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कैसे एक मक्खन भराई बनाने के लिए

तितली भरना केक के दो परतों में शामिल होने का एक चिकना और स्वादिष्ट तरीका है यह लेख दो व्यंजनों को प्रस्तुत करता है, एक सरल और आपके केक के लिए एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए कुछ अतिरिक्त स्वादों के साथ।

सामग्री

फुलिंग बटरक्रैम

  • 110g नरम मक्खन
  • 225 ग्राम टुकड़े करना चीनी
  • 2 चम्मच दूध
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने

चॉकलेट बटरक्रैम भरना

  • 100 ग्राम मक्खन
  • 140g है हलवाई की चीनी
  • 60 ग्राम कोको पाउडर
  • ब्रांडी या रम का एक सा (या इसके बजाय फलों के रस का ध्यान केंद्रित)
  • पाउडर चीनी को छिड़कने के लिए
  • छिड़काव के लिए कोको पाउडर

चरणों

विधि 1
बुटीक्रेम भरने

1
एक कटोरे में मक्खन डालें चिकनी और नरम तक एक लकड़ी के चम्मच के साथ मारो
  • 2
    टुकड़े करना चीनी, दूध और वेनिला जोड़ें अच्छी तरह मिक्स करें
  • 3
    चिकनी जब तक सामग्री मारो
  • 4
    स्थिरता के लिए जाँच करें यदि यह पर्याप्त सजातीय नहीं है, तो जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचते तब तक अधिक दूध या चीनी जोड़ें।
  • 5



    केक की निचली परत पर तितली को फैलाने के लिए चाकू या रंग का प्रयोग करें। किनारों की ओर समान रूप से फैलाएं केक के ऊपर की परत को रखकर समाप्त करें

    • विधि 2
    चॉकलेट बटरकैम भरने

    1
    एक कटोरे में मक्खन डालें चिकनी और नरम तक एक लकड़ी के चम्मच के साथ मारो
  • 2
    पाउडर चीनी, चीनी और कोको पाउडर जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
  • 3
    ब्रांडी, रम या किसी अन्य विकल्प के कुछ बूंदों को जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें
  • 4
    केक की निचली परत पर तितली को फैलाने के लिए चाकू या रंग का प्रयोग करें। किनारों की ओर समान रूप से फैलाएं केक के ऊपर की परत को रखकर समाप्त करें

    • युक्तियाँ

    • इन fillings भी केक टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
    • यह सिफारिश की जाती है कि आप हिमस्खलन शुगर की पहली झिल्ली।

    आवश्यक सामग्री

    • कटोरा
    • लकड़ी का चमचा
    • मटरक्रैम फैलाने के लिए मक्खन का रंग या चाकू
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