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कैसे एक कद्दू स्टोर करने के लिए

एक कद्दू को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका कद्दू के प्रकार पर निर्भर करेगा जिसे आप संरक्षित करना चाहते हैं और आप इसे क्यों करना चाहते हैं आप इसे साफ और नम रखकर एक कटा हुआ कद्दू बचा सकते हैं, लेकिन एक पूरे सजावटी कद्दू को आखिरी दिनों तक सूखने की जरूरत है। यदि आप पाक के कारणों के लिए एक मिठाई कद्दू को संरक्षित करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको उसे पकाने और इसे स्थिर करने की आवश्यकता होगी। अपनी कद्दू के संरक्षण के लिए प्रत्येक पद्धति के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

चरणों

विधि 1
एक कटा हुआ कद्दू को बचाने

एक कद्दू चरण 1 को सुरक्षित रखें
1
एक ब्लीच समाधान में कद्दू भिगोएँ 5 मिलीलीटर ब्लीच को 4 लीटर पानी में मिलाएं। 1 घंटे के लिए उस समाधान में कद्दू को आराम दें।
  • पानी कद्दू को नमक बनाने और बहुत जल्दी से सुखाने से रोकता है। ब्लीच एक एंटीबायोटिक एजेंट होता है जो कद्दू में अधिकतर सतही जीवाणुओं और मोल्ड spores को मार देगा।
  • आप स्क्वैश को 8 घंटों तक भिगो सकते हैं, लेकिन पानी में इसे बहुत अधिक समय तक छोड़कर आइटम बहुत अधिक नमी को ध्यान में रखकर यह सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील बना देगा।
  • एक कद्दू चरण 2 को सुरक्षित रखें
    2
    कद्दू सूखी कद्दू के अंदर अधिकतर केंद्रित नमी को निकालने के लिए एक साफ कपड़े या कागज तौलिया का प्रयोग करें। बाहर भी सूखी
    • कद्दू में जमा होने वाली बहुत अधिक नमी छोड़कर इसे सड़ांध कर सकते हैं।
  • एक कद्दू चरण 3 को सुरक्षित रखें
    3
    इसमें अधिक ब्लीच स्प्रे करें एक स्प्रे बोतल में 1 लीटर पानी के साथ 15 मिलीलीटर ब्लीच का मिश्रण करें। इस मजबूत ब्लीच समाधान के साथ कद्दू भिगोएँ।
    • समाधान में प्रयुक्त ब्लीच एक छोटी सी राशि है जो सतही जीवाणुओं के विकास को रोकना होगा। उस समाधान में बहुत ब्लीच का इस्तेमाल करना कद्दू को कमजोर कर सकता है। कद्दू को एक मजबूत (लेकिन इतना नहीं) समाधान के साथ छिड़का कर, आप आइटम की संरचना को कमजोर किए बिना भी बेहतर साफ कर सकते हैं।
  • एक कद्दू कदम 4 संरक्षित शीर्षक चित्र
    4
    कद्दू को ऊपर से नीचे तक सूखने के लिए जारी रखें सफाई के दौरान इसे कद्दू में नमी की सांद्रता से बचें। कपड़ा का उपयोग करें और इसे पूरी तरह सूखा दें।
    • कद्दू को सुखाने के लिए 20 मिनट का एक स्थान दें। वांछित अगर आप उसे 1 घंटे तक आराम दे सकते हैं
  • एक कद्दू चरण 5 को सुरक्षित रखें
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    तेल जेली के साथ कटौती वाले क्षेत्रों को कवर करेंपेट्रोलियम जेली की एक पतली परत के साथ सभी उजागर हुए क्षेत्रों को रगड़ें।
    • तेल जेली नमी को संग्रहित करेगा, कद्दू को बहुत जल्दी से डिहाइड करने से रोकती है यह नए बैक्टीरिया और नए नए साँचे को भी बाधित करेगा।
    • ब्लीच का उपयोग करने से पहले पेट्रोलियम जेली का उपयोग न करें। कद्दू में मौजूद पहले से मौजूद जीवाणुओं और मोल्डों को मारने के लिए स्वच्छ पानी की जरूरी है। इस कदम को छोड़कर और सीधे जेली का उपयोग करके, आप कद्दू की सतह पर बैक्टीरिया फँसेंगे - और यह सड़ांध की प्रक्रिया को गति देगा।
    • पेट्रोलियम जेली के स्थान पर वनस्पति तेल या वनस्पति तेल स्प्रे का इस्तेमाल किया जा सकता है
  • एक कद्दू कदम 6 संरक्षित शीर्षक चित्र
    6
    अतिरिक्त को साफ करें यदि आपने कद्दू के बिना कटे हुए हिस्से पर अतिरिक्त तेल जेली बिताया है, तो इसे एक साफ कपड़े या कागज तौलिया के साथ पोंछ लें।
    • ध्यान दें कि यह जरूरी की तुलना में उपस्थिति का मामला है।
  • एक कद्दू कदम 7 संरक्षित शीर्षक चित्र
    7
    कद्दू ठंडा और नम रखेंएक बिंदु पर अपनी कद्दू की स्थिति रखें जहां इसे सीधे सूर्य के प्रकाश से नहीं छुआ है छायांकित क्षेत्र सबसे अच्छा काम करता है
    • गर्मी रोटिंग प्रक्रिया को गति देगा। कद्दू निर्जलीकृत होगी यदि यह सूखी क्षेत्र में स्थित है।
    • इसका इस्तेमाल नहीं करते समय, कद्दू को रेफ्रिजरेटर में रखने पर या उस पर एक गीला तौलिया रखो।

    • विधि 2
    एक संपूर्ण सजावटी कद्दू सहेज रहा है

    एक कद्दू चरण 8 को सुरक्षित रखें
    1
    एक लंबे समय से स्टेम के साथ एक कद्दू का चयन करें सबसे अच्छा विकल्प कम से कम 5 सेमी स्टेम के साथ एक ताजा कटा हुआ कद्दू है।
    • कद्दू से नमी को हटाने में मदद करने के लिए एक लंबा स्टेम महत्वपूर्ण है एक स्टेम या बहुत कम एक बिना कद्दू शायद अधिक नमी बनाए रखेगा
  • एक कद्दू चरण 9 को सुरक्षित रखें
    2
    साबुन और पानी के साथ कद्दू साफ करें एक बड़ी बाल्टी में 4 लीटर गर्म पानी के साथ 15 से 30 मिलीलीटर तरल डिटर्जेंट का मिश्रण करें। सतह से बैक्टीरिया को निकालने के लिए इस समाधान में कद्दू धो लें।
    • कठिन साबुन के बजाय एक तरल साबुन का प्रयोग करें हार्ड साबुन बहुत घर्षण हो सकता है
    • जैसे ही यह खत्म हो जाता है, कद्दू से साबुन समाधान को कुल्ला।
  • एक कद्दू चरण 10 संरक्षित शीर्षक चित्र
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    कद्दू सूखी कद्दू को अच्छी तरह से साफ करने के लिए एक साफ कपड़े या कागज तौलिया का उपयोग करें।
    • संरक्षण की इस विधि का उद्देश्य यह आर्द्र रखने के बजाय कद्दू को सूखना है। इसलिए, आपको इसे कपड़े से पोंछते हुए मैन्युअल रूप से ज्यादा नमी हटाने चाहिए।
  • एक कद्दू कदम 11 संरक्षित शीर्षक चित्र
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    कद्दू पर आइसोप्राइकल शराब पर छिड़कें। स्प्रे बोतल में थोड़ा आइसोप्रोपील अल्कोहल डालो और इसे कद्दू की सतह पर स्प्रे करें, यह पूरी तरह से इसे भिगोने के बिना कवर करें।
    • आप कद्दू के साथ एक घर का बना हुआ cleanser छिड़क सकता है
    • Isopropyl शराब और घर cleansers नए बैक्टीरिया और मोल्ड से सतह की रक्षा के लिए उपयोग किया जाता है।
    • कद्दू नहीं सोखें बहुत अधिक आइसोप्रोपील अल्कोहल अपघर्षक हो सकता है और कद्दू को नुकसान पहुंचा सकता है। अत्यधिक नमी नमी का निर्माण कर सकते हैं।
  • कद्दू चरण 12 को सुरक्षित रखें



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    कई हफ्तों के लिए कद्दू सूखी। इसे एक गर्म, अंधेरे, सूखी जगह में अख़बारों की कई परतों में रखें। कद्दू को कई हफ्तों तक सूखने दें, जब तक कि यह हल्का नहीं दिखता।
    • सुनिश्चित करें कि चयनित क्षेत्र में अच्छा वेंटिलेशन है अन्यथा, हवा स्थिर हो सकती है, जिसके कारण नमी का संचय हो सकता है। आर्द्रता कद्दू सड़ सकता है
    • गर्मी सुखाने की प्रक्रिया को गति देता है और अंधेरे रंग को सुरक्षित रखता है। आप सुखाने की प्रक्रिया को और तेज करने के लिए कद्दू को एक इलेक्ट्रिक पंखे के नीचे रख सकते हैं।
    • कुछ दिनों के बाद पेपर को बदलें। नमी को अवशोषित करते समय यह लथपथ हो जाएगा अखबार कद्दू को सड़ सकता है अगर इसे हटाया नहीं जाता है।
    • लाइटर होने के अलावा, आपको इसे उठाते समय कद्दू के अंदर सरगर्मी बीज सुनना चाहिए।
  • एक कद्दू चरण 13 को सुरक्षित रखें
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    कद्दू की सतह को कवर करें। सुखाने के बाद, सतह पर मोम पेस्ट की एक परत को लागू करने के लिए इसे सील करें और बैक्टीरिया के खिलाफ इसकी रक्षा करें।
    • लाह को साफ़ भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

    • विधि 3
    यह

    एक कद्दू कदम 14 संरक्षित शीर्षक चित्र
    1
    पूरी तरह परिपक्व कद्दू का उपयोग करें कद्दू का एक गहरा नारंगी बाहरी होना चाहिए, और इसके इंटीरियर का एक अच्छा बनावट होना चाहिए।
    • शुष्क या रेशेदार अंदरूनी के साथ कद्दू का उपयोग करने से बचें।
    • एक उच्च गुणवत्ता का कद्दू लंबे समय तक चलेगा और खराब गुणवत्ता में से एक से बेहतर होगा।
    • यह विधि ठंड द्वारा कद्दू को सुरक्षित रखता है। ठंढ कद्दू को संरक्षित करने का सबसे आसान तरीका है यह भी कहा जाता है कि यह प्रक्रिया एक बेहतर गुणवत्ता वाले उत्पाद का उत्पादन करती है।
  • एक कद्दू चरण 15 को सुरक्षित रखें
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    कद्दू धो लें गर्म चलने वाले पानी के साथ कद्दू कुल्ला।
    • यदि आवश्यक हो, तो धीरे-धीरे कद्दू को एक सब्जी ब्रश के साथ ब्रश करें जिससे आइटम की सतह से किसी भी गंदगी और मलबे को हटा दिया जाए।
    • साबुन न तो आवश्यक है और न ही अनुशंसित है।
  • एक कद्दू चरण 16 को बनाए रखें
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    टुकड़ों में कद्दू काट लें आधा में स्क्वैश में कटौती करने के लिए एक देखा चाकू का उपयोग करें फिर, प्रत्येक आधे को 5 से 7.5 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
    • देखा ब्लेड की सिफारिश की है। एक सपाट ब्लेड शायद कद्दू की त्वचा को छूकर फिसल जाएगा, जिससे आप गलती से कट कर सकते थे।
    • आप उन्हें उबलते से पहले कद्दू के टुकड़े छील कर सकते हैं, लेकिन कद्दू पकाया जाता है जब तक इंतजार करना आसान होगा।
  • कद्दू चरण 17 को संरक्षित रखने वाले चित्र
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    कद्दू उबाल लें जब तक यह नरम हो जाए एक मध्यम सॉस पैन में कद्दू के टुकड़े रखो और पानी के साथ कवर करें। 25 से 30 मिनट के लिए कद्दू उबाल लें, या जब तक आइटम नरम न हो।
    • आप कद्दू भी सेंकना कर सकते हैं कद्दू का आधा भाग लें और प्रत्येक आधे भाग पर रखें, एक पका रही चादर पर। इसे पन्नी के साथ कवर करें और इसे 1 डिग्री सेल्सियस के लिए 190 डिग्री सेल्सियस (375 फ़ारेनहाइट) पर एक ओवन में सेंकना।
  • कद्दू कदम 18 संरक्षित शीर्षक चित्र
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    लुगदी निकालें पके हुए कद्दू को शांत करने दें ताकि आप उसे संभाल सकें। खोल से स्किमर निकालें और उसे एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें।
    • लुगदी को खोदने के लिए एक धातु चम्मच या अन्य समान धातु के बर्तन का उपयोग करें।
    • जब पकाया जाता है, इंटीरियर को छाल से सापेक्ष आसानी से अलग करना चाहिए।
  • एक कद्दू कदम 19 संरक्षित शीर्षक चित्र
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    लुगदी को कुचलने एक प्यूरी में नरम गूदा को चालू करने के लिए एक आलू का कवचर का प्रयोग करें।
    • आप यह कार्य एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर के साथ भी कर सकते हैं।
  • एक कद्दू चरण 20 को सुरक्षित रखें
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    कद्दू कूल पकाई को कमरे के तापमान तक पहुंचने तक कटोरे में कटोरे युक्त कटोरा रखें।
    • अतिरिक्त पानी को मैश्ड स्क्वैश पर आक्रमण करने की अनुमति न दें
    • कद्दू कुचल कभी-कभी कुचल जब यह ठंडा है।
  • कद्दू चरण 21 को सुरक्षित रखें
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    कद्दू को कठोर कंटेनरों में रखें गैर-प्रतिक्रियाशील सामग्रियों जैसे प्लास्टिक या कांच के बने कंटेनरों का उपयोग करें सुनिश्चित करें कि कंटेनर फ्रीजर में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं
    • कद्दू के ऊपर और कंटेनर के ऊपर के बीच कम से कम 2.5 सेमी खाली जगह छोड़ दें। यह ठंड के दौरान कद्दू का विस्तार करने की अनुमति देगा।
    • उन्हें ठंड से पहले कंटेनरों को कसकर सील करें।
  • एक कद्दू कदम 22 संरक्षित शीर्षक चित्र
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    जब तक उपयोग के लिए तैयार नहीं हो जाता तब तक कद्दू को फ़्रीज़ करें। स्वाद या बनावट में किसी भी बदलाव को विकसित किए बिना कद्दू 3 से 6 महीनों तक रहना चाहिए। सबसे अच्छे रूप में, आप अपनी कद्दू को एक वर्ष तक संरक्षित कर सकते हैं।

    • युक्तियाँ

    • आप एक वाणिज्यिक रूढ़िवादी कद्दू का उपयोग कर सकते हैं अगर यह एक गार्निश है एक है कि एक फंगल संबंधी समाधान के साथ आता है और कद्दू पर स्प्रे इसे आइटम के जीवन का विस्तार दैनिक।

    आवश्यक सामग्री

    पहला तरीका: एक कटा हुआ कद्दू का संरक्षण

    • स्वच्छ पानी
    • पानी
    • बड़ी बाल्टी
    • स्प्रे बोतल
    • साफ कपड़े या कागज तौलिए
    • तेल या वनस्पति तेल जेली
    • गीले तौलिया
    • कूलर

    दूसरा तरीका: एक संपूर्ण सजावटी कद्दू सहेजा जा रहा है

    • तरल डिटर्जेंट
    • पानी
    • बाल्टी
    • साफ कपड़ों या कागज तौलिये
    • स्प्रे बोतल
    • आइसोप्रोपिल अल्कोहल
    • अख़बार
    • इलेक्ट्रिक प्रशंसक
    • चिपकाएँ मोम या शैल

    विधि तीन: एक कद्दू को बचाने के लिए यह कुक

    • सब्जी ब्रश
    • चाकू देखा
    • मध्यम या चौड़ा पैन
    • पानी
    • बेकिंग ट्रे और फ़ॉइल (वैकल्पिक)
    • धातु चम्मच
    • आलू कोल्हू, भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर
    • फ्रीजर में कंटेनर प्रतिरोधी और सुरक्षित उपयोग करने के लिए

    सूत्रों और कोटेशन

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