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कैसे दही की छड़ें बनाने के लिए

डोनट एक त्वरित आटा या खमीर के साथ किया जा सकता है वैसे भी, जब आटा किया जाता है, डोनट्स को फ्राइंग और शॉर्टिंग करना काफी आसान होता है। वे भी सस्ते और आसान बनाने के लिए कर रहे हैं अपने शनिवार सुबह नाश्ते के लिए डोनट्स खरीदने के बजाय, उन्हें घर पर पकाने की कोशिश करें!

सामग्री

  • 250 मिलीलीटर दही, लगभग 1 कप
  • 170 ग्राम चीनी, लगभग 7/8 कप
  • 2 अंडे
  • 1 चम्मच वेनिला
  • 45 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, लगभग 1 1/2 चम्मच (सूप)
  • 500 ग्राम आटे, लगभग 4 कप
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 50 ग्राम आटे को छिड़कने के लिए या आवश्यक या लगभग लगभग। 2 चम्मच
  • 1/4 चम्मच नमक
  • भून के लिए 1 लीटर वनस्पति तेल
  • सजावट और प्रस्तुति के लिए चीनी कन्फेक्शनरी

डोनट कवरेज

  • 1/3 कप उबलते पानी
  • 1 कप चटाई चीनी
  • वेनिला की एक चुटकी, अगर वांछित

चरणों

चित्रण डोनट्स चरण 1 को बनाएं
1
एक कटोरे में, अंडे जोड़ें और चीनी. प्रकाश और शराबी तक अच्छा मारो
  • डोनट्स स्टेप 2 के शीर्षक वाले चित्र
    2
    जोड़ें दही और मिश्रण करने के लिए हरा
  • डोनट्स स्टेप 3 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    3
    वेनिला, नमक और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें बीट और सब कुछ एक साथ संक्षेप में मिलाएं।
  • चित्रित करें डोनट्स चरण 4 को बनाएं
    4
    एक अलग कटोरे में, सूखी सामग्री को संयोजित करें।
  • चित्रण डोनट्स चरण 5 को बनाएं
    5
    कटोरे में तरल मिश्रण में जोड़ें
  • चित्रण डोनट्स चरण 6 को बनाएं
    6
    एक लकड़ी के चम्मच के साथ अच्छे से मिलाएं।
  • डोनट्स स्टेप 7 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    7
    आटा सरगर्मी से बचें
  • डोनट्स चरण 8 को बनाएं
    8
    थोड़ा सा खर्च करें आटा सतह पर इस्तेमाल किया
  • चित्र 518621 9 .JPG शीर्षक
    9
    आटा को 0.5 सेमी की मोटाई में रोल करें।
  • डोनट्स स्टेप 10 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    10
    बड़े आटा कटर के साथ डोनट आकृति को काटें।
  • डोनट्स स्टेप 11 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    11
    छोटे आटा कटर के साथ मध्य भाग निकालें
  • डोनट्स स्टेप 12 को बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    12
    रखो क्या आटा और छोड़ दिया है? सामूहिक जो अभी तक नहीं कट गया है।
  • चित्र शीर्षक से डोनट्स चरण 13 बनाएं
    13
    जब तक सभी आटा काट न हो जाए तब तक डोनट्स बनाने के लिए जारी रखें।
  • डोनट्स स्टेप 14 बनाएं शीर्षक वाला चित्र



    14
    एक पैन में वनस्पति तेल डालकर मध्यम गर्मी पर गरम कीजिये। तापमान 185 डिग्री सेल्सियस पर होना चाहिए
  • डोनट्स स्टेप 15 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    15
    बेकिंग शीट पर कागज तौलिया डालें, जबकि तेल गरम होता है।
  • चित्र बनाओ डोनट्स स्टेप 16 बनाएं
    16
    1 मिनट या सुनहरे भूरे रंग के लिए गर्म तेल और भून के लिए डोनट्स जोड़ें।
  • चित्रण डोनट्स चरण 17 को बनाएं
    17
    डोनट्स को बारी बारी से और सुनहरा ब्राउन तक तलना जारी रखें।
    • सभी डोनट्स तले हुए होने तक दोहराएं।
  • चित्रण डोनट्स चरण 1 9 से बना
    18
    तलना डोनट्स के छेद
  • चित्र शीर्षक 518621 20.जेपीजी
    19
    कागज़ के तौलिये पर तला हुआ डोनट्स निकालें।
  • डोनट्स स्टेप 21 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
    20
    के साथ छिड़क हलवाई की चीनी.
  • डोनट्स चरण 22 को शीर्षक वाला चित्र
    21
    अगर वांछित आप दानेदार, चॉकलेट कवर या अखरोट जोड़ सकते हैं अब एक प्लेट पर सेवा करें और अपने डोनट्स का आनंद लें!

    • डोनट कवरेज

    चित्रण डोनट्स स्टेप 28 को बनाएं
    1
    एक छोटे सॉस पैन में पानी डालें और उबाल लें।
  • चित्र बनाएं, डोनट्स चरण 29 को बनाएं
    2
    एक छोटे कटोरे में कटा हुआ चीनी रखो।
  • डोनट्स स्टेप 30 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
    3
    उबलते पानी को टुकड़े करना चीनी में जोड़ें
  • चित्रण डोनट्स चरण 31 को बनाएं
    4
    यदि इसका इस्तेमाल किया जाए, तो वेनिला की एक चुटकी डाल दें।
  • डोनट्स स्टेप 32 बनाओ शीर्षक वाले चित्र
    5
    चिकनी जब तक मिक्स
  • डोनट्स स्टेप 33 को शीर्षक वाले चित्र
    6
    डोनट्स पर डालो

    • आवश्यक सामग्री

    • भीतर दौड़ानेवाला
    • चम्मच और मापने कप
    • दीप फ्रायर या गहरे फ्रायर
    • कटोरे
    • पौना
    • 1 बड़ा आटा कटर और 1 छोटा
    • पास्ता रोल
    • बेकिंग ट्रे
    • कागज तौलिया
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