कैसे कस्तूरी खाने के लिए

कस्तूरी को दुनिया के कई हिस्सों में एक विनम्रता माना जाता है यह आलेख पढ़ें कि कैसे खोलें और उन्हें खाएं।

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चरणों
युक्तियाँ

चरणों

कस्तूरी को छाँटने और कसकर बंद होने वाले लोगों को चुनकर शुरू करें। खुले लोगों को त्याग दें क्योंकि वे मर चुके हैं और खपत के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

सेवा करने से पहले कस्तूरी को जल्दी से धो लें

एक सपाट सतह पर एक कपड़ा के साथ कस्तूरी पकड़ो।

एक छिपकली चाकू और हाथ की रक्षा करें और शंख के छेद में छोटे छेद में चाकू की नोक डालें। चाकू के साथ पार्श्व आंदोलन करें और कगार पर तोड़ने के लिए इसे खोलें।

उठाए हुए चाकू पकड़ो जैसा कि आप खोलने वाले मांसपेशियों को कटने के लिए धक्का देते हैं जो शेल के दो भागों को रखता है। ऊपरी शेल को निकालें और कम शंख को बिना कस्तूरी रस के संरक्षण के लिए रखकर रखें। अपहर्ताओं की मांसपेशियों को काट लें और सीप की सेवा के लिए तैयार है।

कुचल बर्फ के एक बिस्तर पर तुरंत कस्तूरी की सेवा करें।

कस्तूरी को ले लो, ध्यान से खोल रखो, ताकि रस फैल न सकें। इसे आप के आस-पास की शक्ल के किनारे पर रखो।

शेल को चालू करें और कस्तूरी और उसके रस को अपने मुंह में पर्ची दें।

युक्तियाँ

आप कस्तूरी पर कुछ नींबू का रस निचोड़ सकते हैं या सिरका जैसे चमचे के सिरका का चमचा डाल सकते हैं, या उन्हें शुद्ध और किसी भी मसाला के बिना खा सकते हैं।
कस्तूरी बहुत स्वस्थ हैं! लेकिन वे सस्ते नहीं हैं, समुद्र में कुछ ऑयस्टर खोजने की कोशिश करें।
कुछ लोगों को सीप चबाना पसंद है, दूसरों को इसे पूरा निगल पसंद करते हैं

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