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कैसे कद्दू मूंगफली सेंकना करने के लिए

कद्दू मूंगफली (Cucurbita moschata) शीतकालीन स्क्वैश की एक किस्म है। इसमें पीले-नारंगी रंग, एक चिकनी सतह और एक लम्बी आकार है। इसमें मीठा मीठा स्वाद है जब भुना हुआ, इसकी मिठास तेज हो गई है।

सामग्री

भुना हुआ मूंगफली कद्दू क्यूब्स

  • 1 कद्दू मूंगफली मध्यम से बड़े-
  • जैतून का तेल-
  • अपनी पसंद का मसाला-
  • समुद्री नमक के गुच्छे

भुना हुआ मूंगफली स्क्वैश आधा में विभाजित

  • 1 कद्दू मूंगफली बड़े-
  • जैतून का तेल-
  • 2 tablespoons मक्खन-
  • नमक और मिट्टी का काली मिर्च स्वाद-
  • ताजा अजवायन के फूल की शाखाएं

मेपल सिरप के साथ भुना हुआ मूंगफली कद्दू

  • 1 कद्दू मूंगफली मध्यम से बड़े-
  • छील के साथ 4 लहसुन के लच्छे-
  • 1 बड़ा चमचा जीरा पाउडर
  • 2 चम्मच मेपल सिरप-
  • जैतून का तेल

चरणों

विधि 1
भुना हुआ मूंगफली कद्दू क्यूब्स

रोस्ट बर्टनूट स्क्वैश चरण 1 नामक चित्र
1
पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस
  • रोस्ट बर्टनटूट स्क्वैश चरण 2 के नाम पर चित्र
    2
    कद्दू के बाहर साफ करें सभी गंदगी निकालें, जैसा कि आप इसे छील से भुनाएंगे।
  • रोटी बर्टनूट स्क्वाश चरण 3 के नाम पर चित्र
    3
    कद्दू मूंगफली का आधा भाग में काटें बीज निकालें और उन्हें फेंक दो।
  • रोटी बर्टनटूट स्क्वैश चरण 4 नामक चित्र
    4
    क्यूब्स तैयार करें प्रत्येक आधे क्यूबों में लगभग 2 सेमी मोटी काटा।
  • रोटी बर्टनूट स्क्वाश चरण 5 नामक चित्र
    5
    जैतून का तेल के साथ टुकड़े ब्रश उन्हें पका रही चादर के साथ छील छील के नीचे रखें। अपनी पसंद के मसाला (सूखे जड़ी-बूटियों, काली मिर्च, अजमोद आदि) के साथ क्यूब्स छिड़कें।
  • रोस्ट बर्टनट स्क्वैश चरण 6 नामक चित्र
    6
    ओवन में पाक पकवान रखें और 15 मिनट के लिए सेंकना।
  • रोस्ट बर्टनूट स्क्वैश चरण 7 के नाम से चित्र
    7
    इसे ओवन से निकालें समुद्री नमक के फ्लेक्स फैलाएं, टुकड़ों को बारी बारी से और पकाई पकवान को ओवन में वापस रखें।
  • रोस्ट बर्टनट स्क्वैश चरण 8 के नाम पर चित्र
    8
    सेंकना एक और 15 मिनट या क्यूब्स निविदा है जब तक। कोमलता का परीक्षण करने के लिए, टुकड़ों में एक चाकू या कांटा की नोक छड़ी - यदि आप आसानी से प्रवेश करते हैं, तो क्यूब्स तैयार हैं।
  • रोस्ट बर्टनट स्क्वैश स्टेप 9 नामक चित्र का शीर्षक
    9
    अन्य सब्जियों और मांस, मछली या बेक्ड नट्स की थाली के साथ परोसें।
  • विधि 2
    भुना हुआ मूंगफली स्क्वैश आधा में विभाजित

    रोटी बर्टनट स्क्वैश चरण 10 नाम की चित्र
    1
    पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस
  • रोटी बर्टनटूट स्क्वैश चरण 11 के नाम से चित्र
    2
    कद्दू के बाहर साफ करें सभी गंदगी निकालें, जैसा कि आप इसे छील से भुनाएंगे।
  • रोटी बर्टनूट स्क्वैश स्टेप 12 नामक चित्र का शीर्षक
    3
    कद्दू मूंगफली का आधा भाग में काटें बीज निकालें और उन्हें फेंक दो। आप बीज को हटाने के बाद कद्दू के प्रत्येक छमाही में एक छोटा छेद देखेंगे।
  • रोटी बर्टनट्यू स्क्वैश चरण 13 के नाम पर चित्र
    4
    बेकिंग शीट पर प्रत्येक आधे भाग को छील का सामना करना पड़ता है।



  • रोटी बर्टनट स्क्वैश चरण 14 का शीर्षक चित्र
    5
    जैतून का तेल फैलाओ प्रत्येक आधा पर समान रूप से कुछ मक्खन छिड़कें।
  • रोटी बर्टनट स्क्वैश चरण 15 के शीर्षक वाला चित्र
    6
    अपनी पसंद के लिए सीजन प्रत्येक आधे पर नमक और ताजी काली मिर्च छिड़कें और उस पर अजवायन के फूलों की शाखाएं फैल दीं।
  • रोस्ट बटरटुट स्क्वैश चरण 16 का शीर्षक चित्र
    7
    इसे ओवन में रखो। 45 से 50 मिनट के लिए सेंकना या कद्दू नरम लग रहा है जब तक। कम से कम कुछ भागों को सुनहरा दिखना चाहिए।
  • रोस्ट बर्टनट स्क्वैश चरण 17 के नाम पर चित्र
    8
    कद्दू की सेवा करें वांछित के रूप में आधा कटौती आदर्श इस पूरी प्लेट को चाकू के साथ तालिका में ले जाना है ताकि प्रत्येक व्यक्ति अपने टुकड़ों को काट दे।
  • विधि 3
    मेपल सिरप के साथ भुना हुआ मूंगफली कद्दू

    रोटी बर्टनट स्क्वैश स्टेप 18 शीर्षक वाली तस्वीर
    1
    पहले से गरम ओवन से 190 डिग्री सेल्सियस
  • रोस्ट बटरटुट स्क्वाश चरण 19 का शीर्षक चित्र
    2
    कद्दू के बाहर साफ करें सभी गंदगी निकालें, जैसा कि आप इसे छील से भुनाएंगे।
  • रोटी बर्टनट स्क्वैश स्टेप 20 नामक चित्र का शीर्षक
    3
    कद्दू मूंगफली का आधा भाग में काटें बीज निकालें और उन्हें फेंक दो।
  • रोटी बर्टनट स्क्वैश स्टेप 21 नामक चित्र का शीर्षक
    4
    टुकड़ों में स्क्वैश काट नहीं करें, बहुत बड़ी नहीं
  • रोटी बर्टनटूट स्क्वैश चरण 22 का शीर्षक चित्र
    5
    उन्हें पका रही शीट पर रखकर मुकाबला हो।
  • रोटी बर्टनट स्क्वैश स्टेप 23 का शीर्षक चित्र
    6
    कद्दू पर जैतून का तेल फैलाओ। फिर टुकड़ों में मेपल सिरप डालना, उन्हें अच्छी तरह से कवर करना
  • रोटी बर्टनट स्क्वैश स्टेप 24 का शीर्षक चित्र
    7
    नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। जीरा छिड़क, और आखिर में खोल में लहसुन की लौंग जोड़ें।
  • रोस्ट बटरटुट स्क्वाश चरण 25 का शीर्षक चित्र
    8
    इसे ओवन में रखो। 40 मिनट के लिए सेंकना या जब तक कद्दू निविदा नहीं है।
  • रोस्ट बर्टनट स्क्वैश चरण 26 के नाम पर चित्र
    9
    गरम परोसें भुना हुआ लहसुन के लवणों परोसें और टुकड़ों पर पाक चादर फैलाएं।
  • युक्तियाँ

    • आधा संस्करण के साथ, यह गोल साइड को छानने या कटौती करने के लिए सहायक हो सकता है ताकि आधा शेकिंग शीट पर फ्लैट हो।
    • मिठास बढ़ाने के लिए, कद्दू के टुकड़ों पर कुछ ब्राउन शुगर छिड़कें।
    • पकवान में एक स्वादिष्ट पनीर का स्वाद जोड़ने के लिए, पका हुआ पनीर को क्यूब्स पर या प्रत्येक आधे से अधिक भुनाते हुए पिछले दस मिनट में छिड़क दें।
    • यदि आप चाहें तो क्यूब्स या कद्दू के टुकड़े छील कर सकते हैं।
    • कुछ रसोइये ड्रिलिंग कद्दू के मांस की सलाह देते हैं ताकि पकाने के दौरान अधिक वसा आने लगे।

    चेतावनी

    • केवल ओवन mitts के साथ गरम पाक चादरें को संभाल लें। जल से बचने के लिए रसोई के टुकड़े, स्कीमार्स या बर्तन के साथ गर्म भोजन निकालें।

    आवश्यक सामग्री

    • Assadeira-
    • काटना बोर्ड और चाकू-
    • जैतून का तेल (वैकल्पिक, लेकिन उपयोगी) फैलाने के लिए टोंटी -
    • ओवन दस्ताने
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