कैसे बनाने के लिए Brioche

Brioche एक क्लासिक फ्रेंच पेस्ट्री है जिसके साथ विशेष ब्रेड उत्सव की तारीख या व्यवहार के लिए किया जाता है। यह पंद्रहवीं शताब्दी के बाद से कम से कम अस्तित्व में है "Mangent Qu`ils डे ला brioche" है, जो कुख्यात उद्धरण का स्रोत माना जाता है: "उन्हें केक खाते हैं", ग़लती से क्वीन मैरी के लिए जिम्मेदार ठहराया जीन जैक्स रूसो, अपने प्रसिद्ध कहानियों में से एक में उल्लेख किया है एक राजकुमारी कहा Antoinette। अक्सर चाय, कॉफी या हॉट चॉकलेट के साथ परोसा, brioche जानने के लिए एक क्लासिक और सुरुचिपूर्ण फ्रेंच नुस्खा है, और अपनी बहुमुखी प्रतिभा को कई शैलियों में इसे पुन: अनुमति देता है।