अतिरिक्त पसलियों को कैसे तैयार करें

अतिरिक्त पसलियों, जिसे पक्ष की पसलियों के रूप में भी जाना जाता है, सूअर का मांस का एक टुकड़ा है जो सावधानीपूर्वक बारबेक्यू के लिए उपयोग किया जाता है, धीमी तैयारी में। कटौती सुअर की पार्श्व पसलियों को संदर्भित करती है, पेट और जानवर के स्तन के करीब है। यदि आप बार्बेक्यू में अतिरिक्त पसलियों को तैयार नहीं करना चाहते हैं या नहीं, तो आप इसे ओवन में भी बना सकते हैं।