रैविओली को कैसे पकाने के लिए

रैवियोली कुक एक बार पानी उबालकर शुरू हो जाए, पैन में रॅवियोली को जगह दें। आटा पैकेज में खाना पकाने के निर्देशों का पालन करें। अगर पैकेज में कोई अनुदेश नहीं है, तो उबलते पानी में 4 से 6 मिनट तक खाना पकाना या जब तक आटा फ्लोट शुरू न हो जाए। जब एक टुकड़ा सतह पर बढ़ जाता है, इसका मतलब है कि यह तैयार है।

• स्वाद के लिए पानी में नमक जोड़ें। सामान्य नियम यह है कि प्रत्येक लीटर पानी में नमक का एक छोटा चम्मच लगाया जाए। आटा को चिपकने से रोकने के लिए पानी में जैतून का तेल जोड़ने पर विचार करें। फिर, प्रति लीटर पानी के बारे में 1 चम्मच जैतून का तेल का उपयोग करें।

पैन हलचल एक चाकू या चम्मच का प्रयोग पानी को समय-समय पर हल करने के लिए करें, जबकि आटा बनाती है। रियोयोली के टुकड़े को अलग करने की कोशिश करें जो दूसरों के साथ चिपक जाती हैं।

पता है जब रॅवियोली तैयार है। रॅवियोली को आटा मक्खन के रूप में सफेद रूप से फूलना चाहिए। नरम आटा की तरह कुछ लोगों को और अच्छी तरह से करते हैं जबकि अन्य, एक छोटे से की तरह कम पकाया पकाया जाता है और कठिन है, यानी "अल dente"। रैवियोली आटा, अंडे शामिल हैं जब तक अन्यथा निर्दिष्ट, तो यह इसे अच्छी तरह से पकाने के लिए साल्मोनेला करार की संभावना से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। याद रखें कि उच्च रैवियोली, अब यह खाना पकाने में ले जाएगा और छोटे भी हो, तेजी से खाना बनाना।

• यदि रॅवियोली फूला हुआ या टूटने लगती है, तो इसका मतलब है कि आपको बहुत अधिक पकाया होगा।
• खाना पकाने के दौरान अपने रॅवियोली का प्रयास करें यह जानने का सबसे अच्छा तरीका है कि यह कब तैयार है। रैविओली का एक टुकड़ा चुम्मा यह जानने के लिए कि यह अच्छा है। अगर रॅवियोली अभी भी ठंडा या जमे हुए है, तो खाना पकाना जारी रखें। यदि यह एक पेस्ट्री या आटा चखा है, तो इसे तैयार नहीं होना चाहिए

रैवियोली सूखी यदि आपके पास एक छलनी या एक ड्रेनेर है, तो उसे सिंक में या कहीं भी जगह दें, जिससे पानी को नालियों में निकाला जा सके। रैक के अंदर पैन (रैवियोली और पानी) की सामग्री डालो ताकि पानी, हटाया जा सकता है केवल बड़े पैमाने पर हो जाता है। धीरे-धीरे और सावधानी से डालने की कोशिश करें ताकि आप किसी भी आटा को खो न सकें।

• यदि आपके पास कोई drainer नहीं है, तो रॅवियोली को अंदर रखने की कोशिश करते समय पैन से पानी डालना। बल्लेबाज को पकड़ने के लिए पन ढक्कन का उपयोग करने के लिए पानी को निकालने के लिए पैन को झुकाएं। ढक्कन और पैन के किनारे के बीच एक खुलने को छोड़ दें ताकि पानी को रॅवियोली के बिना छोड़ दें।
• सिंक में इसे खत्म करने के लिए पानी डालो या पौधों को जलाने के लिए इसका उपयोग करें। यदि आप किसी अन्य कंटेनर या पैन में आटा टपकाते हैं, तो आप पानी को रख सकते हैं और इसे पुन: उपयोग कर सकते हैं।

अपने पसंदीदा सॉस के साथ रैवियोली परोसें। सबसे आम विकल्प टमाटर सॉस, मारिनारा, पेस्टो और अल्फ्रेडो हैं सेवा करने से पहले, कम गर्मी के ऊपर कई मिनट के लिए पुलाव में सॉस को गर्म करने पर विचार करें।

• आप रैवियोली पर सॉस डालना या एक कटोरी में अलग से सेवा कर सकते हैं। बाद वाला विकल्प हर एक को सॉस की वांछित राशि की सेवा प्रदान करेगा।