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आगे की योजना बनाएं यह कम हो जाएगा और बहुत तनाव होगा सूचियों का उपयोग करके आपको क्या जरूरत है और खरीदारी करने के लिए दिन तय करने के लिए, एक विशेष तैयारी शुरू करने का समय, आदि। व्यंजनों के लिए भंडारण स्थान तैयार करें और रात के खाने की शाम को क्या करना है की पूरी सूची बनाएं। एक और अच्छा विचार है कि आप रात्रिभोज की जानकारी जांचें ताकि आपको पता चल जाए कि क्या करना है और अगले में क्या बचें।
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एक उचित मात्रा में लोगों को आमंत्रित करें, न कि एक भीड़! बहुत से लोगों को बुलाहट में परेशानी है - आपको हर किसी से बात करने का समय नहीं होगा, और अकेले इन सभी लोगों के लिए भोजन तैयार करना बहुत मुश्किल होगा।
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खाद्य प्राथमिकताएं या आवश्यकताएं अग्रिम से पूछें यह आपके और अतिथि दोनों के लिए अप्रिय है, जब वह आपको सूचित करता है कि वह मुख्य कोर्स के लिए शाकाहारी या एलर्जी है, और आपने जो कुछ भी खा सकता है उसे तैयार नहीं किया है। इससे पहले अच्छी तरह से इन चीजों को ढूँढ़ें और चिंता को बचाओ। यदि व्यक्ति का आहार बहुत ही असामान्य है, तो अग्रिम में एक डॉक्टर के पर्चे के लिए पूछिए एक अन्य विकल्प व्यक्ति को सामग्री या प्लेट तैयार करने के लिए पूछना है। अनदेखा करने की तुलना में पूछना बेहतर है।
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तालिका की प्रस्तुति सरल होना चाहिए। इसके बारे में लेख ढूंढने के लिए wikiHow खोज का उपयोग करें। डिनर के इस पहलू के बारे में बहुत ज्यादा चिंता करने से बचें ताकि आप इसके साथ सौदा न करें और भोजन की तैयारी भी करें। संभावित तनाव के इस तत्व को खत्म करने के लिए पहले से ही टेबल सेट करें।
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व्यंजनों के साथ एक मेनू की योजना बनाएं, जो आप समय से आगे तैयार कर सकते हैं। उन व्यंजनों से बचें जिन्हें तैयार और तैयार किए जाने की आवश्यकता होती है, या आप रसोई घर कभी नहीं छोड़ेंगे! यह केवल रेस्तरां में काम करता है क्योंकि उनके पास बहुत से कर्मचारी हैं केवल आप और संभवतः, आपके पति की सूचना नहीं होगी इसलिए व्यंजनों, जिन्हें पहले से ही बनाया जा सकता है, एक असली आशीर्वाद हैं! दिन पहले बनाया जा सकता है जो डेसर्ट विचारों (उदाहरण के लिए, आइसक्रीम, pate, पुडिंग्स, मूस आदि) वही मुख्य कोर्स के लिए जाता है - पसंद करते हैं एक को पसंद करें जिनके तत्वों को पहले तैयार किया जा सकता है और केवल रात के खाने के दौरान ही पुनर्जन्म किया जा सकता है। नुस्खा किताबों में, संकेत की तलाश करें: "एक्स घंटे के साथ अग्रिम में तैयार किया जा सकता है"
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सुरुचिपूर्ण होने के लिए पर्याप्त गार्निश भोजन से अधिक के बजाय, प्रस्तुति का ध्यान रखें उदाहरण के लिए, चीनी मिट्टी के बने एक शानदार कटोरे में एक फल का सलाद डालें। मिठाई के लिए यह काफी मजा आएगा जैसे कि यह बहुत ज्यादा "चिकना" था
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जगह है यहां एक भीड़ भरे स्थान पर डिनर तैयार करने के अलावा कुछ भी बुरा नहीं है, जहां लोग चीजें और दूसरों में घुस रहे हैं। इस पर विचार करने के लिए कुछ चीजें हैं:
- पालतू पशुओं को रास्ते से बाहर ले जाओ! एक पालतू बिल्ली या कुत्ते इस समय एक समस्या हो सकती है, क्योंकि आपको रसोई में चपलता की आवश्यकता है!
- बच्चों से रसोई में दिखने से बचने के लिए कहें बच्चों को देने के समय भोजन में भोजन करना सबसे पहले करना चाहिए और उन्हें गरम करना चाहिए (यह अगर वे रात के खाने में शामिल नहीं हैं) टेबल को साफ रखने के लिए रहने वाले कमरे में या कहीं और खाने के लिए कहें
- रेफ्रिजरेटर को साफ करें यह आपके लिए डिनर खाना डाल करने के लिए अंतरिक्ष को खाली करेगा।
- कुकर साफ करें यह अच्छी तरह से पहले से करें और भोजन प्राप्त करने के लिए ग्रिड को सही ऊंचाई पर रखें।
- काउंटर या टेबल से निकालें जो कि इस्तेमाल नहीं किया जा सके।
- जैसे-जैसे आप काम करते हैं, चलते हैं और कटोरे, बर्तन, आदि धोएं। यह आपको स्थान लेने से रोक देगा और फिर से उपयोग करने के लिए आइटम तैयार होंगे।
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एक टाइमर का उपयोग करें ताकि आप खाना पकाने के समय मत भूलें। इसके अतिरिक्त, आपको अधिक जानकारी मिलेगी कि क्या किया जाना बाकी है।
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एक अच्छा प्रभाव बनाओ यदि आप सुखद और मुस्कुराते हैं जब आप लोगों को नमस्कार करते हैं, और जगह सुंदर और आमंत्रित होती है, तो वे रात के दौरान होने वाली कोई भी समस्या भी नहीं देख पाएंगे। याद रखें कि ज्यादातर लोगों को बकवास की सूचना नहीं है
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रिलैक्स। यदि आप अच्छी तरह से योजना बनाते हैं, तो रात का खाना आसानी से चला जाएगा, और आप शाम का शांतिपूर्वक आनंद ले सकेंगे यदि आप चिंतित हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण चीजों की सूची बनाएं और एक स्पष्ट जगह पर लटका दें। यह आपको भूलने से बचने के लिए रात्रि गाइड होने वाला है कि आपको क्या करना है। यदि आप चाहें, तो पहले से ही क्या किया गया है।