चिकना चॉप्स कैसे करें

धूम्रपान, या धूम्रपान, पौधों के हिस्सों को जलाने से धुएं के कुछ प्रकार के भोजन को उजागर करने की प्रक्रिया है, ताकि उन्हें बचाने और उनके स्वाद में सुधार किया जा सके। अक्सर जो पदार्थ पी रहे हैं वे मांस, विशेष रूप से सॉस और कुछ मछली जैसे सैल्मन हैं। स्मोक्ड उत्पादों को बाजार में अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है और खपत के लिए तैयार होते हैं, जिससे तैयारी की कोई और आवश्यकता नहीं होती। वसायुक्त मांस के लिए धूम्रपान सबसे उपयुक्त संरक्षण प्रक्रिया है, चूंकि वसा धुरंधर से सुगंधित यौगिकों के प्रतिधारण में मदद करता है, जो एक सुखद स्वाद और गंध के अलावा, एक जीवाणुनाशक प्रभाव भी होता है नीचे दिए गए लेख में एक पोर्क चॉप धूम्रपान कैसे करें।