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नारियल लाडू कैसे बनाएं

लाडू एक भारतीय मिठाई है जो आम तौर पर पार्टियों या परिवार की घटनाओं जैसे कि शादियों का जश्न मनाने के लिए तैयार है। लाडू की लोकप्रियता इसकी तैयारी में आसानी के कारण है

सामग्री

  • 1 चम्मच घी (स्पष्ट मक्खन)
  • 2 कप ताजा grated नारियल
  • 1/2 कप नारियल पाउडर
  • इलायची पाउडर के 1/2 चम्मच
  • 1 गाढ़ा दूध का हो सकता है
  • यदि आवश्यक हो तो चीनी

चरणों

1
एक मोटी सॉस पैन में नारियल खुरचनी और घी रखो। कुक एक मिनट के लिए
  • 2
    गाढ़ा दूध डालें
  • 3
    कम गर्मी के ऊपर कुक, लगभग 4-5 मिनट के लिए तेजी से मिश्रण करना नारियल गाढ़ा दूध में पकाना होगा।
  • 4
    इलायची पाउडर रखो।



  • 5
    जब मिश्रण पैन के किनारे से ढीले हो जाता है, तो गर्मी को हटा दें और इसे 5-10 मिनट के लिए शांत कर दें।
  • 6
    अपने हाथ की हथेली में घी को पास करें और छोटी गेंदों को लाडी बनाये।
  • 7
    एक डिश या किसी अन्य फ्लैट बेस में, नारियल को पाउडर में डालकर उसमें से प्रत्येक लाडस को रोल करें, ताकि नारियल सभी लाड़ुओं को कवर कर सके।
  • 8
    तैयार है।

    • युक्तियाँ

    • बादाम या काजू के साथ गार्निश
    • रंगीन नारियल के टुकड़े को लाड़ुओं पर धब्बेदार किया जा सकता है।

    चेतावनी

    • जब गाढ़ा दूध लगाया जाता है, तो सरगर्मी को रोकना नहीं होता है, अन्यथा मिश्रण जला देगा। छोटे मात्रा में गाढ़ा दूध रखो

    आवश्यक सामग्री

    • मोटे पैन
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