इसे 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्मी।
आकार पहले से greased किया जाना चाहिए
एक केक बनाने पर, अंतिम परिणाम के लिए सबसे अच्छा ताजा अंडे, मक्खन, परिष्कृत चीनी और आटे आवश्यक हैं। सामग्रियों को मापने और संयोजन करते समय भी बड़ी देखभाल की आवश्यकता होती है

चेतावनी

केक को देखिए, जबकि इसे घेर लिया जाता है सुनिश्चित करें कि गर्मी विनियमित है।
आटा समाप्त करने के बाद केक को हलचल मत करो।

सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

संबद्ध