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लेबल पढ़ें पैकेजिंग पर एक स्पष्ट तरीके से सीफ़ूड होने पर औद्योगिक उत्पादों को उद्धृत करने के लिए बाध्य नहीं किया जाता है, हालांकि कई मामलों में इसके अलावा, कुछ आइटम जैसे केकड़े, स्कैलप्प्स या ऑयस्टर को समुद्री खाने के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है इसलिए, पहले लेबल को पढ़ने के लिए हमेशा सबसे अच्छा होता है
- लेबल को जांचना महत्वपूर्ण है भोजन पर क्लेम्स ढूंढना आम बात नहीं है, लेकिन वे उन वस्तुओं पर हो सकते हैं जो आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
- समुद्री भोजन के स्वाद के साथ भोजन, उदाहरण के लिए, आमतौर पर संरचना में क्लैम होता है
- यदि आपकी एलर्जी गंभीर है, तो आपको समुद्री नमक के साथ समस्याएं भी हो सकती हैं
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अकादमिक उत्पाद लेबल भी देखें यह कदम थोड़ा अधिक जटिल हो सकता है क्योंकि सभी अखाद्य उत्पादों के लिए सामग्री से संबंधित एक दायित्व नहीं है। हालांकि, इनमें से कुछ वस्तुओं में समुद्री भोजन शामिल हो सकता है, जो बदले में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।
- उदाहरण के लिए, होंठ चमक में शैल्फ मछली हो सकती है
- राशन और उर्वरक में समुद्री भोजन भी हो सकता है और यदि आप उत्पाद को संभालते हैं और आपकी एलर्जी गंभीर है तो इस जानकारी को जानना महत्वपूर्ण है बाहर देखने के लिए अन्य मदों पोषण की खुराक हैं
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समुद्री भोजन के साथ संपर्क से बचें यदि आपके पास एलर्जी है, खासकर यदि यह गंभीर है, तो आपको समुद्री खाने के साथ शारीरिक संपर्क से बचने और उनको गंध भी करने की ज़रूरत है यदि आप शेलफिश के कुछ कण को श्वास लेते हैं तो एलर्जी की प्रतिक्रिया भी हो सकती है।
- अगर आप परिवार के लिए खाना खा रहे हैं, तो समुद्री भोजन तैयार न करें, भले ही आप खाना न खा रहे हों। इसके अलावा, उसी जगह पर न रहने की कोशिश करें जहां आप समुद्री भोजन पक रहे हैं।
- सुपरमार्केट में सीफ़ूड वर्गों से बचने की कोशिश करें, क्योंकि यहां तक कि निकटता एक संकट को ट्रिगर कर सकती है।
- सभी लोगों को समुद्री खाने के लिए गंभीर एलर्जी नहीं है उन उत्पादों पर ध्यान दें, जो प्रतिक्रिया को उत्तेजित करते हैं या नहीं।
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रेस्तरां में जानकारी के लिए पूछें जब आप बाहर खाना खाते हैं, तो हमेशा भोजन के बारे में पूछें। इसकी गारंटी देने के लिए बेहतर है और यह सोचने की बजाए पूछें कि भोजन में समुद्री भोजन नहीं है
- वेटर को कहकर शुरू करें कि आपको एलर्जी है "हैलो, मेरे पास शेलफिश के लिए बहुत गंभीर एलर्जी है।"
- आप किस ऑर्डर करना चाहते हैं, इस बारे में बात करें: "मैं एक ओरिएंटल नूडल का ऑर्डर करना चाहता हूं। क्या आप बता सकते हैं कि इसमें सीफ़ूड है?"
- यदि वेटर कहता है कि वह नहीं जानता, विनम्रता से पूछते हैं, "क्या आप इसे मेरे लिए देख सकते हैं, कृपया?
- इसके अलावा तेल के बारे में पूछें अगर आप कुछ फ्राइड खाने जा रहे हैं कभी-कभी चिकन बनाने के लिए वही तेल का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, चिंराट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है
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मछली के साथ सावधान रहें मछली के बारे में चिंता करने की जरूरत है अगर आपको किसी विशेष प्रजाति के लिए एलर्जी हो। हालांकि, अगर आपने पहले कभी मछली नहीं खाया है, तो आपको इसकी कोशिश करते समय सावधान रहना होगा या फिर सिर्फ मामले में एलर्जी परीक्षण करने के बाद ही मछली खाने की संभावना है। मछली शंखफिश से आनुवांशिक रूप से भिन्न है, इसलिए आपको दोनों या नहीं एलर्जी हो सकती है