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स्वास्थ्य लाभ देखें अब जब आप पपीता के बीज खाने के बारे में जानते हैं, तो आप अभी भी सोच सकते हैं कि आपको उन्हें भी भस्म करना चाहिए।
- शुरुआत के लिए, बीज में ऊंचे और पाल्मिक एसिड के उच्च स्तर होते हैं। यह माना जाता है कि दोनों कैंसर से शरीर की रक्षा में मदद करते हैं।
- पारंपरिक चीनी और जापानी दवाओं में, पपीता के बीज का उपयोग जिगर के विषाणु को मजबूत और मजबूत करने के लिए किया जाता है।
- ऐसा माना जाता है कि पपीता के बीज से फ्लेवोनोइड रोगों को संक्रमण से होने से रोकते हैं और गुर्दे की रक्षा भी करते हैं।
- नाइजीरियाई बच्चों के साथ किए गए एक अध्ययन में, 76.6% बच्चों ने एक सप्ताह के लिए प्रतिदिन पपीता का सेवन करने के बाद आंत्र परजीवी का सफाया कर दिया।
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एक ताजा पपीता से बीज निकालें। बीज प्राप्त करने का सबसे सरल और सबसे प्रभावी तरीका ताजा पपीता खरीदने या फसल करना होगा और फल को एक धातु चम्मच के साथ ले जाना होगा।
- एक चम्मच के साथ बीज निकालने के बाद, उन्हें एक साफ तौलिया पर फैलाया। मध्य में बीज के साथ तौलिया को मोड़ो और फलों के अवशेषों को दूर करने के लिए उन्हें जल्दी से रगड़ें।
- बीज को पानी में डालें और उन्हें पानी के नीचे धो लें। कुछ दिनों के लिए सूरज की रोशनी में सूखने के लिए उन्हें एक खिड़की दाल के पास फैलाएं।
- तुम भी एक dehydrator के साथ बीज सूख सकते हैं उत्पाद निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें ताकि बीज को सूखने से बचने के लिए बहुत जल्दी या अपूर्ण हो। जब आप एक डिहाइडेटर का उपयोग करते हैं, तो आमतौर पर सूखने का समय दिन से कुछ घंटों तक जाता है।
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फ्रीजर में अतिरिक्त स्टोर करें यदि आप पहले कुछ दिनों में खाने या उनका उपयोग करने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो उन्हें एक एयरट्रीम कंटेनर में फ्रीजर में रखें।
- यदि आप पपीता के बीज नियमित रूप से खाते हैं, तो आप फ्रिज में फ्रिज में डाल सकते हैं। हालांकि, अगर आपको लगता है कि आप उन्हें एक हफ्ते में खत्म नहीं करेंगे, तो आप बेहतर कुछ फ्रीजर में डाल देंगे।
- जब जमे हुए होते हैं, बीज 6 से 12 महीनों के लिए अपने पोषण मूल्य को बनाए रख सकते हैं।
- रेफ्रिजरेटर में बीज का उपयोग करने से पहले रातोंरात पिघलना वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें गर्म पानी में कुछ मिनट तक रख सकते हैं जब तक वे नरम न हो जाए।
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इन्हें विटामिन, धड़कता है या इसी प्रकार के मीठे खाद्य पदार्थों में डालने से बचें हालांकि तकनीकी तौर पर आप उन्हें इन विटामिनों में डाल सकते हैं, बहुत से लोग मानते हैं कि कड़वा और काली मिर्च का स्वाद उत्पाद को अच्छा स्वाद नहीं देता।
- इसके अलावा, कम गुणवत्ता वाले ब्लेंडरों में, बीज पूरी तरह से कुचल नहीं हो सकते। यदि आप बीज स्प्रे करना चाहते हैं तो मूसल, एक खाद्य प्रोसेसर या एक काली मिर्च कोल्हू सबसे अच्छा विकल्प हैं।
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समाप्त हो गया।