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कैसे एक गहरे fryer साफ करने के लिए

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप घर पर या रेस्तरां में अपने फ्रायर का इस्तेमाल करते हैं, इसमें बहुत से तेल और भोजन जमा हो जाएगा और इसे साफ करने के लिए एक चुनौती हो सकती है। हालांकि यह प्रक्रिया डिशवैशिंग की तुलना में थोड़ी अधिक समय लेने वाली है, हालांकि निवारक सफाई से निम्नलिखित प्रयासों को काफी कम होगा।

चरणों

विधि 1
एक फ्रायर सफाई

एक डीप फ्रेयर साफ करें
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इसे आवश्यक रूप से साफ करें आप अक्सर उपयोग करते हैं, तो तेल परिवर्तन और कई बार यह साफ एक सप्ताह गंदगी के संचय कि और अधिक आप इसे कई बार एक महीने या उससे कम अक्सर उपयोग futuro.Se में दूर करने के लिए मुश्किल हो सकता है को रोकने के लिए मदद मिलेगी, पोंछ प्रत्येक उपयोग के बाद
  • सिंक या डिशवॉशर में फ्रायर न डालें पानी में विसर्जन की कमी और क्षति हो सकती है।
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    दुकान से फ्रायर अनप्लग करें और ठंडा करने दें। इसे कभी भी पोंछ न डालें जब जल में प्लग किया जाता है और जल को रोकने के लिए तेल को ठंडा करने की अनुमति देती है। कभी भी गर्म तेल वाले कंटेनर में पानी न जोड़ें या मिश्रण विस्फोट हो सकता है।
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    तेल निकालें यदि आप इसे पुन: उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो उसे एक सुरक्षित कंटेनर को ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें और उसे एक ठंडे स्थान पर रखें। अन्यथा, इसे कैसे रीसायकल करें या उसे सील कंटेनर में छोड़ दें।
    • सिंक में तेल डालना मत करो या आप इसे रोक सकते हैं।
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    फ्राइंग टोकरी लें और इसे सिंक में डाल दिया। सफाई के लिए डिटर्जेंट के दो से तीन बूंदों को जोड़ें
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    पैन और ढक्कन से शेष तेल निकालें। नम कागज तौलिए, लेकिन गीला नहीं, या स्पंज का उपयोग मलबे और alimento.Se के टुकड़े को दूर तेल एक परत का गठन किया है, एक लेपनी का उपयोग करें और सावधान नहीं पैन से खत्म दूर करने के लिए किया जाना है। कुछ ढक्कन हटाने योग्य हैं और सफाई आसान बनाते हैं। याद दिलाना पहले तेल डंप
    • प्लास्टिक के बर्तन फ्रायर स्क्रैप किए बिना तेल परिमार्जन करेंगे।
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    स्वच्छ फियरिंग यदि आवश्यक हो तो अधिकांश मॉडल धातु पिनों की एक जोड़ी है जो हीटर के रूप में कार्य करते हैं। यदि वे तेल के साथ गंदे हैं, तो उन्हें कागज के तौलिये से पोंछते हैं, सावधान रहना, न मोड़ना या उन्हें नुकसान पहुंचाएं, खासकर अगर विद्युतीय तारों के स्थान पर।
    • कुछ मॉडल आसान सफाई के लिए हटाने योग्य या हिंग वाले हीटर की सुविधा देते हैं। अपने फ्रायर में इन विकल्पों की जांच के लिए मैन्युअल जांचें
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    पैन को साफ़ करने के लिए डिटर्जेंट के साथ एक नरम स्पंज का उपयोग करें आधार पर लगभग चार बूंदों का प्रयोग करें और चारों तरफ समान रूप से चार बूंदों का उपयोग करें। आधार पर शुरू करें और फोम बनाने के लिए मंडलियों में रगड़ें। पक्षों पर परिपत्र गतिएं भी करें
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    फ्रायर को गर्म पानी से भरें एक कटोरे या अन्य कंटेनर के साथ पानी डालो ताकि गीले सिंक के बर्तन के बिजली के घटकों को बेनकाब न करें। बिना मात्रा के तेल के बराबर पानी की मात्रा का उपयोग करें पानी 30 मिनट के लिए व्यवस्थित करें। जब आप प्रतीक्षा करते हैं तो दूसरे भाग को साफ करें।
    • यदि नल का पानी गर्म नहीं है, तो फ्रायर को उबालने के लिए इसे चालू करें। आउटलेट से अनप्लग करें और पानी को 30 मिनट तक शांत करने दें। अगर इसे इकट्ठा किए गए कूड़े की बड़ी मात्रा में है तो इसे कई मिनट के लिए उबालें।
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    टोकरी पर गर्म पानी फेंक और इसे रगड़ें। अधिक डिटर्जेंट जोड़ें और फिर से पोंछ लें यदि यह अभी भी चिकना है। भोजन कणों को हटाने के लिए ब्रश का उपयोग करें
    • साबुन को निकालने के लिए टोकरी को कुल्ला और एक नाली या कपड़ा पर सूखा दें।
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    साफ या फ्रायर कैप फ़िल्टर की जगह यह देखने के लिए मैनुअल देखें कि क्या आपके मॉडल में फ़िल्टर निकाले जा सकते हैं और साफ किया जा सकता है। फोम फिल्टर गर्म पानी में धोया जा सकता है कोयला फिल्टर गैर-धोने योग्य होते हैं और उन्हें गंदे और भंग होने पर प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है।
    • अगर फिल्टर हटाने योग्य नहीं हैं, तो पानी में टोपी को विसर्जित नहीं करें। इसके बजाय, साबुन और तेल को हटाने के लिए डिटर्जेंट और नम कपड़े के साथ एक नम कपड़े से पोंछ लें।
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    पैन पर लौटें और धो लें 30 मिनट के बाद, सिंक में पानी डालना, इसे फिर से साफ करने के लिए स्पंज या कपड़ा का उपयोग करें, इसे कुल्ला और पानी सिंक में डालें।
    • यदि पानी में बहुत अधिक तेल होता है, तो इसे एक कंटेनर में रखें और इसे कूड़े में डालने के बजाय कचरे में डाल दें।



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    बेकिंग सोडा का उपयोग करें यदि तेल अवशेष अभी भी है इसे पानी के साथ मिलाकर एक पेस्ट बनाएं और इसे सर्कुलर गति में स्पंज के साथ लागू करें।
    • आखिरी उपाय के रूप में फ्रायर को साफ करने के लिए केवल अन्य घर्षण या रासायनिक पदार्थों का उपयोग करें यदि आपको एक कुकटॉप क्लीनर या समान उपयोग करने की आवश्यकता होती है, तो साबुन और पानी के साथ क्षेत्र को धो लें और फिर से फिर से फिसलने से पहले सभी रासायनिक अवशेषों को दूर करने के लिए कुल्ला।
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    पैन कुल्ला साबुन के बिना साफ पानी जोड़ें और सभी डिटर्जेंट कणों को कैप्चर करने के लिए इसे हाथ से हल करें। पानी डालो और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कोई अधिक अवशेष न हो।
    • यदि वसा की पतली परत होती है, तो पानी के हर 10 हिस्सों (एक लीटर के लिए 100 मिलीलीटर) में एक हिस्सा सिरका जोड़ें।
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    इसे फिर से उपयोग करने से पहले पूरी तरह से सूखने की अनुमति दें बाहर से सूखने के लिए एक तौलिया का प्रयोग करें, लेकिन इसे स्वयं के अंदर से सूखा दें यह पानी फिर से उपयोग करने से पहले विद्युत घटकों में मौजूद होने से रोक देगा।
  • विधि 2
    वाणिज्यिक फ्रायर बनाए रखना

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    इसे साफ़ करने के लिए पिछले अनुभाग में दिए गए निर्देशों का पालन करें। सफाई की आवृत्ति उपयोग और तली हुई उत्पादों पर निर्भर करती है। जितना अधिक आप इसे साफ करेंगे, उतना आसान कचरे को हटाया जाएगा।
    • जैसे वाणिज्यिक फ्रायर्स बड़े और गहरे होते हैं, एक स्पंज के बजाय नरम ब्रश के साथ एक बड़े ब्रश का उपयोग करें।
  • पिक्चर का शीर्षक साफ ए डीप फ़्रायर चरण 16
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    फिल्टर और अक्सर तेल बदलते हैं। फ्रायर बड़ी मात्रा में प्रयोग किया जाता है, तेल एक से दो बार में से हटा दिए जाना चाहिए एक dia.Apesar तेल फिल्टर करने के लिए यह पुन: उपयोग करना संभव हो - एक रेस्तरां एक फिल्टर मशीन का उपयोग कर सकते हैं - एक कॉफी फिल्टर या जाली के साथ। जब तेल अंधेरा होता है, कम तापमान पर या मजबूत गंध के साथ धुएं का उत्सर्जन करते हैं तो तेल को बदलें।
    • इसका तेल 191 डिग्री सेल्सियस या उससे कम के तापमान पर लंबे समय तक खत्म हो जाएगा इसे नमक न जोड़ें।
  • पिक्चर का शीर्षक साफ ए डीप फ्रायर चरण 17
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    जब भी आप किसी भी खाद्य अवशेषों को निकालने के लिए तेल निकालना चाहते हैं तो हीटिंग कोयले को दबाएं।यह हीटर चल रहा है और तेल में जला हुआ भोजन की मात्रा को सीमित करता है।
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    भूरे के निर्माण को रोकने के लिए बाहरी साफ रखें और सीमाएं फैलती हैं जो सतह और फर्श फिसलन करते हैं।दिन के अंत में किनारों और बाहरी को डिग्रेज़िंग के साथ साफ़ करें जब वसा जमा हो। डीजेरेज़र को दस मिनट के लिए व्यवस्थित करने दें और एक नम कपड़े से कुल्ला दें। एक साफ कपड़े के साथ सूखी
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    हर तीन से छः महीनों तक फ्रायर उबलते हुए पानी को साफ करें।निर्माता के निर्देशों के अनुसार इस प्रकार की सफाई के लिए विशिष्ट उत्पादों को जोड़ें और 20 मिनट तक उबलते रहें। अपने आप को बचाने के लिए रबड़ के दस्ताने का प्रयोग करें और लंबे समय से संभाल और नरम ब्रश के साथ ब्रश का इस्तेमाल खाने के टुकड़ों को दूर करने के लिए करें। फ्रायर, साफ़ करें और कुल्ला करें जैसा कि आप सामान्य रूप से करेंगे।
    • अगले कुल्ला के दौरान, सफाई के उत्पादों को बेअसर करने और निकालने के लिए पानी के हर 10 हिस्सों में एक हिस्सा सिरका जोड़ें।
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    वार्षिक निरीक्षण करने के लिए मैनुअल में दिए गए निर्देशों का पालन करें और सुनिश्चित करें कि सभी भागों ठीक से बैठे और ठीक से काम कर रहे हैं।यदि समस्या आती है और मैनुअल में समाधान के लिए निर्देश नहीं हैं, तो सेवा के लिए कॉल करें।
  • युक्तियाँ

    • सफाई विधि आपके फ्रायर के मॉडल के आधार पर भिन्न हो सकते हैं पहली धोने से पहले अनुदेश मैनुअल पढ़ें।
    • यदि आवश्यक हो, कवर को साफ करते समय दोनों फिल्टर हटा दें।

    चेतावनी

    • कभी पानी में फ्रायर नहीं मिटती।
    • सीधे सिंक में तेल डालना न दें इसे एक बड़े कंटेनर में डालें और उसे त्यागने या इसे दान करने के लिए कवर करें।
    • सफाई के दौरान सॉकेट में फ्रायर को मत छोड़ो।

    आवश्यक सामग्री

    • पेपर तौलिए तौलिए प्रदान किए गए
    • प्लास्टिक या सिलिकॉन रंग
    • नरम स्पंज
    • तेल भंडारण / निपटान के लिए ढक्कन के साथ कंटेनर
    • पानी
    • तरल डिटर्जेंट
    • सिरका
    • डिश कपड़ों या डिश रैक
    • उबलते क्लीनर (वाणिज्यिक फ्राइंस के लिए)
    • Degreasing उत्पाद (वाणिज्यिक fryers के लिए)

    सूत्रों और कोटेशन

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