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फ्राइड पास्ता कैसे करें

यह तला हुआ आटा स्वादिष्ट और आकर्षक है आप इसे अपने बच्चों के लिए घर पर बना सकते हैं या फिल्मों के एक आरामदायक सत्र के दौरान अकेले आनंद ले सकते हैं।

सामग्री

  • 2 कप पूरे गेहूं का आटा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच नमक
  • 2 tablespoons ठंड मक्खन
  • 3/4 कप गर्म पानी (गर्म नहीं)
  • टुकड़े करना चीनी और दालचीनी का मिश्रण
  • भून तेल

चरणों

1
190 डिग्री सेल्सियस से पहले एक फ्रिअर गरम करें वैकल्पिक रूप से, आप एक नियमित फ्राइंग पैन का उपयोग कर सकते हैं
  • 2
    आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और मक्खन मिलाएं। मैनुअल मिक्सर या इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिक्स करें
  • 3
    आटा को नरम करने के लिए उदार मात्रा में गर्म पानी जोड़ें
  • 4
    15 मिनट के लिए आटा आराम दें
  • 5
    आटा को 8 बराबर भागों में अलग करें।
  • 6
    आटा प्रत्येक सेवारत को खोलें, एक समय में एक, जब तक कि प्रत्येक व्यक्ति लगभग 12 सेमी का उपाय न करे।
  • 7
    धीरे धीरे आटा को फ्रायर में छोड़ दें



  • 8
    उन्हें 45-60 सेकंड के लिए भूनें।
  • 9
    आटा को फ्लिप करने के लिए एक रसोई के बर्तन का प्रयोग करें जब आप देखते हैं कि दूसरे पक्ष ने भूरे रंग की बारी शुरू कर दी है।
  • 10
    सुनिश्चित करें कि दोनों पक्ष ब्राउन हैं
  • 11
    ब्राउन को भूरे रंग से शुरू होने के तुरंत बाद पैन से निकालें।
  • 12
    आटा को एक कागज तौलिया पर रखो ताकि यह कमरे के तापमान को थोड़ा सूखा और शांत कर सके।
  • 13
    नियमित रूप से ओवन का उपयोग करते हुए, सेवन करने से पहले थोड़ा हीट गर्मी।
  • 14
    थोड़ा चूर्ण चीनी और दालचीनी या अपनी पसंद के किसी भी अन्य घटक के साथ आटा को कवर करें।
  • 15
    यह तैयार है!

    • युक्तियाँ

    • यह नुस्खा लगभग 8 सर्विंग्स पैदा करता है

    आवश्यक सामग्री

    • आम फ्रायर या फ्राइंग पैन
    • कटोरा
    • मैनुअल मिक्सर या बीटर
    • पास्ता रोल
    • फ्राइंग में मदद करने के लिए रसोई के बर्तन, जैसे चिमटे या स्पोटुला
    • कागज तौलिया
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