प्रेमपूर्ण कैसे करें

क्या आप अपने केक को हमेशा पुराने पुराने frosting और meringues के साथ सजाने के थक गए हो? तो शायद यह पेशेवरों की तरह केक बनाने शुरू करने और सजाने के साथ उन्हें सजाने के लिए समय है! एक अच्छी तरह से तैयार किए जाने वाले रेशमी रेशमी चिकनी होते हैं और फूल या सजावट बनाने के लिए आकार का हो सकता है, किसी भी केक को आश्चर्यचकित किया जा सकता है। बस नीचे दिए गए दिशानिर्देशों का पालन करें और आप जल्द ही एकदम सही कपड़ों की तैयारी के रास्ते पर जायेंगे!

सामग्री

सामग्री

क्लासिक फोंडेंट
शौकीन मार्शमॉलो

चरणों

विधि 1क्लासिक फोंडेंट
विधि 2शौकीन मार्शमॉलो

युक्तियाँ
आवश्यक सामग्री

सामग्री

क्लासिक फोंडेंट

1 चम्मच अनुपचारित जिलेटिन
1/4 कप ठंडे पानी
1 चम्मच बादाम निकालने
1/2 कप हल्का कॉर्न सिरप
ग्लिसरीन का 1 बड़ा चमचा
900 ग्राम चीनी
1/2 चम्मच सफेद सब्जी वसा

शौकीन मार्शमॉलो

450 ग्राम मार्शमॉलेज़
1/2 कप तेल
900 ग्राम चीनी
2 से 5 चम्मच पानी

चरणों

विधि 1
क्लासिक फोंडेंट

जिलेटिन तैयार करें एक छोटे कटोरे में ठंडे पानी पर जिलेटिन छिड़कें और नरम करने के लिए 2 मिनट के लिए खड़े हो जाओ। जब तक जिलेटिन घुल न हो तब तक 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में कटोरी को उच्च शक्ति पर रखें।

बादाम निकालने, कॉर्न सिरप और ग्लिसरीन जोड़ें। इन सामग्रियों को जिलेटिन मिश्रण में जोड़ें और चिकना और पारदर्शी तक हलचल दें। यदि मिश्रण को नरम और पारदर्शी नहीं मिल रहा है, तो इसे उच्च शक्ति पर एक और 15 से 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें और फिर से हल करें।

चीनी जोड़ें एक कटोरी में 675g चीनी चीनी के बीच में एक छिद्र करें और इसके साथ तरल मिश्रण को हल करें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल जब तक मिश्रण चिपचिपा हो जाता है।

अपनी काम की सतह तैयार करें शेष 225 ग्राम और कुछ शुद्ध सतह पर चीनी का पर्दाफाश करें। बचे हुए चीनी के रूप में जरूरत के रूप में प्यारा मिश्रण में जोड़ा जा सकता है।

मशहूर मार्जिन पहले से ही छिद्रित चीनी के साथ सतह पर मशहूर मुड़ें और जब तक यह आवश्यक न हो तो अधिक शक्कर जोड़कर एक नरम ट्यूबलर आटा बनाता है। अपनी उंगलियों पर सब्जी की चर्बी को खसरा लें और मसालेदार मिश्रण को सुखा लें, मिश्रण में वसा जोड़ें।

प्लास्टिक की चादर में रस्सी लपेटें एक सीलबंद कंटेनर में पैक किए गए शौचालय को बाहर निकालने से रोकने के लिए रखें। रेफ्रिजरेटर में रखे जाने पर यह छह दिनों तक चलेगा।

विधि 2
शौकीन मार्शमॉलो

अपने हाथों को धो लें

मेज पर तेल फैलाओ

फोंडेंट चरण 9 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र

तेल पर 675 ग्राम चीनी फैलाएं

अपने कटोरे में सभी मार्शमॉल्लो रखो

कटोरे में दो चम्मच पानी जोड़ें

मिक्स।

30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में पानी और मार्शलमेलो रखें। फिर कटोरा और छलनी निकाल दें इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि मार्शमॉली पूरी तरह से पिघल न हो जाए। यह कुल में लगभग 2 और एक आधा मिनट का होगा।

तेल के साथ अपने हाथों को कवर करें

मेज पर चीनी के ऊपर पिघला हुआ मार्शमॉले डालो।

जब तक मिश्रण एक आटा हो जाता है तब तक अपने हाथों से चीनी और मार्शमॉल को मिलाएं। यह चिपचिपा हो जाएगा, इसलिए शेष चीनी जोड़ें और जब तक आप एक गेंद बना सकते हैं गूंध जारी रखें

हाथों और काम की सतह को फिर से तेल दें यदि शौकीन चिपचिपा होता है
यदि शौकीन आंसू आसानी से हो, तो शायद यह बहुत शुष्क है। प्रत्येक समय पानी, 1/2 बड़ा चमचा जोड़ें, और गूंध करना जारी रखें।
आपको नरम, फर्म और लोचदार शौचालय की एक गेंद लेने के लिए लगभग 8 मिनट लग सकते हैं जो फाड़ के बिना आसानी से फैले होंगे।

स्पष्ट प्लास्टिक की फिल्म में शौचालय लपेटें

एक हवाई कंटेनर में पैक किया गया शौचालय रखो इस तरह यह रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह तक रह जाएगा।

युक्तियाँ

यदि कॉर्न सिरप उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे 1-1 / 4 कप चीनी और 1/3 कप पानी के साथ चीनी सिरप के साथ स्थानांतरित कर सकते हैं, एक सिरप बनाने के लिए उबला हुआ।